Нью-Хейвен может быть известен своим колледжем Лиги плюща, но это далеко не типичный студенческий городок.
Это большой город, немного грубоватый по краям, но умудряющийся быть вычурным и вдохновенным одновременно.
Девять аккуратных квадратов
Известный как первый спланированный город Америки, он изначально был аккуратно разбит на девять квадратов, и, как это было принято в те дни, центральный блок занял самое важное место в городской зелени. И если вы посетите Нью-Хейвен, вы поймете, что 16-акровый участок зелени действительно является сердцем города.
Тихий уголок Коннектикута
Обрамленный Колледжем, Часовней, Церковью и улицами Вязов, Нью-Хейвен-Грин является национальным историческим памятником. Именно здесь проходят круглогодичные концерты и фестивали, а на близлежащих улицах можно почувствовать пульс обновленного центра.
Магазинов, закусочных, ночных клубов, галерей, музеев, театров предостаточно. Известные сетевые истории соперничают за пространство с уникальными местными заведениями, сетевые рестораны соседствуют с единственными в своем роде бистро, а концерты классической музыки умиротворяются под ритмы стоунер-метала.
Нью-Хейвен для гурманов
Город Вязов, как часто называют Нью-Хейвен, не чужд старомодным бутербродам с гамбургерами (место рождения считается Луи Ланч), пицце на углях (Sally's и Pepe's годами соперничают за первое место в пиццерии) и сытные итало-американские блюда.
Что касается тех из нас, кто предпочитает тонкое тесто пиццы в нью-йоркском стиле, а не глубокую тарелку в чикагском стиле, пицца в стиле Нью-Хейвен - это чистое наслаждение.
У него хрустящая корочка на ступеньку выше, с большим количеством обугливания на нижней стороне, может быть, немного по краям, и каким-то образом все еще получается восхитительно плотное, жевательное тесто.
В последние годы появилось множество новых ресторанов, предлагающих кухню со всего мира, от малайзийской до австрийской и кубинской. Это непростая задача - разместить столько заведений всего на 369 квадратных милях.
Но, с другой стороны, кулинарным турам легко предлагать разнообразные блюда в разумные сроки.
У одной такой туристической компании, Taste of New Haven, есть следующее. Владелец и главный гид Колин Каплан имеет степень в области архитектуры и является автором пяти книг по истории. Обычно его экскурсии длятся от трех до четырех часов, и вы одновременно потягиваете маргариту и восхищаетесь горгульями.
Кулинарная прогулка Стивена Фрайса и множество гастрономических туров, которые являются частью Международного фестиваля искусств и идей (праздник музыки, искусства и театра в течение 15 великолепных летних дней).
Большинство ресторанов и кафе сгруппированы возле Грина, и можно прыгать, прыгать и прыгать из одной закусочной в другую. На вашем месте я бы взял парфе с йогуртом в Claire’s Corner Copia (их домашняя мюсли заставит вас вернуться еще).
Что касается обеда, вы можете заглянуть в BAR и посмотреть, не испекут ли они вам свежие продолговатые пироги в стиле Нью-Хейвен. Их начинка из картофельного пюре справится со своей задачей, если вы съели слишком много, но если вам нужен легкий обед, придерживайтесь более традиционных блюд.
Ресторан Роя
Если мне нужно назвать ресторан, в который я не могу дождаться, чтобы вернуться, это новый парень в этом квартале, Roia, расположенный на Колледж-стрит. Шеф-повар Ави Сапиро и его жена Мира объездили весь мир, от Парижа до Мумбаи, но когда дело дошло до открытия собственного ресторана, они выбрали центр Нью-Хейвена..
Помимо тихого величия здания, которое было отреставрировано, обнажив вековые панели из белого дуба и мраморные полы, французско-итальянская кухня производит сильное впечатление.
Мой арктический голец прибыл на подушке из обжаренной зелени, в окружении чиполини, кедровых орешков и фарро, красиво украшенных легким моросящим лимонным уксусом. Если вы идете, не уходите, не попробовав их домашнее мороженое. Вкусно лизать ложку.
Для ночной птицы
Если вам нравятся лагеры, бледные эли, стауты и портеры, и вы не хотите напрягать голосовые связки, пытаясь завязать беседу, отправляйтесь прямо вCask Republic на Краун Стрит.
В этом пабе, расположенном по бокам отеля Omni, который невозможно пропустить, 53 постоянно вращающихся крана (пять «теплых» линий для нескольких стаутов и бельгийского пива, которое лучше всего ощущается при температуре чуть выше 50 градусов) и многие другие бутылка.
Вы также найдете редкие и выдержанные в бочках эли, а также обшитое деревянными панелями винтажное помещение с регулируемой температурой, предназначенное для процесса выдержки и наблюдения за пивом.
Роскошный бар из темного красного дерева с широким выбором ручек для пивных кранов ручной работы придает заведению изысканный вид, но при этом создает непринужденную атмосферу. То же самое можно сказать и о еде, в которой удается найти баланс между едой в пабе и изысканной кухней.
Кафе Девять для Музыки
Если вам больше нравятся живые выступления групп, вам стоит заглянуть вCafé Nine на State Street. Любимый местными жителями и известный своими открытыми джем-сейшнами, здесь выступают группы, исполняющие джаз, панк-рок, кантри-блюз, дарк-инди-фолк Новой Англии, нойз-рок, металл и даже такие экстремальные вещи, как электро-дешевка.
Для любителей импровизационной музыки естьFirehouse 12 на Crown Street. В нем есть студия звукозаписи, которая также служит местом для выступлений, а также бар и лаундж.
Для любителей искусства и архитектуры
То, что началось с сетки из девяти квадратов Джона Дэвенпорта в 17 веке, теперь стало местом действия произведений таких легенд архитектуры, как Луи И. Кан, Ээро Сааринен, Сезар Пелли, Генри Остин, Фрэнк Гери, Эгертон Суартвоут. и Филип Джонсон. Помимо того, что они радуют глаз, каждое здание по-своему значимо.
В отличие от Old Brick Row 18-го века, дизайн Дуайт-холла Остина (Старая библиотека) в стиле готического возрождения задает тон архитектуре кампуса и по сей день. На углу улиц Чапел и Хай-стрит находится стрит-холл Питера Б. Уайта, напоминание об улучшении отношений между горожанами.
Галерея Йеля
Занимая длину в полтора городских квартала, расширенная и отремонтированная Художественная галерея Йельского университета объединила модернистскую структуру Луиса Кана, всю Художественную галерею Старого Йельского университета (по проекту Эгертона Свартвоута) и соседний Street Hall.
Обширная коллекция произведений искусства в музее колледжа гарантирует, что вы проведете в нем большую часть дня.
Но, к счастью для меня, у меня было достаточно времени, чтобы перейти улицу, пройти мимо Atticus (жемчужина независимого книжного магазина/кафе) и зайти в Йельский центр британского искусства. Вход на удивление незаметен для места, в котором хранится самая большая коллекция британского искусства за пределами Соединенного Королевства.
Для поклонников послевоенной модернистской архитектурыИнголлс-Ринк Ээро Сааринена с его горбатой крышей, или, как его обычно называют, Йельский кит, является обязательным. см.
Для театралов естьШуберт, который вернул себе утраченную славу, а затем есть прославленный представитель Йельского университета, оба в нескольких минутах ходьбы друг от друга. Это толькоТеатр Лонг-Уорф, выходящий на гавань Нью-Хейвена, который может заставить вас поймать такси или взять ключи от машины. Все три театра в то или иное время были стартовыми площадками для спектаклей, которые пробивались на Бродвей.
Для творческого типа
Девятая площадь в юго-восточной части центра города ни за что не известна как район искусств. Здесь расположены разнообразные магазины, винтажные бутики, художественные галереи, студии, клубы, магазины экологически чистых продуктов, фирменные кафе и лофты в бруклинском стиле.
Все это является частью усилий, направленных на то, чтобы оживить район свежими идеями и вдохновить на инновации. Старые кирпичные здания, когда-то пустовавшие, теперь кишат творческими личностями, работающими над новыми проектами.
Одно из таких пространств, MakeHaven, которое, по словам одного из его участников, является «гаражным пространством для городских детей», которые любят возиться с электроникой, программированием, цифровым искусством, механикой, химией, ремеслами, деревообработкой и пивоварение.
Это одно из тех мест, где вы проводите время, но вместо того, чтобы сидеть сложа руки и потягивать кофе, вы действительно что-то делаете. Они даже проводят семинары, особенно для пользователей электроинструментов, и да, у них есть один из тех профессиональных 3D-принтеров. Не знаю, как вы, но я могу заверить вас, что то, что у них есть, намного круче, чем то, что было у меня в гараже, когда я рос.
Нью-Хейвен и я
В последний раз, когда я был в Нью-Хейвене, Фестиваль искусств и идей был в самом разгаре. Город, начищенный и загрунтованный, изо всех сил старался сдержать волнение, связанное с проведением мероприятия такого масштаба.
За последние 18 лет артисты со всех уголков мира приезжали в городские парки и театры с разнообразными представлениями, от ходьбы по канату под струнную музыку до танцев южной Индии.
Особенно впечатляющим был концерт Kronos Quartet на Грин и причудливая интерпретация «Сна в летнюю ночь» Барда. Спектакль Bristol Old Vic, созданный совместно с Handspring Puppet Company, в первой половине был настолько же хаосен, насколько и интересен во второй половине.
Этот фестиваль, приносящий огромную сумму в 25 миллионов долларов экономической деятельности, является одной из причин, по которой Нью-Хейвен, когда-то со-столица Коннектикута, теперь приобрел статус культурной столицы.
Быть центром культуры сопряжено со значительной долей бремени, и, чтобы не отставать от растущих ожиданий, город стремится стать лучше, квартал за кварталом, как ради тех, кто сделал его своим домом, и для тех, кто проходит мимо.
Стоит кликнуть, прежде чем идти
ANDI Это приложение, доступное для iPhone, iPad и Android, - все, что вам нужно, чтобы узнать больше об искусстве, ночной жизни и ресторанах региона.
Экскурсии по кампусу Йельского университета - хороший способ познакомиться с городом из первых рук.
Yale Symphony Orchestra - их ежегодное полуночное шоу на Хэллоуин привлекает внимание публики, билеты почти всегда распроданы за несколько дней до его начала.