Когда я учился в колледже, руководитель отдела легкой атлетики провел собрание всей команды, на котором сказал, что каждый выпитый нами алкогольный напиток отбрасывает нас на неделю тренировок. Правда или ложь?
Хотя исследований, подтверждающих это точное утверждение, не так много, тактика запугивания в вашем университете, направленная на то, чтобы бросить пьянство, не является полностью необоснованной. Мы задали ваш вопрос Мэтту Барнсу, ведущему исследователю влияния алкоголя на восстановление после физических упражнений в Университете Мэсси в Новой Зеландии, где игроки регби не стесняются пить во имя науки.
«Насколько я могу судить, если вы следуете обычным процедурам восстановления - после тренировки вы восстанавливаете влагу, принимаете пищу, богатую углеводами и белками, - вы, вероятно, сможете выпить разумное количество алкоголя после этого», - говорит Барнс.
Какая разумная сумма? Это еще предстоит точно определить. Исследования Барнса показали, что это где-то от половины до одного грамма на килограмм веса тела. Барнс обнаружил, что менее половины грамма на килограмм, или около 3,5 порций (с 10 граммами алкоголя на напиток) для человека весом 154 фунта, не влияет на обезвоживание.
Но если вы пропустите восстановительный прием пищи, вместо этого получение калорий из алкоголя (например, «восстанавливающего пива») ухудшит способность вашего организма пополнять запасы гликогена. Результат: после разрушительной тренировки, такой как поднятие тяжестей или спринт, ваши мышцы могут не функционировать оптимально в течение трех-пяти дней.
Выпейте больше одного грамма на килограмм, или семь порций для мужчины весом 154 фунта, и вы настроите себя на пагубные побочные эффекты, которые могут повлиять не только на восстановление мышц.
«Это отрицательно скажется на тестостероне, который необходим для адаптации к упражнениям», - говорит Барнс. Уровень кортизола увеличится, а уровень тестостерона снизится, что может привести к сморщенным семенникам и «пивным сисек» у мужчин, а также затронуть женскую репродуктивную систему.
«Когда вы пьете много алкоголя, вы также переключаетесь с сжигания жира в качестве источника энергии на его накопление», - говорит Барнс. Не очень хорошо, если вы спортсмен, озабоченный составом тела.
СУТЬ: Если вы правильно питаетесь и восстанавливаете водный баланс после тренировки, расслабление с пивом или бокалом вина в конце дня не должно вас отпугнуть. Но если вы все еще тусуетесь, как университетский спортсмен, выпивая более 3,5 порций напитка за ночь, ожидайте снижения производительности, которое может длиться до пяти дней.
Хотите узнать больше о том, как алкоголь влияет на работоспособность? Ознакомьтесь с исследованиями Барнса здесь.