Озеро Кояшское - аномалия в том смысле, что чем оно суше, тем красивее становится.
Это связано с тем, что по мере испарения воды и повышения содержания соли микроскопические водоросли и артемии, которые придают этому озеру постоянно темнеющий розовый оттенок, процветают и концентрируются. Уровень воды падает, и кристаллы соли, сверкающие, как бриллианты, инкрустируют скалы, выступающие из воды. Озеро Кояшское с содержанием соли около 350 граммов на литр является самым соленым водоемом в Крыму (территория, которая сейчас оккупирована Россией, но на которую по-прежнему претендует Украина). Расположенное в Опукском заповеднике, озеро создает марсианский пейзаж на Керченском полуострове и отделено от Черного моря лишь небольшой полосой суши. На фоне лазурных вод моря и белых берегов розовый цвет ракообразных действительно выделяется контрастом.
Не такое коварное, как знойное озеро Натрон, и не такое глубокое, как богатое солью озеро Ретба, озеро Кояшское маленькое для величественно-розового соленого озера. Обычно глубина всего около трех футов, вода простирается по слою ила длиной около четырех с половиной миль и шириной чуть более мили. Говорят, что ил под озером обладает некоторыми серьезными лечебными свойствами, и местные жители давно собирают его, а также выращивают соль у кромки воды. Как и его соленые сородичи, он непригоден для большинства растений и существ, за исключением артемии и водорослей, придающих воде цвет от розового до алого.