В новом фильме Pixar есть незабываемые кухонные сцены… и студия очень серьезно относится к тому, чтобы представить еду так, чтобы у нас текла слюна.
Соблазнительные планы, Сочные ингредиенты, сковородки на огне, ножи, которые мастерски блестят при резке… нет, это не Последовательность Chef's Table, - красный, новый фильм Pixar, в настоящее время показывается на Дисней+.
Эта история - о взрослении китайского подростка канадца в 2000-х- дала есть о чем поговорить. Подавляющее большинство критиков сказали, что это один из лучших фильмов Pixar; но также было сказано, что с ней трудно связаться (это из определенной мужской вселенной Интернета, что, по ее мнению, невозможно отождествить с опытом подростка) или что она не должна говорить тем, на которые она говорит о (это опять же уголок интернета, консервативный, кто не думает показывает подростковое сексуальное пробуждение и приход месячных уместен).
Так почему же мы говорим о еде? Потому что, пока культурная война об истории, полной юмора и сердца, горячо обсуждается, еще одно распространенное мнение: еда, которую видят в Интернете, без малейшего сомнения, очень аппетитна.
Блюда, от которых хочется есть в мультфильме? Это правда, что рисовать еду, которая выглядит сочной, трудная задача,, но это также и то, что, когда сделано хорошо, запоминается. Легендарный японский анимационный режиссер Хаяо Миядзаки, всегда знал это. Неслучайно блюда, которые они едят их персонажи (которым, кстати, очень нравится есть) - это то, о чем они помнят и о чем мечтают его поклонники.
Но как насчет Рэда? В новом фильме Pixar снялся художник-постановщик Рона Лю,, который очень серьезно относился к тому, чтобы сделать еду важной частью жизни этой семьи (как это было у него и у директора, Доми Ши, оба тоже китайского происхождения). В такой запоминающейся сцене, как вызывает слюноотделение,отец Мэй - главный герой-подросток - готовит со всеми признакамиa глянцевый гастрономический документальный фильм… и результат не далек от его вдохновения, как отражено в этом видео.
Чтобы еда выглядела аппетитно и реалистично, Лю говорит, что они приняли во внимание несколько факторов: во-первых, состав ингредиентов мог быть преувеличен (более пушистые, более насыщенные цветом, более стилизованные), но то, как они отражали свет, должно было имитировать реальность; во-вторых, слой «смазки» заставляет все выглядеть лучше. Например, в случае обжаривания бекона и салата овощ нереально ярко-зеленый и слой, отражающий свет, это вода, а не масло… но есть отражающая поверхность, придающая реализм. То же самое касается глянцевых пельменей, которые готовятся в кипящей воде.
Лю уже имел некоторый опыт представления еды. До Рэда он работал над Бао, короткометражный фильм, который Ши поставил перед созданием этого художественного фильма. В нем антропоморфный бао дружит с мальчиком. И в этом у еды уже был замечательный аспект.
Но дело не только в этих двух экземплярах. У Луки, еще один из недавних фильмов анимационной студии, блюда из пасты с соусом песто что основные дети, которые едят, выглядят так, как те, которых вы бы съели в переулке в итальянском Чинкве-Терре. А дело в том, что у Pixar даже есть Youtube-канал, на котором они готовят рецепты блюд которые появляются в его фильмах. Они серьезно относятся к еде.
Несколько лет назад, когда вышел «Рататуй», команда аниматоров Pixar тренировалась на кухне Французская прачечная,, чтобы изучить приемы и представить достоверно мир ресторана. Но их намерения никогда не заключались в том, чтобы еда выглядела фотореалистично…, на самом деле они думали, что это может быть контрпродуктивным, своего рода гурманским сверхъестественным. долина.
Спустя годы, однако, см. «Красный» доказывает обратное. В конце фильма помимо чувства удовольствия и улыбка, сохраняется непреодолимое желание выбежать поесть отвар, ванночки или жаркое с бекономс золотым оттенком соевых бобов.