Отель Highbullen расположен высоко на горном хребте в Северном Девоне, откуда открывается вид на 127 акров красивой местности в сторону Эксмура. Построенный в викторианском готическом стиле в 1879 году, интерьер дома с плиточными полами, элегантной резной лестницей и грандиозными каминами отдает дань уважения мастерству поздневикторианского движения искусств и ремесел.
В главном доме 12 больших комнат, пять из которых являются отдельными номерами усадебного дома. В номере сэра Лоуренса Оливье на первом этаже и в четырех комнатах на втором этаже представлены хрустальные люстры, эпические пропорции, великолепный вид на загородную местность и широкие кровати. Комната Louise Seize, которую часто используют для молодоженов, задает тон королевской роскоши.
Приветствие
В небольшом отеле вас ждет теплый прием от дружелюбного персонала. Большинство из них живут здесь - и живут так уже много лет - поэтому стоит прислушаться к их советам о том, где попробовать местные эли и сидр, а также куда сходить.
Комната
Хайбуллен - это викторианский праздник книг в переплете, коллекций бабочек, каретных часов, напольных часов, потрескивающих в огне бревен, портретов и гобеленов - пока вы не придете в Лофт-люкс.
Это ультрасовременный современный номер с ванной комнатой/спальней открытой планировки, цветовая палитра которого вдохновлена земляными тонами Северного Девона, но дополнена золотой отделкой мягкой мебели. Кнопочные жалюзи velux олицетворяют отделку в стиле хай-тек. Гламурная центральная стена служит одновременно стильным изголовьем и ширмой в зоне для купания.
Сделанные на заказ антикварные зеркальные шкафы, встроенные в карниз, обеспечивают много места для хранения вещей и место для точки с напитками - очевидно, с кофеваркой и свежим молоком в холодильнике. Свет загорается, когда вы открываете дверцы шкафа.
Кроме того, есть кабинет/гостиная/вторая спальня, оборудованная 3D-телевизором и аудиосистемой. Это стильный просторный люкс, в котором легко могут разместиться четыре человека, и он завоевал награду от команды дизайнеров Park Grove.
Ванная
Какая ванная? При входе на первый этаж, прежде чем подняться по лестнице, находится сауна на двоих. Направляясь к главной спальне, вы увидите высокотехнологичную и большую душевую комнату, еще одну туалетную комнату и, наконец, главную спальню / ванную комнату открытой планировки с глубокой-глубокой ванной, расположенной у мраморной стены.
Во всех ванных комнатах есть множество туалетных принадлежностей от The White Company, множество полотенец и, вероятно, самые пушистые халаты к западу от Эксетера.
Удобства
Highbullen Hotel - это круглогодичный курорт. Спа-центр Elemis расположен рядом с большим и хорошо оборудованным тренажерным залом. Здесь есть насыщенная программа тренировок и крытый бассейн для отдыха. В теплые летние дни работает и открытый бассейн.
Спортивный симулятор занимает множество посетителей, когда слишком влажно для тенниса на семи открытых кортах или гольфа на поле с 18 лунками. А еще здесь есть бильярдный стол.
Внизу, на реке Мол, в отеле есть два частных места для рыбалки: легенда гласит, что мальчик однажды выловил 45-фунтового лосося и закатил улов в маслобойку, чтобы избежать обнаружения.
Ресторан Devon View предлагает изысканные блюда, удостоенные 2 розочек ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании, с потрясающим видом на местный пейзаж. В меню только что выловленная рыба с близлежащих причалов, а также говядина и баранина местного производства, хотя есть также целая страница веганских и вегетарианских блюд. Полегче с закусками и основным блюдом: вы можете создать свою собственную сырную тарелку из десяти сыров на выбор.
Полный английский завтрак настолько хорош, что гостей, проживающих в номерах с собственной кухней, заманивает в ресторан Devon View аромат местного бекона, кровяной колбасы и колбас.
Местоположение
Расположенный на собственной обширной территории площадью 127 акров, большинство гостей с удовольствием изучают рай для выгула собак. Кроме того, в Хайбуллене разрешено размещение с собаками.
До садов Королевского садоводческого общества в Роузмуре всего 30 минут и примерно столько же до Барнстейпла на побережье Северного Девона. Хайбуллен, расположенный между Дартмуром и Эксмуром, является отличной базой для исследования болот.
Другие приятные мелочи
Чай Devon Cream - неотъемлемая часть опыта Западной страны, а в чайной Laura Ashley отеля Highbullen открывается великолепный вид на Девон.
Помимо чая со сливками, есть варианты послеобеденного чая, послеобеденного чая с шампанским и пикантного послеобеденного чая.
Стоимость
Номера, включая завтрак, стоят от 90 фунтов стерлингов.
Самое лучшее
Вдали от проторенных дорог, в западной части страны, отель Highbullen всегда был роскошным и спокойным местом для отдыха.
В начале своей карьеры Делия Смит расслабилась и познала местную кухню Западной страны, Эль Макферсон отказалась от давления модельного бизнеса, чтобы восстановить силы, а бывший президент Франции Валери Жискар Д'Эстен также выбрал этот тихий уголок Девона. Сэр Лоуренс Оливье так любил Хайбуллена, что записался к нему, чтобы написать главы своей автобиографии.
Окончательный вердикт
Хайбуллен прекрасен в те дни, когда светит солнце и зовут пляжи и болота. Но с таким количеством развлечений, которые могут занять посетителей, Хайбуллен действительно подходит для любого сезона.