В духе The Cavendish London вы можете заказать The Duchess в баре Petrichor: коктейль из Гальяно, Куантро, апельсинового сока и двойных сливок. Затем тост за Розу Льюис, известную как герцогиня Джермин-стрит, которая прошла путь от скромного происхождения до покупки The Cavendish London в 1902 году. Тогда Роза готовила для лорда Нортклиффа, генерала Китченера и герцога Виндзорского. Ее выдающийся взлет и слухи о романе с королем Эдвардом Vll послужили вдохновением для создания сериала BBC 1970-х годов «Герцогиня Дьюк-стрит».
Поврежденный во время бомбардировок во время Второй мировой войны, отель Cavendish London был снесен и перестроен в 1960-х годах. Чтобы полюбоваться потрясающим видом на Лондон, забронируйте Королевский люкс на 14 этаже.
Приветствие
Рецепция с высокими потолками, мрамором и блестящими поверхностями украшена запоминающимися черно-белыми фотографиями с видами Лондона. Ностальгические фотографии членов королевской семьи напоминают о наследии Кавендишей.
Прием быстрый и дружелюбный, даже с учетом формальностей, связанных с COVID-19.
Комната
Всегда возникает чувство волнения, глядя на горизонт Лондона. Из нашего Executive King на 12-м этаже открывается вид на башню почтового отделения, купол собора Святого Павла, ряд небоскребов, Осколок и Лондонский глаз.
Номер с кроватью размера «king-size» и стратегически расположенным шезлонгом оснащен кондиционером и современной роскошью: телевизором с высокой четкостью изображения, музыкальной станцией Bose Wave, кофеваркой, холодильником и док-станцией Bose для iPad. А поскольку «Кавендиш» расположен на Джермин-стрит, у вас есть утюг и гладильная доска, чтобы вы выглядели как можно лучше. Брызги золотой ткани на мягкой мебели придают нежный цвет спокойному декору бежевых, коричневых и серых тонов.
Ванная
В ванной комнате Villeroy and Boch есть отдельный душ с сильным напором воды и большая ванна.
Туалетные принадлежности предоставлены компанией White Company. Вас ждут пушистый белый банный халат и белые тапочки.
Удобства
Ресторан Петричор назван в честь приятного запаха, который часто сопровождает первый дождь после долгого периода теплой и сухой погоды. Соответственно, ресторан с двумя розочками ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании специализируется на сезонных и местных продуктах.
Вспомнив, как Роза Льюис готовила для короля Эдуарда Vll в Букингемском дворце, меню висит на стене, а шеф-повар Глен Падияр с гордостью представляет типичные британские блюда с изысканными европейскими нотками. Закуска из копченого лосося сопровождается перепелиными яйцами и ирландским содовым хлебом, а каперсы напоминают нам, что кухня процветает и за белыми скалами Дувра.
Точно так же традиция приготовления стейка из вырезки - помните, что он получил свое название, когда король Яков I якобы посвятил в рыцари особенно сочную корейку - модернизируется с помощью карамелизированного лука-шалота, сливочного сельдерея, чипсов из пастернака и соуса из красного вина.
Не менее царственный выбор десертов, в который входит помадка из горячего шоколада, ягодная павлова, фруктовая тарелка и выбор британских сыров. Чернослив, маринованный в чае Earl Grey, - отличное сочетание для Lemon Posset.
Местоположение
Расположение находится в самом сердце стильного Лондона: Мейфэр, Пикадилли и Сент-Джеймс находятся в нескольких минутах ходьбы. Очевидно, что The Cavendish London популярен и среди деловых людей.
Поскольку станции метро Green Park и Piccadilly расположены почти на равном расстоянии, отель очень легко доступен. Хотя, если вы прибываете на один из железнодорожных вокзалов Лондона, там гораздо меньше пробок, из-за которых можно задержать такси, чем до пандемии.
Другие приятные мелочи
Главный консьерж Ричард Дженкинс, работающий почти два десятилетия, является экспертом по Лондону, хорошо знающим Джермин-стрит и за ее пределами.
Команда консьержей Cavendish London, гордо носящая Золотые ключи «Золотых ключей», получает доступ к дефицитным билетам в Королевскую академию, Викторию и Альберта и на другие выставки. Бронирование ужина - тоже особая тема.
Подается в ресторане Петричор, послеобеденный чай с шампанским, в честь достижений Розы Льюис. После сэндвичей с пальцами, дынного шербета с маракуйей, булочек и взбитых сливок гости завершают знаменитой выпечкой Кавендиш: шоколадными эклерами, кофейным тортом опера, пирогом с лимонным безе, клубничной пудрой, бисквитом Виктория с мелиссой, шоколадно-малиновый пирог и лесным пирогом. клубничный чизкейк. Королева поваров, титул, присвоенный Розе Льюис великим шеф-поваром Огюстом Эскофье, одобрила бы.
Еще один приятный момент: время выезда - полдень с понедельника по субботу и 13:00 в воскресенье.
Стоимость
Представительский номер с кроватью размера «king-size», включая завтрак, стоит от 305 фунтов стерлингов.
Самое лучшее
Отель The Cavendish London расположен в центре престижного района Мейфэр и имеет удобное расположение по отношению к достопримечательностям Пэлл-Мэлл, Букингемского дворца и парка Сент-Джеймс. Fortnum & Mason и Ritz - соседи. Джермин-стрит - это гораздо больше, чем пошив рубашек и костюмов по индивидуальному заказу. Закажите шляпу на заказ в Bates или велосипед в Bespoke Cycling. Поищите в галереях портреты старых мастеров эпохи Возрождения или современные скульптуры. Хотя время работы торговых центров на Джермин-стрит осенью 2020 года в настоящее время меняется. Даже ночной клуб Tramp закрывается в 22:00, в то время как раньше клаберы только заканчивали обед.
Эта самая эксклюзивная улица была построена в 1664 году, когда Карл II уполномочил Генри Джермина, графа Сент-Олбанса, развивать этот район. Теперь это место, где можно купить блейзеры-лодочки, галстуки-бабочки, обувь, сшитую на заказ, декадентские халаты, инновационные запонки, нагрудные платки и одежду-поло. Есть даже театр, один из самых маленьких в Лондоне, всего на 70 мест.
Окончательный вердикт
Хотя отель Cavendish прославляет наследие Розы Льюис, отель стремится к роскошному комфорту 21 века. В самом эпицентре модного Лондона сдержанно стильный отель Cavendish с первоклассным рестораном Petrichor предлагает гостям незабываемое обслуживание, независимо от того, приезжают ли они по делам или на отдых.