Вильфранш-де-Конфлан - одна из самых выдающихся укрепленных деревень в Восточных Пиренеях. Он был частью Латиноамериканского марша во времена Карла Великого, позже он принадлежал Арагонской короне и Королевству Майорка, а с момента подписания Пиренейского мира в 1659 году он является территорией Франции.
Вильфранш-де-Конфлан - средневековый город, чья длинная планировка тянется параллельно реке Тет, встроенной в дно ее долины. Помимо своей архитектурной красоты, он имеет привлекательное культурное, коммерческое и гастрономическое предложение.
Как и в любом другом туристическом месте, в Вильфранше зарегистрировано всего несколько сотен человек. Intramuros, оживленная жизнь этого прекрасного анклава протекает в основном на нескольких улицах и площадях, где разбиваются туристические лагеря. Он является сотрудником Les Plus Beaux Villages de France.
ВОЕННАЯ АРХИТЕКТУРА ВОБАНА
Себастьян Ле Престр, маркиз де Вобан (1633-1707) - ключевая фигура в истории Вильфранш-де-Конфлан и многих приграничных городов. Архитектор и градостроитель, во время правления Людовика XIV он был генеральным уполномоченным по укреплениям в Королевстве. Он проектировал и укреплял замки и стены, образуя сеть военной архитектуры, которую можно посетить в Перпиньяне, Бельгарде или Амели-ле-Бен.
В Вильфранш-де-Конфлан его главной работой является Форт Либерия, крепость, которая продолжает наблюдать за городом с высоты.
В 2007 году отмечалось трехсотлетие со дня смерти Вобана, а год спустя, в 2008 году, были признаны две его самые выдающиеся работы: Мон-Луи и Вильфранш-де-Конфлан. как объекты всемирного наследия ЮНЕСКО.
СТЕНЫ, ПРОХОДЫ И КРЕПОСТИ
Стены делают город красивее? Обычно это происходит так. Оборонительные сооружения прошлых веков утратили свой военный смысл и приобрели новую туристическую ценность, которую можно исследовать и любоваться. Маяки становятся точками обзора, а крепостные валы - местами для прогулок.
В Вильфранш-де-Конфлан одной из самых оживленных туристических достопримечательностей является подземный переход, соединяющий город с фортом Либерия. Считающийся одним из самых длинных проходов в мире и часто называемый «тем, что имеет 1000 ступеней» - хотя их всего 734-, он привлекает самых энергичных посетителей, кто посмеет подняться на него.
КАТАЛАНСКИЕ РЕМЕСЛА И ГАСТРОНОМИЯ
В обнесенной стеной ограде, доступ к которой осуществляется через огромные деревянные ворота, торговое и гастрономическое предложение очень интересное: магазины керамики, букинистические магазины, базары традиционных тканей, изделия из кожи, вина,деревянные игрушки или магазин музыкальных инструментов ручной работы радуют туристов.
Поддельные лейблы наиболее распространены в этих бизнесах, среди которых мы не найдем, по крайней мере пока, вездесущих международных франшиз.
Блинные, кафетерии и бистро с ограниченной вместимостью дают возможность отведать кухню региона, очень похожую на ту, что подают на другая сторона Пиренеев: улитки, шаи или баранина, сосиски и целый список наводящих на размышления десертов: mel i mató, каталонские сливки или фугасы, также называемые каталонскими коками.
Глава о винах также заслуживает внимания, так как в Восточных Пиренеях существует до четырнадцати наименований вин по происхождению. Они сладкие вина, такие как Banyuls, которые представляют собой признанную уникальность и большее признание в остальной части страны.