Гонконг - Сытное, нежирное и богатое белком сытное тушеное мясо с мясом крокодила возглавляет меню ко Дню отца в модном ресторане The Drunken Pot, специализирующемся на тушёном тушёнке.
Черты динозавра крокодила вряд ли выглядят съедобными, но богатый питательными веществами хвост - это новое увлечение гурманов, по вкусу напоминающее нечто среднее между курицей и крабом. Выращенный на южном тропическом острове Хайнань в Китае, он также является сокровищницей белка для наращивания мышечной массы, улучшающего физическую форму, при этом содержит меньше жира, чем курица, и полезен для сердца и значительно снижает уровень холестерина.
И хотя он относительно новый в современном меню, его использование в традиционной китайской медицине восходит, по крайней мере, ко временам династии Мин в 16 веке, поскольку считалось, что «горячая» пища лечит простуду и астму, а также улучшает состояние кожи, уменьшая морщины.
Цена «CROCPot for The King» составляет 388 гонконгских долларов в качестве основы для индивидуального выбора ингредиентов. Бульон содержит полезную для сердца, способствующую снижению веса гуаву и богатую клетчаткой гуаву, а также морковь для подслащивания, мясо курицы и свинины для улучшения вкуса.
Набор «Крокодиловые камни» по цене 468 гонконгских долларов на человека для минимум четырех гостей также включает в себя множество сытных ингредиентов, включая лук, свинину, креветки и варенье. яичные пельмени, пельмени мапо с тофу и новые в меню шарики из угря из морского щуки, а также The Crafting Bears и такие фирменные фирменные блюда, как висячие нарезанные говяжьи ребрышки премиум-класса, ломтики свинины Куробута, ассорти из морепродуктов, тайваньское мароновое желе из утки, нарезанные колбаски с чернилами кальмара, свежеприготовленная яичная лапша, овощное ассорти, обжаренный во фритюре домашний творог и рулеты из морских водорослей, обжаренные во фритюре шкварки из лосося, трио рассола с говяжьим рубцом, говяжьей голяшкой и свиной грудинкой, а также шапочка сашими из канадского морского ежа.
Также в рекламном меню ко Дню отца представлены фирменные блюда, в том числе хрустящая, острая, обжаренная во фритюре закуска «CROCPop» (98 гонконгских долларов / 3 шашлыка) из крокодильего хвоста, идеально подходящая к пиву перед застольем в горячем горшке; шарики из морского угря (58 гонконгских долларов / 6 шт); Рассольное трио с говяжьим рубцом, говяжьей рулькой и свиной грудинкой (88 гонконгских долларов) и жареными во фритюре шкварками из лосося (88 гонконгских долларов).
«Это уникальная и модная тушеное мясо, созданное специально для пап, у которых хорошее здоровье в одном лице!» - сказала основательница The Drunken Pot Вивьен Шек.
Те, кто отмечает День отца, не выходя из дома, также могут заказать доставку набора The Crocodile Rocks Set (также по цене 468 гонконгских долларов за человека, для 4 человек и более) через службу доставки «от двери до двери» (www.tdpdelivery. ком).
В соответствии со своей культурой «нового века», The Drunken Pot поставляет тушеное мясо в перерабатываемой упаковке «коробка для пикника» с тремя слоями для удобства распаковки, посудой, многоразовой скатертью и стаканами, влажными салфетками, а также бесплатной арендой кастрюли и усилителя.; Газовая кассетная плита Иватани (залог в размере 300 гонконгских долларов за газовую кассетную плиту и 150 гонконгских долларов за кастрюлю). Бесплатная доставка осуществляется при заказе на сумму не менее 2500 гонконгских долларов.
С момента запуска в 2015 году ресторан The Drunken Pot стал феноменом в социальных сетях благодаря своей выигрышной концепции горячих точек «нового века» в The Drunken Pot Tsim Sha Tsui, оформленных в стиле деревенского рыболовного рынка на 2/F, обсерватории № 8. Road и The Drunken Pot Causeway Bay, откуда открывается захватывающий вид на гавань Виктория с адреса 27/F, V Point, 18 Tang Lung Street.
Оба ресторана заново открывают традицию приготовления тушеного мяса с мясом премиум-класса и инновационных рецептов в заведениях, наполненных энергией и современным стилем на фоне модного «стрит-арта» и расслабляющей музыки с пряными городскими мотивами.
Для получения дополнительной информации посетите сайт www.thedrunkenpot.com или отправьте электронное письмо по адресу info@thedrunkenpot.com.
Для бронирования звоните:
Пьяный горшок по адресу: 8 Observatory Road: (852) 2321-9038;
Пьяный горшок в точке V: (852) 2323-7098.
Поставьте лайк и свяжитесь с нами:
facebook.com/TheDrunkenPotHK
instagram.com/TheDrunkenPotHKtwitter.com/TheDrunkenPotHK
pinterest.com/TheDrunkenPotHK