Спланируйте свое путешествие в Азию вокруг одного из этих захватывающих новых мест для отдыха в семи направлениях, от Мальдивских островов до Монголии.
Большая часть Азии, наконец, вновь открылась после пандемии, и для путешественников, мечтающих посетить этот регион, уже один этот факт стоит отметить. Но есть и другие хорошие новости: по всему континенту открылись десятки заманчивых новых отелей с живописными местами, вдохновляющим дизайном, захватывающими культурными предложениями и, во многих случаях, впечатляющей социальной ответственностью и методами устойчивого развития. Читайте дальше и начинайте планировать.
Япония
Забронировать сейчас: КАЙ Юфуин, КАЙ Порото, Ритц-Карлтон, Никко, Року Киото
Только в середине октября 2022 года Япония, наконец, снова открылась для независимых международных путешественников без визы. Благодаря множеству новых отелей по всей стране у посетителей есть несколько заманчивых новых способов отправиться в путешествие за пределы Токио. В 2022 году японская компания Hoshino Resorts расширила охват своего бренда рёканов с горячими источниками KAI, добавив целебные воды и экспрессивные ужины кайсэки. В префектуре Оита, на острове Кюсю, усыпанном онсэнами, отель KAI Yufuin был спроектирован выдающимся японским архитектором Кенго Кумой с широкими окнами и татами на полу из редкой островной травы шичитои; в одной категории номеров есть тканые потолочные светильники, которые напоминают мягкое мерцание светлячков. Тихие открытые пространства по всей территории выходят на рисовые террасы, цвета которых в зависимости от сезона меняются от коричневого до зеленого. На юго-западном берегу Хоккайдо архитектор-экспериментатор Хироси Накамура спроектировал KAI Poroto в честь коренных айнов с конусообразными банями, стоящими на бревенчатых конструкциях-треногах. 42 номера в нейтральных тонах отдают дань уважения традиционному айнскому дизайну с узорчатыми мотивами и резьбой, а в трех номерах есть ванны на открытом воздухе.
В объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО на озере возле священной горы Нантай отель Ritz-Carlton Nikko открылся с термальными источниками на территории. Это первый отель Ritz-Carlton с собственным онсэном. 94 номера отделаны натуральным деревом и камнем. во всех есть балконы и большие окна, из которых открывается вид на озеро или горы. На северной окраине Киото 114 минималистичных номеров отдаленного Року Киото обращены к покрытым деревьями горам Такагамине. Гости могут получить практический опыт с ремесленниками, которые проводят мастер-классы по традиционной керамике, изготовлению бумаги и чайным церемониям.
Индонезия
Забронируйте сейчас: Буахан, побег из Баньяна, Потерянный Линденберг, Нирджхара, Джумейра Бали, Частная резиденция Эланг, Ориент Джакарта
Многие из новых отелей Бали уводят посетителей с проторенной туристами тропы. В джунглях в 12 милях к северу от Убуда, Буахан, Banyan Tree Escape расположен вдоль реки Аюнг и имеет вид на близлежащий водопад и череду вулканов. Уединение только для взрослых является высшим выражением жизни в помещении и на открытом воздухе в согласии с природой: его 16 уединенных бале, приподнятых павильонов, сделанных из спасенного местного дерева улин, не имеют ни стен, ни дверей. В ресторане с нулевыми отходами, работающем от фермы до стола, подают в основном блюда балийской кухни, приготовленные на растительной основе, а все продукты закупаются в пределах одного часа езды. Примерно в 50 милях к западу, от пустынного пляжа с черным песком на западном побережье острова, отель Lost Lindenberg с восемью комнатами обслуживает тех, кто любит социальную, общественную атмосферу, предлагая блюда на растительной основе, уроки серфинга и электрические велосипеды.
В пятнадцати минутах от знаменитого индуистского храма острова Танах Лот, Нирджхара предлагает 25 номеров, от домов на деревьях до люксов с видом на водопад. Спа-центр курорта с четырьмя процедурными кабинетами и двумя финскими саунами предлагает двухчасовые ритуалы благословения, вдохновленные такими местными культурами, как Ньепи и Сарасвати. Рядом с сверкающими берегами пляжа Дримленд-Бич - на балийском курорте Чимонгка - 123 виллы с бассейном в Jumeirah Bali были спроектированы в поразительной сине-белой палитре. Ручьи и фонтаны на всей территории отеля - это дань уважения яванским индуистским водным дворцам империи Маджапахит 13-16 веков.
На уединенном частном острове-курорте к северо-востоку от Сингапура осенью 2022 года вновь открылся заповедник Бава с дополнительным островом, Elang Private Residence. Резиденция оснащена плавучей солнечной фермой и состоит из шести домиков на скалах, спроектированных сингапурским дизайнером Симом Бун Янгом с использованием экологически чистых природных материалов, таких как ротанг ручной работы и переработанная медь. Между тем, в столице Индонезии Orient Jakarta был спроектирован Бенсли с максималистскими настенными покрытиями, сочетающимися с современным искусством, яванским антиквариатом и скульптурными ткаными потолками. Роскошные элементы декора в 72 номерах включают отдельно стоящие ванны с видом на город и яркие стены, отделанные батиком.
Вьетнам
Забронировать сейчас: Regent Phu Quoc, Capella Hanoi
На юге Вьетнама новый отель Regent Phu Quoc спрятался на самом большом острове страны, тропическом курорте у побережья Камбоджи. Курорт сочетает в себе современный дизайн с элементами вьетнамской культуры, например, купальные халаты, которые предлагают живописную историю Фукуока с жемчугом, перцем и рыбой кои. В 302 люксах и виллах одним нажатием кнопки доступно все, от закусок ручной работы и рисоварки до блоков для йоги и игральных карт. Номера расположены вокруг больших бассейнов отеля, тихих береговых линий и пяти заведений общественного питания, включая вьетнамский ресторан Rice Market и джин-бар на крыше.
Capella Hanoi, тем временем, помещает посетителей в самое сердце городской жизни. Расположение отеля рядом с озером Хоан Кием предлагает места в первом ряду для аппетитной уличной еды и ранние утренние сцены жителей, выполняющих свои ежедневные упражнения. Роскошные помещения, также спроектированные Bensley, варьируются от 47 индивидуально оформленных люксов с памятными вещами от местных исполнителей и художников до зеркального подземного бассейна. Не пропустите вечер в оформленном в японском стиле Akio. Это бар с нулевыми отходами и сакэ-лаундж, где бармены вручную нарезают лед для каждого коктейля и опрыскивают внутренний сад с травами остатками Perrier.
Таиланд
Забронировать сейчас: Стандартный Маханахон; Стандарт, Хуа Хин; Капелла Бангкок; Отель Four Seasons Bangkok на реке Чао Прайя; InterContinental Khao Yai Resort
Креативный набор Бангкока процветает, с доказательствами на стенах и в магазинах новых отелей. Одно из последних появлений на рынке - Standard, Bangkok Mahanakhon, открывшийся в конце лета 2022 года и предлагающий 155 красочных номеров и люксов с роскошной мебелью и панорамными окнами. Внутри приветливый персонал носит эффектную монохромную униформу местного дизайнера Фах Чак WO+MAN, а в сувенирном магазине представлены причудливые стулья из ротанга от молодого мебельного лейбла Kitt. Ta. Khon. В свободное от знакомства с городом время гости имеют доступ к причудливым программам отеля (вспомните сеансы астрологии и тематические бинго) и шести ресторанам, в том числе аванпосту известного гонконгского ресторана Mott 32, где подают такие блюда, как пекинская утка, запеченная в яблоневом дереве. Это вторая недвижимость в Таиланде для отелей Standard, которая также открыла пляжный курорт на 199 номеров в бывшей рыбацкой деревне Хуа Хин в 2021 году.
Путешественники, ищущие курортного отдыха в городе, могут найти его в новых отелях Capella Bangkok и Four Seasons Hotel Bangkok на реке Чао Прайя, расположенных в том же комплексе вдоль реки. В отеле Four Seasons на 299 номеров есть множество известных ресторанов, в том числе отмеченный звездой Мишлен кантонский ресторан Yu Ting Yuan. Городской оздоровительный центр предлагает SUP Muay Thai в бассейне, а в ART Space by MOCA Bangkok проходят выставки начинающих тайских художников. В меньшей Капелле несколько крупных местных произведений искусства украшают вестибюль и чайную, а 101 номер со стеклянным фасадом варьируется от номеров с балконами с видом на реку до вилл с бассейном на берегу. В прибрежном ресторане курорта Phra Nakhon шеф-повар Канника Джитсангворн придумывает такие классические тайские блюда, как ням сом-о пла (тайский салат из помело) и суп том ям в столовой в помещении и на открытом воздухе.
Примерно в 190 милях к северо-востоку от Бангкока, рядом с охраняемым ЮНЕСКО национальным парком Кхауяй, отель InterContinental Khao Yai Resort вдохновлен путешествиями на роскошных поездах 19-го века во времена правления короля Рамы V. Курорт, открытый в сентябре 2022 года на 47 акрах зелени с пятью спокойными озерами, является последним начинанием известного дизайнера из Бангкока Билла Бенсли. Стойка регистрации напоминает билетную кассу, и все 64 номера были оформлены с использованием памятных вещей железной дороги и старинных вывесок. Попросите один из 19 люксов и вилл, построенных из переработанных вагонов и вагонов поезда, все из Таиланда.
Монголия
Забронировать сейчас: Лагерь Nomadic Expeditions Wilderness Camp
В июле 2022 года лагерь Nomadic Expeditions Wilderness Camp начал предлагать новый способ познакомиться с центром страны, который наполнен потусторонними пейзажами, которые три группы кочевников называют своим домом. С конца мая до конца сентября, когда около 900 семей мигрируют через горное пастбище Цамбагарай, гости могут остановиться в 10 юртах, работающих на солнечной энергии, или традиционных монгольских палатках, украшенных традиционными тканями и отапливаемых дровяными печами. С полностью местным персоналом из провинции Баян-Улгий, в лагере работают люди из более чем 40 домохозяйств. Члены урянхайской группы обучают посетителей традиционной стрельбе из лука, а жители уулдов делятся методами животноводства и молочного животноводства. Не пропустите: день с казахскими охотниками на орлов, которые рассказывают посетителям о соколиной охоте, которая имеет тысячелетние корни в Монголии. В перерывах между блюдами казахской, монгольской кухни и блюдами фьюжн в столовой гости также могут исследовать кинематографический регион пешком или верхом.
Индия
Забронировать сейчас: Six Senses Fort Barwara, Raffles Udaipur
В октябре 2021 года отель Six Senses Fort Barwara с 48 номерами дебютировал в Раджастхане, в трех часах езды к югу от Джайпура. Реставрация форта 14-го века, длившаяся почти десять лет, поставила во главу угла устойчивость, со скрытыми солнечными батареями и резервуарами для сбора дождевой воды. Сорок восемь люксов имеют новые дворы и причудливые джароки (средневековые каменные окна), которые отсылают к наследию Раджастана. Огромный спа-центр с ориентированным на результат сочетанием аюрведической, восточной и западной медицины расположен внутри бывшего Зенана-Махала, части дворца, предназначенной для королевских женщин. Посетители проводят свои дни, наблюдая за тиграми в национальном парке Рантхамбор, отправляясь на прогулки с гидом или экскурсии на горных велосипедах или посещая близлежащие деревни. На территории отеля они могут посещать кулинарные мастер-классы или участвовать в таких мастер-классах, как изготовление свечей или уроки гончарного дела с гончарами в пятом поколении в Земной лаборатории, ориентированной на устойчивое развитие.
Также в Раджастане Raffles Udaipur расположен среди скульптурных садов на собственном острове площадью 21 акр в озере Удай Сагар, до которого можно добраться на лодке с батарейным питанием. В архитектурном плане отель сочетает в себе культуры раджпутов и моголов, с культовыми панелями джали региона, работами местных ремесленников и, в некоторых случаях, яркими фресками в 101 номере. В Sawai Kitchen повара переосмысливают блюда раджпутаны, используя сезонные региональные ингредиенты. К каждому блюду прилагается урок истории, например, деликатес воина Мевари Раджпутана Кхири Налли (козьи мозги, баранья голяшка и перец чили Бхавнагири). Почти безотходный бар Writers, где подают шампанское, икру и классические коктейли, обшит темным деревом и содержит около 1000 книг, а спа-салон в бело-розовых тонах предлагает успокаивающие процедуры, вдохновленные исконными методами лечения региона.
Мальдивы
Забронировать сейчас: Джоали Бингинг, Патина Мальдивы
Одним из последних новичков в архипелаге частных островных курортов Индийского океана является Joali Being, место для отдыха на природе на атолле Раа. Курорт был спроектирован Autoban и Atoye4N с использованием биофильных принципов сохранения природы, которые минимально нарушают естественную среду, включая тропический дождевой лес. Приглушенные оттенки 68 вилл - как на пляже, так и над водой - отдают дань уважения волнам острова, береговой линии и тропическому лесу с успокаивающими зелеными, розовыми и коричневыми тонами. Все они поставляются с личным джадугаром, мальдивским словом, обозначающим мага, чтобы направлять гостей, будь то подводное плавание в океане или день в спа-салоне, который включает в себя зал звукотерапии и комнату сенсорной депривации.
В мае прошлого года атолл Северный Мале принес амбициозную устойчивую деятельность, приезжих музыкантов и дайв-дворецких. В отеле Patina Maldives, спроектированном бразильским архитектором Марсио Коганом, 110 пляжных люксов, надводных и пляжных вилл были построены из натуральных материалов, которые стирают границы между внутренним и внешним пространством. В добавление к художественному стилю - инсталляция американского художника по свету и космосу Джеймса Таррелла, павильон из вертикальных деревянных планок, обрамляющих вид на лазурное небо Мальдив. В детском клубе Footprints, работающем на солнечных батареях, дети могут имитировать методы модульного сборного строительства, используемые для создания вилл курорта, создавая 3D-печатные и лазерные модели из переработанного океанского пластика. Деревня для персонала, Фари Кампус, расположена на отдельном острове и была спроектирована так, чтобы повышать благосостояние и укреплять родственные связи между сотрудниками, с обширными общественными пространствами, включая ультрасовременный тренажерный зал, магазин и ресторан.