Шел 1911 год, и Руаль Амундсен только что прибыл на Южный полюс. Роальд был известен своим педантичным характером и тем, как далеко он шел при тестировании оборудования перед экспедицией. Его любимой печью был Примус, и она не только помогла ему накормить, но и спасла ему жизнь.
«В сильный мороз пот, проходя через одежду, конденсируется, образуя изморозь, которая затем тает с ужасным дискомфортом. Амундсену пришлось засиживаться допоздна, сушия свои камики из оленьего меха Нетсилик над печкой «Примус». -Роланд Хантфорд, Скотт и Амундсен
Primus был основан в 1892 году и обслуживал известные экспедиции от Южного полюса до первого восхождения на Эверест в 1953 году. Когда я обдумывал свой следующий кухонный набор, я исследовал историю основных брендов и обнаружил, что Primus настолько пропитан знаниями что мне нужно было попробовать. Сохранилось ли наследие?
Краеугольным камнем моего нового комплекта является пропановая печь Kinjia с двумя горелками, в которой используются стандартные 1-фунтовые пропановые баллоны (или больше с адаптером), производящие до 10 200 БТЕ на горелку. Устройство окрашено матово-черным порошковым покрытием. Углы отлиты из металла и закреплены латунными застежками, а замки крышки закрыты, издавая ограниченные погремушки (в основном от регулятора). Есть привлекательные деревянные элементы, а поддон штампован из цельного куска нержавеющей стали. Мои единственные оговорки касаются открытых ручек клапанов, которые следует защищать от повреждений.
Для приготовления пищи я выбрал набор для приготовления пищи Primus Campfire (маленький), который включает в себя 1,8-литровую и 1,0-литровую кастрюли, а также сковороду и сумку для хранения. Изготовленный из полированной нержавеющей стали 18/8, набор легко помещается в гнезда, со складными ручками и отдельными крышками со встроенными фильтрами. Сковорода включает в себя алюминиевое основание, которое способствует проводимости. Кроме того, я включил небольшой чайник для быстрого приготовления утреннего кофе и был впечатлен его компактностью и легкостью.
Что касается аксессуаров, набор для приготовления костра включает в себя хороший выбор деревянной посуды, в том числе лопатку, большую ложку и салатницу, а также терку и нож. Нож острый, но без петли для хранения, и было бы неплохо увидеть разделочную доску. Я добавил несколько тарелок из нержавеющей стали и столовое серебро, все красиво отделано и готово к десятилетиям разведки.
НАБОР
КИНДЗЯ ПЕЧЬ | $190
КУЛИНАРНЫЙ НАБОР ДЛЯ КОСТРА | $100
ЧАЙНИК LITECH | $28
НАБОР ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К КОСТУ | $80
ТАРЕЛКА ДЛЯ КОСТРА | $10
НАБОР СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ ДЛЯ КОСТРА | $15
СОЛЕВАЯ И ПЕРЕЧНАЯ МЕЛЬНИЦА | $23