Обо мне
Я переехал в Севилью в 2003 году, после 10 лет работы в Лондоне и Кито. У города удивительная история с очень разнообразной архитектурой; даже сейчас я всегда открываю новые уголки. Кроме того, он упакован на небольшой площади, поэтому вы можете ходить почти везде. Солнце, вкусная еда и дружелюбные люди - плюс.
Когда я ищу что-нибудь сладкое Heladerías (кафе-мороженое) всегда были популярны в душной Севилье, но в наши дни это больше, чем просто шарик ванилина в конусе. Выберите свое поло (эскимо) из фруктовых сорбетов (малина), сливок (шоколад) или коктейлей (мохито), добавьте соус для макания, а затем украсьте измельченными орехами или посыпьте. Прогуляйтесь по улицам этого мечтательного города, жуя свою идеальную смесь. Или сядьте на скамейку на площади Пласа-дель-Дуке, в нескольких шагах от магазина The Loco Polo.
Лучшее время в Севилье - это Не сомневайтесь - если сможете, приезжайте весной. Дни приятные, а ночи мягкие, солнце согревает ваше лицо, не обжигая безжалостно, а воздух наполняется ароматом цветков апельсина. На улицах гудит народ, готовящийся к Semana Santa, шествиям Страстной недели, в ходе которых днем и ночью по всему городу проносят сотни деревянных статуй в натуральную величину. Будьте готовы к фигурам в средневековых мантиях с капюшонами, как дементоры из Гарри Поттера, и к громким духовым оркестрам, сопровождающим поплавки. Почувствуйте необузданные эмоции, когда преданный поет саэту, леденящую кровь жалобу, которую поют Деве Марии с балкона, когда она проходит внизу. Всего пару недель спустя атмосфера меняется с печальной на веселую, и пришло время надеть платье фламенко и пойти танцевать, есть жареную рыбу и глотать херес мансанилья на Feria de Abril - в конной повозке, если хотите. тебе повезло. Севильяны умеют веселиться, как никто другой, - с обеда до полуночи каждый день в течение недели.
Лучшие места в Севилье - это Дворец Алькасар, где снимали «Игру престолов», бесспорно ошеломляет и представляет собой великий микрокосм истории Севильи (от мавританских патио до бассейнов в стиле мудехар, готические арки и ренессанс). Сады восхитительны, и если вам посчастливится посетить их летом, нельзя пропустить ночные концерты под открытым небом. Другие места, которые обязательно нужно посетить, это Триана, прибрежный район, где производилась вся городская керамическая плитка. Посетите рынок с его свисающими ножками ветчины и мини-театром фламенко, а также прогуляйтесь по Калле Пуреза до Санта-Ана, старейшей приходской церкви. в городе; и Plaza de España, захватывающий дух памятник в парке Марии Луизы, построенный, чтобы приветствовать старые колонии на родине на Всемирной выставке 1929 года. Его широкая колоннада, изразцовые панно (по одному на каждую провинцию Испании) и красивый канал одновременно романтичны и впечатляющи.
Мои любимые места для гурманов Torres y Garcia - просторный современный андалузский ресторан в районе Ареналь с высокими потолками и огромными окнами. Плотоядные могут отведать классические блюда, такие как говяжий язык и свиные ножки, в то время как скромные овощи ловко возведены в богоподобный статус: нежные кусочки цуккини в сочетании с папайей и пряной тайской заправкой; и сытная запеченная на дровах капуста с черным чесноком, кешью и тмином. Лучше всего то, что отличный сомелье Алекс может предложить отличные сочетания вин, в том числе с хересом - попробуйте Sanchez Romate Fino Perdido (великолепный лейбл - рай в Instagram) или Manzanilla Pasada Sacristia.
Одна вещь, которую следует избегать Если вы хотите посетить старый еврейский квартал Санта-Крус с узкими улочками шириной с руку и красивыми затененными площадями с выложенными плиткой скамейками, идите пораньше в день. Оставьте это слишком поздно, и он будет заполнен туристическими группами - сложно, когда на некоторых улицах всего один человек, и вы сталкиваетесь с массой людей, пытающихся пройти мимо вас в противоположном направлении.
Один совет В то время как Алькасар потрясающий, более незаметный вариант (нет необходимости бронировать билеты заранее) - это Паласио-де-лас-Дуэньяс, один из дома покойной герцогини де Альба. Эта колоритная аристократка, у которой было больше титулов, чем у королевы Англии, обожала Севилью, футбольные клубы Feria, Semana Santa и Betis. Герцогиня приветствовала таких, как Грейс Келли и Джеки Кеннеди, в своем дворце 15-го века с садом из цитрусовых деревьев и потрясающими внутренними двориками с арками из лепнины в стиле мудехар. Не пропустите магазин, где можно купить мед, печенье и оливковое масло под логотипом «Casa de Alba», а также множество вкусных художественных подарков.
Когда хочется освежиться Удушающе жарким севильским летом самое прохладное место - либо у реки, либо на крыше, где можно поймать любой ветерок. С наступлением ночи отправляйтесь в один из многочисленных баров на террасе на крыше - два фаворита - The Corner House в богемном районе Аламеда, где царит непринужденная атмосфера (и обогреватели на открытом воздухе, что делает его идеальным для более прохладных месяцев), и Puravida, недалеко от кафедральный собор, где вы можете наблюдать живое слияние фламенко на фоне Хиральды, попивая коктейль.