Группа ресторанов Levante открывает свою последнюю инаугурацию на побережье Аликанте и представляет нам интересное гастрономическое предложение в непревзойденной обстановке
Летом нет лучшего места, чем у подножия Средиземного моря, и поэтому Cala Bandida, La Bandideta и Villa Bandida в Аликанте, три ресторана, которые составляют гастрономическое предложение группы Cala Bandida, были открыты с морем как основным местом для впечатлений..
В Condé Nast Traveler мы смогли изучить, что могут предложить эти места, в том числе Villa Bandida, последнее дополнение к этот звездный состав аликантинского гостеприимства, и мы вам все расскажем. Разумеется, сразу предупреждаем: необходимо взять с собой купальник, полотенце и хороший аппетит
КАЛА БАНДИДА (ХАВЕА)
В идиллическом порту Хавеа, одном из тех прибрежных анклавов, способных соперничать в очаровании с греческими островами или итальянскими городками, мы находим первое место группы, Cala Bandida На первом этаже, куда можно подняться по какой-то боковой лестнице здания, нас встречает интенсивный бирюзовый цвет, который омывает стены, а с его высоты можно наслаждаться, как с террасы, так и через большие окна, панорамным виды на Средиземное море, от которых захватывает дух.
Это место имеет решительно прибрежную и расслабленную атмосферу, с интенсивным бирюзовым оттенком на стенах и преобладающим внешним видом плетение и бамбук, любимые материалы на земле. Бамбук на крыше, как они говорят нам, на самом деле является перголой, которую можно убрать в более холодные времена, чтобы впустить тепло солнца. Сейчас, конечно, он остается закрытым. Мы вошли утром и в это время, хотя солнце начинает светить и уже есть смельчаки купающиеся на песчаном пляже чуть дальше, введитеочень освежающий ветерок
Cala Bandida имеет весьма интернациональный акцент, о чем свидетельствует меню завтрака, которое включает в себя все классические интернациональные завтраки, начиная с тост за яйца Бенедикт через копченый лосось, авокадо, бекон и квиноа - на нон-стоп открытую кухню«Чтобы адаптироваться к разным графикам публики», - говорят нам из ресторана.
Витрина с завтраком, конечно же, оставляет ваши глаза открытыми, как и ваш аппетит. Если аппетитные бранч-меню вас уже не удивят, то вкусные натуральные фруктовые смузи, свежие и сладкие на фоне теплой селитры моря, они покорят вас. Несмотря на то, что варианты в меню очень вкусные, мы рекомендуем вам заказать смузи дня и отдать себя в руки этого личного дружелюбного и всегда готового дать рекомендации.
Важно bandiditos, маленькие и маслянистые круассаны производится на территории. Простые очень вкусные, но сладкоежки захотят попробовать их с шоколадным кремом или в Kinder Вкус Bueno в сопровождении крема из фундука напоминает White Nutella
Заряжая аккумуляторы таким образом, у вас будет достаточно энергии, чтобы выдержать палящее солнце во время прогулки по набережной Хавеи Если вы ищете прохладное место, где можно укрыться, и вы любитель моды, в Casa del Cable они выставляют «Век Баленсиаги», выставка в честь дизайнера.
Cala Bandida была тем местом, где все началось для основателей бренда, и и ее привилегированное окружение, и ее кухня стали тем, что позже задало тренд для остальных своих магазинов. Девять лет спустя они продолжают выделяться в этом районе своей непринужденной семейной атмосферой и качественной, но неприхотливой едой с использованием местной product, благодаря влиянию Borja Susilla, гастрономического консультанта группы, заработавшего звезду Мишлен за собственный проект,Тула
Среди всех его вариантов выделяются гамбургские - у вас есть выбор черный ангус и другой вегетарианский из баклажан -, типичные средиземноморские блюда - между теми, которые подчеркивают блюда из риса на дровах - и блюда фьюжн с азиатскими нотками, такие как товощи эмпура с бандитским соусом
Если у вас еще есть место после этого показа, вы не можете пропустить их креативное предложение десертов Мороженое Аликантино отличного качества, поэтому молочное мороженое меренгада всегда гарантированно пользуется успехом. Для чего-то более оригинального, но от terreta до дна, torrija de horchata порадует самых изысканных гурманов.