Пинта черной дряни, уютный паб, немного народной музыки и трилистник. Этот вид на Дублин с зеленым оттенком может быть очень сумасшедшим, но это также захватывающий современный город, наполненный блеском, дизайном и общим стилем. За этими знаменитыми грузинскими дверными проемами находится Fair City - творческое, энергичное место с молодым населением, жаждущим инноваций и социальных перемен. Если вы хотите что-то более современное, немного более крутое, попробуйте наш путеводитель по лучшему в современном Дублине.
Ирландский дизайн
Два места подчеркивают бум дизайна в Дублине: Irish Design Shop на богемной улице Друри-стрит и Design House, который только что переехал в новое, более просторное помещение в Темпл-Бар.
Клэр Греннан и Лаура Кэффри считают, что рецессия стала причиной успеха их предприимчивого ирландского дизайнерского магазина. Когда традиционная работа иссякла, многие дублинцы открыли в себе художника и приступили к осуществлению своей мечты. В магазине представлены некоторые результаты: эффектные украшения с геометрическими линиями; симпатичная керамика в деревенском стиле; мягкие пледы ручной работы из натуральной пряжи, полученной с многовековых фабрик.
В Доме Дизайна более 40 дизайнеров и художников втиснули свои работы в радужную выставку, сочетающую в себе готовые магазины, студии и возможности для индивидуального дизайна, со всем, от средств по уходу за кожей, свечей и моды до накинуть.
Пообщайтесь с местными жителями Смитфилда
Отдохните от центра города, посетив северный район Смитфилд. Рынок с 17-го века, он был полностью реконструирован и теперь является домом для самых модных ресторанов и кафе в городе, а также священного Грааля для паломников виски, который является Old Jameson Distillery. Начните свой визит с кофе в «Proper Order Coffee», которым управляют отмеченные наградами бариста, которые очень серьезно относятся к кофеину, или пообедайте в Oxmantown, чтобы увидеть, как скромный сэндвич превращается в произведение искусства. Кинотеатр «Лайт Хаус» - это самое удобное место в Дублине, где можно посмотреть кино и посмотреть эклектичную смесь блокбастеров и артхаусных фильмов. Если вы ищете идеальное красочное оформление для своей ленты в Instagram, обратите внимание на Thundercut Alley и их креативное меню. Если вам интересно сочетание нового и ретро, попробуйте Token, где вы можете сразиться в аркадных играх, перекусывая восхитительным фаст-фудом для гурманов (естественно, с множеством невероятных веганских блюд).
Шоколадный суп и звезды Мишлен
Шеф-повара Дублина покоряют мир гастрономии, собирают звезды Мишлен и даже восстанавливают традиционное туристическое место Темпл-Бар. Расположенный в последнем, F. X. Buckley очень популярен у местных жителей, здесь подают, пожалуй, лучшие стейки в городе - откормленные травой, выдержанные в сухом виде в течение 28 дней и нарезанные в соответствии с вашими требованиями. В сочетании с восхитительным ассортиментом гарниров, таких как жареные говяжьи чипсы и запеченные кленовые овощи (из меню, в котором перечислены их ирландские поставщики), вы получите поистине незабываемую еду. Если вы хотите почувствовать себя более урбанистичным, попробуйте просторный отель Roberta’s неподалеку. Меню на любой бюджет, огромные кабинки, теплые стены из красного кирпича и бар с обзором на 360 градусов под сверкающей стеклянной крышей.
Направляясь на юг от Темпл-Бара в сторону Сент-Стивенс-Грин, оранжерея заслужила свою звезду Мишлен за такие творения, как тартар из скумбрии, анжуйский голубь и шоколадное лакомство. Для чего-то менее декадентского Дилан МакГрат из Masterchef делает акцент на здоровом образе жизни и питательных веществах в деревенском камне, включая полное сырое меню, которое можно попробовать. Если вы предпочитаете более острые блюда, в меню входят жареные стейки и рыба на столе, мусс из роз и апельсиновых цветов и шоколадный суп без сахара.
Вернувшись на берег реки Лиффи, соседние Винтовая лестница и Шерстяные мельницы сохраняют историческое наследие Ирландии. «Лестница» первого относится как к зданию, так и к стихотворению дублинца Уильяма Батлера Йейтса; фабрика последнего напоминает галантерейный бизнес, основанный здесь в 1888 году, в котором когда-то работал Джеймс Джойс. Оба выходят на знаменитый мост Ха'пенни и подают первоклассную честную еду.
Выпиваю
Ирландский виски вернулся, даже если вы никогда не знали, что он ушел. Ультрасовременный Teeling’s - лишь одна из работающих винокурен, появившихся в последние годы. Обстановка в белых шлакоблочных складах с надписью «нетрадиционно независимый» на лестничных клетках делает потягивание «воды жизни» в монохромном кафе удивительно крутым опытом.
Откажитесь от всякой вежливости, когда направляетесь в Бернард Шоу. Эклектичная пещера места, этот паб предлагает вечера ди-джеев, киоски и большой синий автобус в саду, где подают пиццу - бесплатно, если ваше имя соответствует «названию дня». Если хотите чего-то более изящного, прогуляйтесь по барам на оживленной улице Фейд-стрит, начните с бойлера (пиво и виски) в непринужденном ретро-шике Idlewild, а затем перейдите через дорогу в бар No Name (ищите знак с улиткой) за коктейлем. Если вы предпочитаете декадентский декор, попробуйте Peruke и Periwig, где ваш напиток может сопровождаться уроком истории от бармена, если вы достаточно вежливо попросите.
Чтобы перекусить в дневное время и выпить кофеин, отправляйтесь на вычурную улицу Друри-стрит, где широкий выбор блюд рассчитан на творческих людей, готовых покорить мир. Среди фаворитов - вегетарианский ресторан Blazing Salads, фирменный кофе в Kaph или итальянское меню в Drury Street Buildings. Среди ночных клубов на Харкорт-стрит вы можете по-новому взглянуть на город из бара Софи на крыше в отеле Dean: его непревзойденные виды и качели делают его фаворитом в Instagram.
Обновленные доки
Яркий, вдохновленный арфой мост Сэмюэля Беккета знаменует собой знакомство с возрожденным районом Доклендс в Дублине. Когда-то остроумная точка выхода для тех, кто спасается от голода, сегодня река Лиффи впадает в Ирландское море в более ярком настроении, и местные жители превратили воду в игровую площадку, где можно заняться греблей на веслах, виндсерфингом, каякингом и даже викингами.
Сверкающие здания формируют новые электростанции экономики, поскольку любители кофе из Facebook и Google заполняют прибрежные кафе и общественные места, вдохновленные красной ковровой дорожкой. Балет, опера, перетаскивание и комедия выплескиваются из стеклянных скульптур Bord Gáis Energy Theatre, прямо за углом от Docklands’ 3 Arena. По всему району также разбросаны прекрасные образцы паблик-арта, так что следите за ними.
Вдыхая жизнь в старые традиции
В Дублине были перепрофилированы не только здания, но и некоторые из его древнейших традиций. На северной окраине города в Гласневине примите участие в игре Experience Gaelic Games. Здесь вы можете научиться основам древних ирландских игр в метание мяча, гэльского футбола и гандбола от восторженных местных жителей. Расположенный в клубе Na Fianna GAA, это процветающее спортивное сообщество, и, если ваши собственные навыки подведут вас, вы получите представление о том, как это делается на самом деле, от местных жителей, тренирующихся вместе с вами.
Вернувшись в город, отель Merrion преобразил крупнейшую в Ирландии частную коллекцию произведений искусства под видом послеобеденного чая. Шеф-повара развешивают на стенах сахарные копии шедевров вместе с информативным гидом и бокалом шампанского.
И, наконец, как лучше увидеть новую сторону города, чем глазами дублинца? Маленький музей Дублина проводит инициативу «Город тысячи гостей», в рамках которой восторженные местные жители объединяются с приезжими путешественниками за бесплатным чаем, кофе или пинтой пива. После всех разговоров о возрождении и хипстерских тусовках, переполненных крафтовым пивом, вы можете купить пинту черного пива, прежде чем уйти.
Познакомьтесь с приключенческими турами для каждого путешественника от наших надежных партнеров.