Я планирую поход по Аппалачской тропе на 2003 год. Я пролил все столбцы снаряжения / рейтинги / и т. Д. И, проявив немного вашей мудрости, сузил большую часть моего снаряжения. Но… я подумываю обойтись без печки. Каково ваше мнение и знаете ли вы какие-нибудь рецепты легких / легких / питательных блюд без плиты? Тим Мус, Вайоминг
Для меня это простой вопрос: возьму плиту, не раздумывая. Мысль о днях и днях без горячего кофе, горячего обеда вечером или, может быть, горячей овсянки утром, слишком удручающая, чтобы ее обдумывать. Даже с практической точки зрения я считаю это трудным. Вы бы в значительной степени застряли на таких основных продуктах, как сухофрукты, энергетические батончики, крекеры и рогалики, арахисовое масло и тому подобное, это не значит, что существуют «рецепты», которые позволят вам смешивать вкусные и питательные блюда. В конце концов, именно поэтому была изобретена «кулинария», которая сокращает время, необходимое для приготовления пищи, и делает съедобные вещи, которые трудно съесть. Муку смешать с разрыхлителем, водой, щепоткой соли и яйцом и перемешать? Отвратительный. Упал на горячую сковородку? Блины.
Я думаю, что при тщательном планировании вы можете свести к минимуму объем готовки, который вам нужно будет сделать, чтобы не обременять себя большим количеством топлива. Возьмите что-нибудь вроде карманной ракеты MSR, которая весит всего три унции. Канистра на восемь унций горит на полном ходу в течение часа, и если вы будете осторожны, вы, вероятно, сможете прожить еще три-четыре дня. Изобразите от трех до четырех канистр на каждую ногу (вы, конечно, будете забирать припасы в пути), и у вас будет, может быть, два фунта плюс небольшой горшок. На мой взгляд, оно того стоит.