Более века Палм-Бич был символом исключительности денег. Но теперь он становится более доступным, привлекая более молодую и модную публику.
Едва ли был полдень четверга, но час коктейлей уже начался у бассейна в отеле Colony в Палм-Бич. Я занял один из последних открытых шезлонгов и, в тени зонтика с зеленой каймой, сидел, потягивая Monkey Business, освежающую смесь манго, цитрусовых и мяты.
" Подержи водку", - сказал я официанту. Мало того, что это было рано; Я тоже была на третьем месяце беременности. Но, глядя на окруженный пальмами бассейн, я, казалось, был единственным, кто воздержался. Молодая мама потягивала бокал розового вина с поплавка, наблюдая за тем, как ее сын выполняет подводные сальто и стойки на руках. Неподалеку столы были заняты в Swifty's, ресторане на террасе, где люстры свисали с беседки из висящих растений. Рядом со мной группа чикагцев заказала еще одну порцию коктейлей Pink Paradise.
Я решил провести несколько дней в этом розовом раю, спасаясь от первых холодов осени в Нью-Йорке. Хотя вокруг меня не было недостатка во вдохновляющих жизнерадостных людях, я черпал свои социальные сигналы от персонажа из прошлого города: обезьяны-паука по имени Джонни Браун. В 1920-х годах любимый питомец эксцентричного архитектора Эддисона Мизнера был местной знаменитостью, известной тем, что потягивал мартини и сидел на плече своего владельца во время прогулок по Уорт-авеню.
Я познакомился с Мизнером и его приятелем, когда прогуливался по главной улице Палм-Бич, Саут-Каунти-роуд. В нескольких кварталах от Колонии, в книжном магазине Классик, я купил копию «Иллюстрированной истории Палм-Бич», красочного архива, изданного местным историческим обществом. Наряду с рассказами о Джонни Брауне - в том числе о неудачной попытке животного стать мэром - я читал о буме, который после Великой эпидемии гриппа 1918 года превратил когда-то сонную прибрежную деревушку в американскую Ривьеру. Мизнер и другие местные имена, в том числе промышленник Генри Флаглер, наблюдали за его превращением в игровую площадку Золотого века для богатых, заполненную особняками в стиле Средиземноморья и роскошными отелями. После окончания Второй мировой войны в этот район стали стекаться ветераны из-за круглогодичного тепла и легкой жизни, а за ними последовал постоянный поток состоятельных пенсионеров, которые продолжают мигрировать сюда и по сей день.
Соблазненное возможностью большего пространства для прогулок, не говоря уже о снижении налогов, новое поколение восстанавливает этот рай старой школы и делает его своим.
Конечно, пандемия COVID спровоцировала еще один приток - на этот раз молодых, городских искушенных людей из больших городов, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес. Соблазненные возможностью большего пространства для прогулок, не говоря уже о более низких налогах, новое поколение восстанавливает этот рай старой школы и делает его своим. Затем последовало множество ресторанов, галерей, отелей и магазинов, которые привнесли свежий настрой, но при этом сохранили ретро-гламур острова. Результат? Палм-Бич снова стал крутым.
«Импульс начался до COVID, а затем ускорился», - сказала Сара Ветенхолл, жительница Палм-Бич в третьем поколении, которая вместе со своим мужем Эндрю приобрела 75-летний отель Colony в 2016 году. которые думали о переезде сюда, в полную силу проявились во время пандемии."
По словам У. По данным переписи S., население округа Палм-Бич (включающего остров Палм-Бич и соседний город Уэст-Палм-Бич, а также курортный город Бока-Ратон) выросло примерно на 13 процентов в период с 2010 по 2020 год. взяла на себя управление колонией, она заметила, что в Палм-Бич стало больше молодых и более разнообразных жителей, и в частности в отеле, средний возраст гостей снизился на несколько десятилетий. «Для многих людей завеса вокруг Палм-Бич приподнялась, и он стал более доступным», - сказала она.
Эта демографическая смена вдохновила многие из лучших отелей округа на обновление: Colony и другие хорошо зарекомендовавшие себя фавориты, такие как Eau Palm Beach Resort & Spa и Breakers, были отремонтированы, чтобы отразить вкусы более молодой клиентуры.. Для создания нового облика своей собственности Ветенхолл привлекла местную фирму Kemble Interiors, чтобы сохранить подлинную эстетику Палм-Бич. В двухэтажном вестибюле на раскрашенных вручную обоях DeGournay изображены Джонни Браун и кавалер-кинг-чарльз-спаниель Wetenhall, Палмер, среди пышных джунглей с фламинго, аллигаторами и бабочками. Глянцевая черная терраццо напоминает плитку, которая покрывала пол, когда отель только открылся в 1947 году. Повсюду разбросаны пастельные тона и плетение.
Связанные: 14 лучших пляжей Флориды
«В Палм-Бич долгое время существовала напряженность между новым и старым», - сказала дизайнер Селери Кембл, выросшая на острове и присоединившаяся к своей матери Мими МакМакин в Kemble Interiors в 2002 году. «Мы можем спорить о том, что это за врожденная идентичность, но то, с чем выросла я и моя мать, по-прежнему сильно и актуально."
В то время как цветочные узоры Kemble Interiors и бледно-розовые и голубые тона немного старомодны, текст, который я получил от стойки регистрации Colony, предупреждающий меня о том, что моя вилла готова, придал моему пребыванию оттенок современности 21-го века. Через несколько минут я прибыл на виллу Jasmine, спроектированную отпрыском Эсте Лаудер и постоянным посетителем Палм-Бич Аэрин Лаудер. На плетеном журнальном столике книга Лаудера «Палм Бич» стояла рядом с серебряным ведерком с бутылкой вина «Сансер». Белые оштукатуренные стены вокруг камина украшали орхидеи, а во дворе бил фонтан. Это было идеальное сочетание наследия и современности, как и сам Палм-Бич.
" Это самая большая сцена здесь!" - кричал Дэвид Лучидо, перекрывая шум толпы в среду вечером в «Бильбоке». Бар ресторана Worth Avenue с никелевой крышкой начинал заполняться в 6 часов вечера, что, как сказал мне нью-йоркский дизайнер, было обычным делом в любой день недели. «В первый вечер, когда мы открылись, в четверг вечером женщины были в платьях с открытой спиной», - сказал он, и, судя по хорошо одетым посетителям, окружавшим нас, мало что изменилось.
Когда Лучидо впервые приехал в Палм-Бич в прошлом году, чтобы наблюдать за дизайном ресторана - аванпоста любимого манхэттенского бистро - он быстро понял, что его предвзятое представление об острове как о замкнутом и замкнутом сообществе устарело..«Флорида никогда не была местом, которым я был в восторге, но когда вы приезжаете сюда и видите, насколько это сложно», - сказал он. Очарованный быстро развивающейся общественной жизнью этого района и заказами, которые быстро материализовались во время его пребывания, он купил бунгало в испанском стиле 1930-х годов в историческом районе Саутенд в Уэст-Палм-Бич, которое он использует в качестве офиса и второго дома и делит со своим партнером и их джек-рассел-терьер.
Le Bilboquet - не единственный нью-йоркский кулинарный фаворит, принявший во внимание призыв Палм-Бич. На Саут-Каунти-роуд La Goulue принесла свои декадентские террины, суфле и картофель фри в тускло освещенную столовую с дубовыми панелями, которая является вылитым оригиналом Верхнего Ист-Сайда. Бледно-розовые зонтики Сант-Амброуса были установлены рядом с фонтанами на площади Роял Поинсиана Плаза. А башня One Flagler в Уэст-Палм-Бич должна стать горячей точкой для питания с открытием аванпоста в центре Манхэттена, основного продукта Estiatorio Milos в 2023 году.
Другое прибытие с Восточного побережья, «Белый слон», прибыло в Палм-Бич через Нантакет. Гламурная интерпретация одноименной исторической гостиницы Новой Англии. Бутик-отель расположен в одном из многих зданий острова 1920-х годов, вдохновленных эстетикой средиземноморского возрождения Аддисона Мизнера. Но хотя многие оригинальные архитектурные детали были восстановлены, большая часть отеля выглядит современно. Внутри я столкнулся лицом к лицу с «Хозяйкой дома», шикарной картиной Орит Фукс, которая является частью обширной коллекции современного искусства отеля. Вдоль коридоров, ведущих к 32 гостевым комнатам, выстроились другие предметы интерьера, эстетика которых представляла собой урезанную версию Colony с белоснежным постельным бельем, мебелью в скандинавском стиле и редкими плетеными деталями.
" Мир искусства следовал за всеми, поэтому последние два года принесли потрясающую сцену всплывающих окон и действительно хороших галерей."
За вестибюлем, в U-образном внутреннем дворе, LoLa 41 была битком набита молодыми жителями Палм-Бич. Ресторан является еще одним ответвлением Нантакета, названным в честь 41-й параллели и различных кухонь, характерных для стран на этой широте, включая Японию, Корею и Италию. Меню почти сбивало с толку своими глобальными влияниями, со всем, от начос с тыквой и булгоги до карпаччо из осьминога. Было непонятно, с какой широты родом мой бургер с фуа-гра, но он все равно был вкусным.
На следующее утро я одолжил ключи от одного из BMW Белого Слона и отправился пересекать другую линию: лагуну Лейк-Уорт. Хотя через узкий водоем, разделяющий Палм-Бич и Уэст-Палм-Бич, легко пройти по Мемориальному мосту Флаглера, на протяжении десятилетий он представлял собой метафорический барьер, и богатые жители острова, как правило, довольны тем, что остаются герметично изолированными от своего более доступного соседа на западе.. Но по мере того, как все больше новых жителей пускают корни с обеих сторон, это разделение начало стираться, а новые предприятия и более привлекательная недвижимость привлекают местных жителей на запад.
Понадобилось всего семь минут, чтобы доехать от White Elephant до площади, торгового центра под открытым небом в Уэст-Палм-Бич, в котором расположены органические кафе, повседневные бутики и паблик-арт инсталляции. В Rohi's Readery, прогрессивном детском книжном магазине, я купила для своего малыша настольную книгу And Tango Makes Three, основанную на реальной истории пары пингвинов-геев из зоопарка Центрального парка. Оттуда я направился к общественному рынку Грандвью, первому фуд-холлу в Южной Флориде, который открылся в 2018 году в формирующемся складском районе. Я останавливался перед каждым прилавком, созерцая рамен, горячую курицу по-нэшвиллски и тако с чоризо, прежде чем выбрать креветочный побой из Roux Cajun Cuisine.
В нескольких минутах езды я ощутил внезапный приступ неожиданной ностальгии в бутике стиля жизни Town Country Coast, где владелец Дана Лоренц передала эстетику деревенского ситца традиционного Палм-Бич - Пьер Деу, Лаура Эшли - куратору причудливый перечень старинных и недавно разработанных украшений и товаров для дома. Лоренц сказал, что магазин популярен среди молодых родителей, которые переехали в этот район из-за очаровательных бунгало и домов в испанском колониальном стиле и привезли с собой новый набор идеалов.
Больше идей для поездок: 15 лучших курортных отелей Флориды
«Многие люди в Палм-Бич не хотят, чтобы его внешний вид менялся, но они по-прежнему думают по-другому», - сказала она, добавив, что, несмотря на давние консервативные политические взгляды многих видных местных жителей (включая его самого известного бывшего президента Дональда Трампа), в обоих городах наблюдается сдвиг влево. Это было особенно заметно летом 2020 года, когда на одном из кварталов улицы Клематис была нарисована фреска с изображением икон Движения за гражданские права. Лоренц, купившая свой голландский колониальный дом в районе Эль-Сид в 2019 году, утверждает, что изменение отношения оказало такое же сильное влияние на демографию округа, как и повсеместный экономический рост в этом районе.
У меня было сверхъестественное чувство, что я вернулся в Нью-Йорк в Сант-Амброй на следующий день, когда я обедал тем же фузилли алле вердуре инвернали - пастой с зимней зеленью, - которую я заказываю в моем местном аванпосте на Мэдисон-авеню.. Миланская опора Манхэттена была одним из основных арендаторов торгового центра Royal Poinciana Plaza, когда он открылся в 2016 году, и с тех пор было почти невозможно забронировать номер..
Пока я потягивал кортадо после обеда, каблуки покупателей в шлепанцах от Gucci цокали мимо меня по клетчатому полу площади. Kirna Zabête, Jimmy Choo, Kiton - все магазины были заняты, но все было иначе в первые дни существования центра, когда Саманта Дэвид, президент WS Development, решила убедить люксовые бренды приехать в Royal Poinciana.
«Когда я начал разговаривать с Saint Laurent в 2017 году, они сказали: «Палм-Бич не находится в поле нашего зрения. Там никто не носит черное», - сказал мне Дэвид. «Мне пришлось бороться с восприятием Лилли Пулитцер». Модная одежда цвета сладкой ваты самого прочного лейбла Палм-Бич заметно отсутствовала на витринах роскошных магазинов на площади: Hermès, Frame и Veronica Beard демонстрировали более темные тона в своих витринах.
Дэвид также сыграл важную роль в привлечении международных галерей в торговый центр. Во время пандемии Sotheby's и Acquavella расширились там, присоединившись к аванпостам титанов арт-торговли Леви Горви и Пейса. Сара Гавлак, открывшая свою одноименную галерею на острове в 2005 году, тоже недавно переехала в Пуанчиану. Будучи одним из первых дилеров современного искусства, увидевших потенциал Южной Флориды, Гавлак был на переднем крае меняющейся арт-сцены в течение почти двух десятилетий.
Связанные: Вы можете владеть единственным частным островом в Палм-Бич за 210 миллионов долларов
" Тогда все было совсем по-другому", - сказала она о своих ранних годах в Палм-Бич. «Была эта старая версия девятнадцатого века того, что означал авангард». Гавлак, которая в основном представляет ЛГБТК, BIPOC и художниц, часто говорили, что ее программы слишком провокационны для застегнутого на все пуговицы Палм-Бич. Но ее это не смутило. «Когда ты пионер, ты что-то создаешь», - сказала она.«Я должен был создать это». В 2018 году она запустила выставку New Wave Art Wknd в Палм-Бич, которая проводится ежегодно перед Art Basel Miami. В 2021 году ярмарка объединилась с Lehmann Maupin, Paula Cooper и другими галереями, чтобы представить работы начинающих художников, таких как скульптор из Бронкса Ким Дакрес..
Миссия Гавлака могла бы вызвать удивление в 2005 году, но она вызвала бы огромный резонанс в 1941 году, когда впервые открылся Художественный музей Нортона. По заказу сталелитейного магната Ральфа Хаббарда Нортона и его жены Элизабет в качестве публичного выставочного пространства для личной коллекции картин и скульптур в учреждении, как и в большинстве галерей и музеев той эпохи, было представлено несколько работ женщин или цветных художников. В 2013 году, когда правление одобрило архитектурную перестройку и пристройку к Norton площадью 59 000 квадратных футов, оно обязалось сосредоточиться на большей инклюзивности, разнообразии, равноправии и доступе.
Расширение музея стоимостью 100 миллионов долларов, проведенное компанией Foster & Partners, демонстрирует, как далеко продвинулся город Палм-Бич. Я обогнула «Ластик для пишущей машинки» Класа Ольденбурга и Кусье ван Брюггена «Масштаб X», чувствуя себя карликом из-за массивного наклонного красного колеса и волнистых синих волокон, и вошла в галерею, где проходила выставка «For the Record», посвященная работам женщин-художников. Остановившись на произведении Prosperity, убедительной скульптуре южноафриканки Мэри Сибанд, изображающей домработницу, укрытую грудами ярко-синей ткани, я подумал, насколько сильно Нортон должен был бы быть без этих расходящихся взглядов. Это явно не был прежний степенный Палм-Бич. Так же как и многие новые важные работы, которые недавно были добавлены в постоянную коллекцию музея, в том числе обширный архив фотографий, документирующих африканскую диаспору, и вызывающие воспоминания портреты арабских женщин, сделанные марокканским фотографом Лаллой Эссайди..
«Реконструкция Нортона действительно изменила правила игры», - сказала мне позже по телефону коллекционер и куратор Бет ДеВуди.«Внезапно Палм-Бич превратился в настоящий арт-центр. Здесь живут искушенные люди, которые ищут, чем заняться - ведь нельзя сидеть на пляже каждый день!»
По словам ДеВуди, пандемия только усилила влияние Нортона. «Мир искусства следовал за всеми, поэтому за последние два года появилась удивительная сцена с всплывающими окнами и действительно хорошими галереями», - объяснила она. Ее арт-пространство Bunker Artspace в Уэст-Палм-Бич, доступное только по предварительной записи, где выставлены экспонаты из ее огромной личной коллекции, недавно по соседству с недавним поп-апом от гонконгского White Cube. Неподалеку находится отель The Ben, принадлежащий Autograph Collection, который превратился в самостоятельную публичную галерею, где проходят постоянно меняющиеся выставки, организованные местными художниками и галеристами, такими как Пол Фишер.
" В Палм-Бич долгое время существовала напряженность между новым и старым."
Вернувшись тем вечером в Колонию, Блэр Вольц Кларк готовилась к выставке масштабных абстрактных картин художницы из Атланты Халилы Бёрдсонг. Для дилера из Манхэттена, который делит свое время между своей галереей Voltz Clarke в Нижнем Ист-Сайде и временным пространством в отеле, бурная арт-сцена Палм-Бич была еще одной причиной, по которой сезонная толпа стала постоянной. «Людям больше не нужно возвращаться в Нью-Йорк каждую неделю или летать на художественные ярмарки, потому что так много прямо здесь, на их заднем дворе», - сказала она.
Конечно, задний двор ее галереи также оказался бассейном Колонии, где оживленная сцена, очевидно, продолжалась с момента моего последнего визита. Каким бы заманчивым ни было очередное арт-открытие, я не мог не вернуться в свой шезлонг, чтобы выпить еще один безалкогольный коктейль «Обезьянье дело». У меня было ощущение, что это именно то, что сделал бы Джонни Браун. В конце концов, обезьяна видит, обезьяна делает.
Лучший пляж Палм-Бич
Где остановиться
The Ben, Autograph Collection: этот отель с 208 номерами является роскошным дополнением к развивающейся набережной Уэст-Палм-Бич.
Colony Hotel: реконструкция этого знакового здания на Уорт-авеню с 90 номерами изменила определение классического стиля Палм-Бич.
Eau Palm Beach Resort Spa: Места общего пользования только что получили многомиллионное обновление, а теперь еще и детский клуб.
Белый слон Палм-Бич: архитектура средиземноморского возрождения встречается с современным дизайном в этом спин-оффе Нантакета.
Где поесть
Общественный рынок Грандвью: продавцы в этом продуктовом зале Уэст-Палм-Бич предлагают блюда мировой кухни, от пиццы до куколок.
Green's Pharmacy Luncheonette: семейный буфет в Уэст-Палм-Бич с 1938 года.
La Goulue: пересадка в Нью-Йорке, где подают классические французские бистро.
Le Bilboquet: элегантная французская кухня на Ворт-авеню.
Sant Ambroeus: миланское кафе на Манхэттене привносит нотку sprezzatura в Royal Poinciana Plaza.
LoLa 41: Шведский стол кухонь стран, расположенных на 41-й параллели.
Что делать
Bunker Artspace: только по предварительной записи в этой галерее представлены работы из коллекции владельца Бет ДеВуди.
Сады четырех искусств: городской оазис, включающий Сад скульптур Филипа Хулитара площадью 2,2 акра и Ботанический сад четырех искусств.
Gypsy Life Surf Shop: спокойный бутик с пляжной одеждой и купальными костюмами, а также прокат досок для серфинга.
Музей искусств Нортон: первый крупный музей Палм-Бич прошел реконструкцию стоимостью 100 миллионов долларов и поставил новую миссию инклюзивности.
Royal Poinciana Plaza: Дом модных бутиков, элитных ресторанов и первоклассных галерей.
Площадь: в торговом центре в центре Уэст-Палм-Бич есть десятки магазинов и ресторанов, а также паблик-арт и мероприятия.