11 апреля 2012 г. - гастрономический тур Sooo Pinoy, день 1 в Себу - Предыдущая запись: Ресторан Chika-an sa Cebu.
Mooon Cafe - популярный ресторан в мексиканском стиле, любимый кебуанцами. Филиппинско-мексиканский ресторан, безусловно, заслужил репутацию ресторана с отличной едой: только на Себу у него уже есть 5 филиалов. Посетители могут начать с таких закусок, как Gambas ala Luna, Gambas al Ajillo, кальмары фритос, сальпикао из говядины, хрустящая голова кальмара с перцем чили, чесночные грибы, полоски точино, полоски тапа и сисиг.
Небольшой совет: хотя в ресторане подают самые вкусные блюда мексиканской кухни, в прошлом году Mooon Cafe было удостоено награды как ресторан, предлагающий лучший сисиг в стране. Голоса собираются со страницы Sooo Pinoy в Facebook и подсчитываются компанией Unilever Food Solutions.
Что с их свининой Сисиг? - Он сделан из нарезанной свиной маски и обжаренного лука из свиной печени, острого соуса чили, сока каламанси, покрыт сыром и свежим яйцом и подается на шипящей тарелке. Когда мы пришли в ресторан, я все еще сыт и просто хочу попробовать их буррито «Сисиг», но, попробовав их «Сисиг», я попросил чашку риса. Я не большой поклонник Sisig, поэтому не могу сравнивать его с Sisig из других популярных ресторанов, но если меня попросят проголосовать за лучшего Sisig в городе на данный момент. Я обязательно проголосую за Сисиг из Mooon Cafe.
Во время нашего визита в прошлую среду они также подали новое филиппино-мексиканское блюдо Sisig Burrito. Это сочетание всеми любимого филиппинского деликатеса и восхитительного мексиканского блюда. По разумной цене 140 песо за заказ, он поставляется с красным перцем, наполненным восхитительным сырным перцем. Теперь вы знаете, что сисиг не всегда нужно подавать на горячей шипящей тарелке, поскольку буррито сисиг на самом деле является уникальным способом его употребления.
Если вы действительно ищете острые мексиканские блюда, такие как чимичанга, кесадилья уно, кесадилья веракрус, бурито с говядиной, кампесинос, начо де сальса, тако с говядиной, рыбное тако, буррито пескадо, кампесинос халапеньо, куриные флаутас и начо. Спиннеры, тогда вам обязательно нужно посетить ресторан и заказать настоящие мексиканские деликатесы.
Спасибо Unilever Food Solutions за постоянное продвижение Pinoy Food! Узнайте о лучших блюдах Филиппин из кампании Sooo Pinoy, Food Trip na Pilipinas!