Я планирую двухдневную и однодневную пешую прогулку по Аппалачской тропе и ищу список снаряжения. Не могли бы вы подсказать, что взять с собой и пару меню (с мерками на человека)? В последний раз, когда я был в поездке, мы с девушкой тащили столько еды, что могли накормить пятерых. Сет Нью-Йорк
Два дня и ночь? Пиджак, пара батончиков Snickers и смена носков подойдут. Серьезно, это скоро будет, так что список вашего снаряжения должен быть коротким. Вам понадобится самое необходимое, конечно же, одежда, подходящая по сезону, фонарик, карта и компас, небольшая аптечка, палатка или брезент, спальный мешок (и) и тому подобное. Хотите ли вы даже взять плиту - вопрос выбора; вы можете упаковать свежие фрукты и овощи, сыр и крекеры и тому подобное, и вам будет достаточно еды. Или возьмите с собой очень маленькую плиту с небольшим количеством топлива, чтобы вы могли сварить чашку горячего супа вечером и горячего кофе утром.
Для ночной поездки я бы планировал питание следующим образом: первый день вне дома - легко; просто упакуйте бутерброд (бутерброды с бубликом более прочные). На ужин, если у вас есть плита, пара пакетиков супа в чашке станет хорошей закуской. На первое блюдо возьмите полфунта замороженного говяжьего фарша, хорошо завернутого, небольшую банку готового соуса для спагетти и половину коробки пасты пенне. К тому времени, как вы доберетесь до лагеря, говядина должна растаять. Обжарьте его с небольшим количеством оливкового масла в кастрюле до коричневого цвета, добавьте соус и стакан воды, затем добавьте пасту. Тушите десять минут, затем подавайте с небольшим количеством сыра пармезан и той бутылкой кьянти, которую вы сделали своей девушке.
Завтрак может быть легким или трудным. В качестве легкого можно взять немного сушеных или свежих фруктов, пару батончиков для завтрака (черт возьми, даже Pop Tarts) и чашку кофе или горячего шоколада. Если хотите, упакуйте полдюжины яиц и немного сыра и сделайте омлет или фриттату (рецепт Chez Gear Guy можно посмотреть здесь). Если ДЕЙСТВИТЕЛЬНО тяжело, возьмите с собой духовку в глубинке и сделайте на скорую руку булочки для завтрака. Если вы не так далеко и тропа не очень крутая, почему бы не упаковать лишний вес, чтобы хорошо поесть? Блины подойдут хорошо, также изобразите одну чашку предварительно смешанного жидкого теста (без воды, конечно) для вас двоих. И не забудьте про кленовый сироп.
На второй день на обед подойдут рогалики. Тюбика арахисового масла хватит на двоих, плюс яблоко или банан и, возможно, несколько кусочков говядины или вяленого мяса индейки. Продолжайте в течение дня перекусить свежими фруктами, возможно, некоторыми энергетическими батончиками, такими как Clif Bars, и одним или двумя шоколадными батончиками.
Это должно сработать. Вычислите примерно два фунта еды на человека в день с учетом веса, и вы не проголодаетесь.