Электропроводящие свойства чугуна работают в обоих направлениях. Если вы положите в морозилке или холодильнике, Голландская печь будет удерживать холод, так что жестяная банка быть хорошим вариантом, скажем, для салатов из макарон и десертов. И не стесняйтесь положил сразу в холодильник, как только он остынет если ты нужно хранить что бы ни ты только что приготовили.
Также нужно знать, безопасно ли хранить еду в чугуне?
Чугун сохраняет равномерное тепло, без горячих точек, которые горят еда. Посуда бывает нескольких размеров сковородок и голландских духовок. Да, можно поставить чугун горшок в холодильнике, но это не рекомендуется. Хорошо выдержанный чугун сковорода предотвращает еда от прилипания.
может ли эмалированный чугун попасть из холодильника в плиту? Чугун Этот металл представляет собой превосходную основу для приготовления пищи. Он выдерживает очень высокие температуры, очень хорошо сохраняет тепло и равномерно проводит тепло в помещении. печь. И это тяжело можешь идти прямо от холодильник к плите без расширения, сжатия или разрыва.
Также вопрос, что нельзя приготовить в голландской печи?
Вот пять ошибок, которых следует избегать с вашей любимой голландской печью
- Используя его на очень сильном огне.
- Предварительный нагрев пустой или на сильном огне.
- Использование недостаточного количества масла или сливочного масла для покрытия дна сковороды.
- Использование металлической посуды при приготовлении пищи.
- Не высыхая полностью.
Чего нельзя варить в чугуне?
Вот пять вещей, которых следует избегать готовить на чугунной сковороде
- Томатный соус. Кислые продукты, такие как помидоры, могут повредить приправу или антипригарное покрытие вашей сковороды.
- Тушеное в вине мясо.
- Десерты.
- Омлеты.
- Нежная рыба.