Квентин Тарантино отдает дань уважения культовому стейк-хаусу в своем недавно вышедшем девятом фильме.
Если вы видели Однажды в…Голливуде, также известный как Квентин девятый фильм Тарантино, у вас останется много замечательных моментов, и вы почувствуете настоящую ностальгию по возможности путешествовать во времени и бродить по тому Голливуду конец 60-х, в качестве помощника оператора, второстепенного телесериала или шеф-повара на съемочной площадке. Все, что угодно, лишь бы стать частью романтизированной киноиндустрии.
Допустим, у вас нет ни малейшего желания работать в кино, а ваше дело мифомания сушить,то, что Это делает ваше свободное время более приятным, когда вы просматриваете фильмы, музыку или исторические журналы в целом.
В целом, очень неплохо зарабатываешь, работая над другими вещами, которые далеки от внимания, тревог и кризисов самооценки, подобных тем, которые пережил несчастный актер Рик Далтон, сыгранный Леонардо Ди Каприо в одной из самых комедийных ролей за всю его карьеру.
Если вам нравится путешествовать и посещать те места, которые были увековечены на большом экране, вы, вероятно, ступили босиком в фонтан Треви после полуночи, следя за ночными сторожами в припаркованной машине, или вы уронили неслышный мини-стон в Katz's Deli в роли Мег Райан в фильме «Когда Гарри встретил Салли», пока ваш партнер снимал вас для историй.
Возможно, вы даже зашли так далеко, что заплатили 70 долларов за завтрак в Chateau Marmont, на случай, если вам случится столкнуться с Софией Коппола, чтобы сказать ему, что однажды вы пошли в бар Park Hyatt в Токио, как Билл и Скарлетт, чтобы выпить «висуки» и что вы спели More than this в караоке в четырех кварталах вниз на четвертом этаже в Синдзюку.
Если вы ищете аутентичный кусочек закатно-апельсинового Голливуда на бульваре Сансет,всегда была будка (полукругом) в стейк-хаусеMusso & Frank - старейшем ресторане Голливуда- ждут вас со стейком и сухим мартини.
Есть еще стол, зарезервированный для Чарли Чаплина - который ел там ежедневно у окна, и чье место было востребовано годами тогда от Стива МакКуина - со своими мексиканскими официантами-долгожителями, такими как Мэнни Агирре,в красном пиджаке с черными лацканами, ожидающими, чтобы обслужить вас, всегда с одним и тем же качеством отношение, несмотря на то, что они видели свою долю тихих ночей на протяжении десятилетий.
И благодаря рекламному кадру, который Квентин дал ему в его якобы «предпоследнем» фильме,совпадающем со столетием со дня его рождения, мы можем be Не волнуйтесь, у них осталось много клиентов, чтобы обслуживать этих официантов, перед которыми не стоит плакать.
Виртуозный режиссер и сценарист уже сделал это за нас с фильмом «Криминальное чтиво», благодаря которому мы не могли удержаться от повторения того, что является «тиранией зла». человек» каждый раз, когда мы съедали башню из блинов с кленовым сиропом в закусочной 1950-х годов, будь то в Палм-Спрингс, например, на Кингс-Хайвей в отеле Ace, или в Tommy Mels. на Гран Виа в Мадриде.
Теперь вы можете выглядеть извиняющимся на задней парковке Musso & Frank Grill, как конченый актер, или притворяться, что пулемётные нацисты в главной столовой - как артист-менеджер в исполнении Аль Пачино -, пока вы смазываете горло знаменитым виски сауэр перед тем, как заказать рибай и картофель. Я знаю, что они хорошо готовят термидорного омара на тот случай, если вы в тот же обед купили гавайский бургер в Big Kahuna и не хотите повторять говядину.
Когда господа Джозеф Муссо и Фрэнк Таулет открыли ресторан в 1919 году, они вдохновлялись типичными нью-йоркскими стейк-хаусами, такими как знаменитого Питера Люгера из Вильямсбурга, и с самого начала он считался местом встречи сливок зарождающейся киноиндустрии, где сценаристы, продюсеры и большие звезды могли бы собраться вместе, чтобы поднять проекты с мертвой точки.
Это был практически второй дом для всех тех звезд, работавших по контракту с большими студиями, которые вылечили свое одиночество после долгого съемочного дня в компании тех великолепных официантов, которые они помнили каждое имя, как если бы это было имя их братьев и сестер.
На официальном сайте ресторана рассказывают историю о том, как в их меню появились легендарные феттучини из ресторана Альфредо в Риме, благодаря тому, что Дуглас Фэрбенкс и Мэри Пикфорд умоляли итальянского шеф-повара дать им рецепт, который они отнесут шеф-повару Musso, когда они вернутся из медового месяца в итальянской столице.
Передача в 1927 году Джозефу Кариссими и Джону Моссо не поставила под угрозу наследие истеблишмента, как раз наоборот. Потомки Моссо продолжают управлять рестораном и всегда понимали его историческую ценность в Мекке кино.
Находясь в двух шагах от кинотеатра Kodak, в ночь на вручение Оскара занимать один из его столиков, должно быть, настоящее зрелище, наблюдение за входящими целлулоидными титанами, которые предпочитают тихий ужин чрезмерному шуму после гала-вечеринок Элтона Джона.
День, когда я пошел в Муссо, около семи лет назад, был вторник, и там было занято не более четырех столиков, в довольно сдержанной атмосфере, но I сразу узнал человека, который вышел из ванной, как один из тех второстепенных, которых вы видели несколько раз, но чье имя вы никогда не записывали в титрах. Я даже не мог назвать ни одного фильма, в котором я видел этого актера в возрасте.
Но Musso & Frank не разочаровали. Его Виски Сауэр был вкусным, мясо сочным и правда, даже в неторопливую ночь я оказался с полуузнаваемым актером. Теперь, когда под его крышей снялись трое самых легендарных актеров Голливуда, великолепие царит в сумерках богов.