Быть на горнолыжном курорте в начале мая немного похоже на вечеринку после ее окончания.
Но, иногда приятно иметь тишину и покой - место для себя. Вот каково это быть вКаньонс Резорт в Парк-Сити, штат Ютапервая неделя мая.
Расположенный в 15 минутах от исторической главной улицы Парк-Сити, Каньоны - отличный вариант в любое время года для практически любого вида спорта.
Вам не нужно садиться в машину, чтобы получить доступ к необходимым вещам, есть круглосуточный продуктовый магазин, бары и рестораны (от обычных до изысканных) -Drafts Burger BartoKita Japanese Steakhouse.
Еда и виды Юты
После того, как подъемники остановятся, предстоит еще много дел. Еда и виды были в нашем расписании, и Парк-Сити доставил! Еда была достаточно простой (подробнее об этом позже), но мы хотели эпического похода, без стресса, запоминающегося и достойного фото.
Тот, который дал нам представление о Парк-Сити под открытым небом и его истории шахтерского городка. Для этого нам понадобился гид, иПриключения в Белых Соснах связали нас с Викторией Ритцингер.
Последние 30 лет она жила в Парк-Сити, а в течение 11 лет работала проводником в Уайт-Пайнс. Наш поход проходил между Парк-Сити и горнолыжным курортом Дир-Вэлли. Мы должны были пойти в 30-градусный день со мокрым снегом и мокрым снегом, несмотря на то, что был май.
Виктория зашла к нам накануне, чтобы оценить наш уровень физической подготовки и спросить, есть ли у нас пожелания. У меня был ее номер, поэтому я позвонил, чтобы узнать, можем ли мы перенести нашу прогулку на следующий день. Она приспособилась, и когда пришло время нашего похода, нас встретило славное небо синей птицы. Все это говорит о том, что White Pines не настолько большая операция, чтобы вы были заперты в чем-то, что вы не можете переключить.
Мы подстраиваемся под вас
Виктория объяснила: «Большинство наших туров - частные туры, мы подстраиваемся под вас, вашу группу или семью. Иногда это всего лишь один человек, и мы стараемся дать вам лучший опыт, чтобы хорошо провести время и насладиться природой.” Мы собирались на двухчасовую прогулку, и по пути к нам присоединился лосенок!
Обниматься с деревьями
Видимо, принято считать, что если лось атакует, то надо прятаться за деревом. Виктория сказала нам, что если они почувствуют угрозу, то могут предъявить обвинения. К счастью, их зрение не очень хорошее, поэтому туристы могут избежать опасной ситуации, как вы уже догадались, обняв дерево! (Мне пришлось задуматься, а что, если бы не было деревьев!?)
Я не уверен, что мы бы заметили этого лося весом более 500 фунтов, если бы Виктория не указала на него (или ее?). По-дарвиновски лось слился с остальными.
Если есть ребенок, то наверняка рядом мама. Мы видели помет и следы, опять же благодаря Виктории. Мы осторожно прошли мимо детеныша, чувствуя себя настороже, и продолжили свой путь, но однажды тропа пошла в обратном направлении, и лось оказался прямо на тропе, стойкий, не шелохнувшись.
Когда гид ведет
Я был напуган и взволнован. Виктория казалась уверенной и непринужденной. Нараспев детским стишком она умоляла ребенка уйти с тропы. Моя дочь Изабелла высоким обеспокоенным голосом предложила: «Есть ли еще одна тропа?» Почувствовав нашу нервозность, Виктория немного увела нас с тропы и спустилась по склону, тренируя нас: «Шагни боком и вставь ногу», пока мы не вышли на следующую тропу. Все это было очень головокружительно и служило основой для хорошего повествования.
В них есть серебро
Наше приключение также включало посещениеШахты Серебряного Короля, работавшей с 1892 по 1953 год. Она считается одной из «Большой тройки» шахт в Парк-Сити. Около 1200 миль горнодобывающих туннелей змеятся под лыжными трассами, пешеходными тропами и велосипедными дорожками горнолыжных курортов Парк-Сити.
Внутри Silver King мы увидели старый ржавый автомобиль 1940-х годов. Виктория объяснила, что подростки любят ходить на вечеринки и снимать видео в руинах. К конструкции прикреплен большой ветхий резервуар для воды и всякие инженерные штуки. Узнаваемыми для меня были лестницы, сборы и шкивы. Должно быть, серебро, свинец, цинк (и золото) начали работать еще тогда, когда
Расслабьтесь и отпустите (с гидом)
Если вы хотите приключений; скалолазание, ловля рыбы, горный велосипед, беговые лыжи, прогулки на снегоступах или поход. НО ты немного нервничаешь. Вы не знаете, куда идти и как это сделать. Столкнетесь ли вы с медведем, волком или лосем? Гид White Pine или любой профессиональный гид, если на то пошло, наставит вас на опыте с инструкциями и рекомендациями на уровне экспертов (например, GPS, который на самом деле знает лучший маршрут, потому что они люди).
Самое главное, Виктория говорит: «Ты можешь расслабиться, тебе не нужно напрягаться, это не та тропа? Я пойду не по тому пути, не попаду ли я в лося, что мне делать?! Если вы подвернете лодыжку, у гида есть оборудование, которое поможет вам. Вы чувствуете себя в большей безопасности, и это приводит вас к уровню расслабления. Все дело в воспоминаниях в жизни, и мы стараемся помочь вам расслабиться, чтобы вы могли их создавать».
Виктория также связана сЙога-приключениями в Парк-Сити Они предлагают занятия йогой на байдарках в кратере Хомстед в Хебер-Вэлли. Это геотермальный горячий источник внутри 55-футового купола известняковой скалы. Температура успокаивающая 90-95 градусов круглый год. Занятие SUP-серфингом может быть частью приключения на целый день, которое включает пеший туризм или прогулку на снегоступах.
Лучший сезон - любой сезон
Виктория, родившаяся и выросшая в Буэнос-Айресе, отдыхает в больших городах, чтобы восстановить силы. Она объяснила, что в разгар сезона она иногда ведет две группы в горы за день.
Поэтому, когда я спросил ее, какое время года ей больше всего нравится для походов в Парк-Сити, она без колебаний ответила: «Осень, потому что цвета осени здесь очень-очень удивительны с переменами». Хотя она быстро добавила: «Они все прекрасны, июнь и конец июля - август, в зависимости от высоты, вы можете пойти по некоторым абсолютно красивым тропам, полевым цветам. Чтобы по-настоящему увидеть цветы и все остальное, нужно дать достаточно времени, чтобы снег растаял».
Она указала тропу, когда мы заканчивали поход, по которому можно было бы пойти, но в начале мая было слишком снежно и грязно. Она объяснила: «Зимой это другой опыт, потому что вы действительно находитесь на лоне природы, ничего больше».
Я думаю, что она пыталась описать чувство погружения в природу, купание в деревьях, общение со стихиями, мы все это чувствовали. Не нужно быть Уолтом Уитменом, чтобы оценить прогулку по лесу.
Ужинать (или перекусывать) в Парк-Сити
Наш ужин по особому случаю был вКафе Риверхорс. Мой сын Джеймс заканчивал Университет Юты, и мы были готовы отпраздновать!
Расположенный в самом центре города Парк-Сити, на втором этаже балкон Riverhorse выходит на главную улицу. Я думаю, что теплыми ночами и за коктейлями весело находиться на Мейн-стрит, наблюдая за эклектичной толпой, которая посещает и живет в Парк-Сити.
Riverhorse имеет все кредиты, которых заслуживает ресторан такого калибра. Courchevel Bistro - еще один ресторан изысканной кухни на главной улице в Парк-Сити, но он был закрыт, как и несколько ресторанов в первые две недели мая. Примечание для читателя: проверьте часы работы. Звоните первым! сайт
Ризотто по-другому
На мой вкус, оформление Риверхорса было немного спартанским. Однако еда была креативной. Мое любимое блюдо? Том Кха с гребешком и креветками с ризотто с шафраном.
Креветки были в прекрасной, хрустящей, сладко-пряной глазури. Ризотто, приготовленное с кокосовым кремом из лемонграсса, было за гранью!! Кокосово-сливочный с оттенком земляной горчицы и мяты. Возможно, это смесь шафрана и лемонграсса?
Ковбойская еда
А кто не хочет добавить ковбойскую особенность в свой ужин в Юте?! Мы сделали это с тартаром из буйволиного мяса ручной нарезки. Приготовленный с несколькими сюрпризами - дижонезом, свежим хреном, яичным желтком и каперсами, это был классический тартар, но из буйволиного мяса вместо говядины он имел насыщенный вкус, если использовать винный термин. Среди других закусок был Lobster Bisque с коньячным зефиром, плавающим посередине - теперь ЭТО другое
и Вареная груша со сливочной бурратой. Это не так уж отличается, но на самом деле, это было! Добавьте к буррате, финикам, зелени, местному меду и инжиру, это было игривое блюдо, которое я любил. У моего сына был ковбойский рибай для его основного блюда, которое было на высоте. Его гарниром был картофель с гребешком, который, по мнению Джеймса, мы все пробовали с большим энтузиазмом.
От изысканной кухни до выпивки в дайв-баре
После ужина мы подъехали к бару. O'Shucks было названием, и, черт возьми, оно было идеальным. Лыжи, выпивка и ковбойские атрибуты были разбросаны тут и там.
Играл кантри-рок. А выпивка из Нью-Йорка была смехотворно дешевой. У семьи, которая может за несколько часов перейти от изысканной кухни к выпивке в баре, есть что-то особенное.
Еще несколько вкусных заведений в Парк-Сити
Five5eeds: Наш гид по пешим прогулкам Виктория объяснила, что это местный фаворит с действительно свежими продуктами, обеспечивающими здоровый поворот к классическим блюдам. Она была права! У нас сложилось впечатление, что «местные жители» были довольно заводной (и подтянутой) компанией.
Заведение питания: Завтрак на ужин или в любое другое время? И, возможно, кровавая мэри с этим? Это достаточная причина, чтобы пойти в Eating Establishment, а также отец Modern Family, Тай Баррелл, владелец.
Наш официант был очень общительным и веселым. Интересно, они нанимают своих сотрудников, основываясь на их способности помочь гостям осветить стиль комедии положений. Очень вкусные блины!
Магазин, который доставит вас туда
Покупки или просто просмотрGorsuch перенесет вас на роскошный курорт. Тем не менее, это по-домашнему, как будто ваш действительно крутой лучший друг пригласил вас на свою альпийскую виллу в Куршевеле (который является городом-побратимом Парк-Сити).
Покупатели этого магазина понимают правильно! От настольных пейзажей до жилета из овчины, который я пробовал, до причудливых платьев Zimmerman, это мечтательный, чистый эскапизм.
Gorsuch - семейная компания с магазинами в Вейле, Аспене, Бивер-Крик и Парк-Сити. В Парк-Сити он занимает несколько витрин подряд. С мужской и женской лыжной экипировкой и невероятной выставкой предметов домашнего обихода именно кураторство действительно делает это место особенным. Просто заходите, можете ли вы себе это позволить или нет! Это настоящее погружение в роскошные лыжные или солнечные каникулы.
Парк-Сити в любое время года
Естественно, вдоль Мейн-стрит есть множество магазинов, художественных галерей и ресторанов. Если вы можете посвятить полдня его просмотру, вы ощутите шикарную атмосферу вестерна с нотками исторического шахтерского городка.
Как только вы решили, что вы хотите делать, от наблюдения за листьями до прогулок на снегоступах, езды на велосипеде с толстыми шинами (или, может быть, вообще ничего!) пусть это будет тем, что будет определять ваше решение о том, когда посетить Парк-Сити. Я был там на выпускном в начале мая, как раз после лыжного сезона, и тем не менее нас приветствовала великолепная природа, как и маленький лось.
