Принимать душ тяжело, но хорошо (и вкусно) есть не обязательно, когда вы в дороге. Истории домов на колесах Camper Food & Stories - тому подтверждение.
Куда бы вы ни пошли, делайте то, что видите… и ешьте столько, сколько сможете. Кое-что - это единственное, о чем мы думаем, когда творим в дороге, чтобы запечатлеть это в Camper Food & Stories (Lustre), книге, в которой через различные рецепты («потому что за макаронами есть жизнь») и альтернативные маршруты, отдайте свое заслуженное место рынкам и местным продуктам на остановках, таких как Бельгия - ностальгия с картофельным пюре с креветками и пахтой - Корнуолл, Шварцвальд - завтракали сыром hüttenkäse с клубникой и мюсли - Балканы и Дания, где на открытом воздухе жарили лосося, мидий и острозубых моллюсков.«Не поймите меня неправильно, я люблю ходить в рестораны», - поясняет Сиреякоб.
Тем не менее, она признается, что ничто не сравнится с возможностью нарезать свежие овощи на ужин на заднем дворе (и не видно никаких ограничений) семейного автодома, всегда уткнувшись ногами в траву или песок. Слова, которые до недавнего времени звучали бы как утопия хиппи, но во времена социального дистанцирования и планов на свежем воздухе выглядят (и имеют вкус) лучше, чем хорошие.
Этот отчет был опубликованв № 145 журнала Condé Nast Traveler Magazine (весна 2021 г.) Подпишитесь на печатное издание (18,00 евро, годовая подписка, по телефону 902 53 55 57 или с нашего сайта). Апрельский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на предпочитаемом вами устройстве
Блеск