Почему вы должны поехать в Эльзас, а затем отправиться прямо в Германию

Поездка в деревенский регион Франции Эльзас означает потягивание одних из величайших белых сухих вин в мире. Как скажет Джейн Лопес, сомелье в одиннадцатом Мэдисон-парке в Нью-Йорке, единственный способ улучшить ситуацию - это совершить автомобильное путешествие через границу в холмистую местность немецкой долины Рейна.

Эльзас
«В регионе Эльзас сейчас производят захватывающие и непредсказуемые вина. В тот же день в Тримбахе можно пить супер-постные, слабоалкогольные вина, а затем открыть для себя некоторые из биодинамических вин Бармеса-Бюхера, которые совершенно не похожи на марочные и марочные ».

Фальц
«За границей Германии Бассерманн-Иордания должна славиться своими мощными белыми, но американцы этого не знают. В крошечном ресторане под названием Eselsburg я получил «дорогой» графин белого цвета… за 4 евро. Это было так ярко, идеально подходит для шницеля.

Nahe
«Даже в винодельне Dönnhoff, одном из лучших производителей Германии, рислинг является супер доступным. Потратьте лишние деньги в близлежащем спа-салоне Bäderhaus, в котором нет одежды, с современным бассейном, окруженным каменными и деревянными парилками ».

Rheingau
«Вина в Шпрайцере были такими вкусными, что я наполнил их единственным чемоданом. Попробуйте живой, нервный Spätlese Halbtrocken. В то время как там, не пропустите гондолу Seilbahn Rüdesheim, которая бежит по склону холма по Рейну. Вид заставил мое сердце остановиться.

Дополнительные советы по употреблению алкоголя можно найти в нашей статье «Как пить в любой точке мира» из номера за май 2015 года.

Фото Аллана Харриса / Flickr.