Никогда больше не используйте тупой нож
Итак, вы уронили пару купюр на действительно хороший складной нож. В какой-то момент, открыв все эти коробки с ИБП и упаковки с игрушками, вам нужно будет заточить их. Мы обратились к Йонг-Су Чонгу, основателю Urban EDC Supply, прекрасно организованного магазина повседневной носки, чтобы дать нам несколько советов о том, как точить складной нож.
«Удержание кромки и техническое обслуживание жизненно важны, - говорит Чанг. «Когда нож затупился, мы обычно перекомпенсируемся повышенным давлением, что на самом деле может быть довольно опасным».
Поскольку мы не хотим, чтобы вы случайно нанесли себе удар в ногу, вот четыре совета Чанга по уходу за складным ножом и его заточке.
- Знай свой угол. Если вы просто затачиваете нож, а не перепрофилируете лезвие (это отдельный процесс), важно определить, под каким углом лезвие вашего ножа было изначально обработано. Обычно эту информацию можно найти в руководстве пользователя.
- Всегда очищайте нож перед заточкой. Используйте воду и мягкое средство для мытья посуды, губку и зубную щетку. Если нож заржавел, протрите его WD-40 и нейлоновой губкой.
- Используйте смазку. Это может быть вода или минеральное масло. Смазка не только избавляется от стружки (металлического мусора), образующейся при шлифовании и хонинге лезвия, но и снижает выделяемое тепло, что помогает избежать деформации лезвия.
- Выберите подходящий инструмент. Не все инструменты для заточки одинаковы. Разные ножи лучше всего работают с разными инструментами, и процесс заточки ножей различается в зависимости от того, какой инструмент вы используете.
Ниже Чанг выделяет три популярных инструмента и объясняет процесс повышения резкости для каждого из них.