Универсальность - залог того, что лезвие будет сопровождать вас повсюду
Повседневное ношение - огромная категория в мире ножей. Должен быть. Нож для повседневного ношения - это ваш повседневный водитель, обычно путешествуя в кармане брюк, для различных занятий, начиная от открытия коробки в офисе и заканчивая перерезанием веревки в поле. Вкратце: он должен делать почти все, что вы ожидаете от ножа, без необходимости носить с собой боль. Я протестировал ряд ножей, чтобы увидеть, какой из них является лучшим универсальным игроком как на работе, так и на отдыхе.
Тест
Я оценивал ножи для Outside в течение почти трех лет в этой колонке и для полугодовых «Руководств для покупателей». На основе этого опыта я выбрал пять выдающихся ножей. Я взвесил их, держал каждый в кармане моих самых узких штанов (не хипстерских, заметьте) в течение целого дня и делал заметки о том, насколько удобно они несут. Затем я открывал и закрывал каждую из них по 25 раз, чтобы оценить плавность действия. После этого я сломал картонные коробки, чтобы измерить хватку. И, наконец, чтобы проверить мастерство нарезки, я использовал их, чтобы нарезать стейк четырехдневной выдержки (очень жесткий и оставшийся от барбекю на прошлых выходных), нарезать половину кочана капусты и четверть помидоров черри.