Самый гламурный способ пересечь Атлантику получает повышение уровня Мишлен

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Знаменитые трансатлантические переходы на Queen Mary 2 линии Cunard уже давно вызывают гламур начала 20-го века, в комплекте с поднятым послеобеденным чаем и официальными вечерними балами. Но настоящие гурманы, возможно, захотят заказать одно трансатлантическое плавание, в частности, в 2020 году - первый круиз Фестиваля еды и вина .

Переезд на тему еды и вина будет включать в себя серию ужинов, организованных шеф-поваром Мишелем Ру, младшим, владельцем Le Gavroche, одного из самых известных французских ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Великобритании. (Le Gavroche в настоящее время может похвастаться двумя звездами.) Ру будет не только вдохновлять на блюда, подаваемые в ресторане Verandah, а также на гала-ужин из трех блюд в ресторане Britannia Grill, но к нему также присоединится шеф-повар Le Gavroche Рэйчел Хамфри, провести демонстрации кулинарии и провести сессию вопросов и ответов во время поездки.

«Впервые я вывезу« Гаврош »в море», - сказал Ру.

С любезного разрешения шеф-повара Кунара Мишеля Ру, младшего, обладателя мишленовской Le Gavroche, будет организован трансатлантический переход на тему еды и вина.

Винный писатель и обозреватель Уилл Лайонс, редактор по продовольствию Лиза Марквелл и винный критик Стивен Сперриер также будут на борту, чтобы поделиться своими взглядами на пищевую и винную промышленность. Во время круиза гости могут принять участие в Cunard Wine Academy и получить награду WSET Level 1, базовый уровень знаний о вине, признанный Фондом образования вина и духа.

Путешествие является частью специальной программы мероприятий, которую Cunard разрабатывает в течение последних нескольких лет; В него вошли тематические винные путешествия Voyage du Vin, ежегодная парусная трансатлантическая неделя моды, парусная гонка Space Week (у королевы Марии 2 есть планетарий), английский национальный балетный рейс и более поздний рейс «Литература на море».

«Королева Мария-2» первоначально была запущена в 2004 году и в 2016 году была отремонтирована на несколько миллионов долларов. В ее обновлении использовалась оригинальная «Королева Мария», судно, впервые отправившееся в плавание в 1936 году. Например, ресторан «Веранда» на Королеве Марии 2, одно из самых престижных ресторанов на борту, отдает дань уважения грилю Verandah, который первоначально дебютировал на Queen Mary и предназначался исключительно для пассажиров первого класса. (Столик на Веранде на Королеве Марии 2 может быть зарезервирован любым пассажиром.)

Стоимость круиза «Фестиваль еды и вина» начинается от 1429 долларов США на человека при двухместном размещении. Парусный спорт можно забронировать онлайн . Семидневный трансатлантический переход вылетит из Саутгемптона, Англия, 7 июня и прибудет в Нью-Йорк 14 июня 2020 года. Кунард - единственная линия, которая постоянно предлагает регулярные трансатлантические рейсы между Нью-Йорком и Лондоном.

>> Далее: Лучший роскошный круиз для каждого путешественника