У экстремальных зимних погодных условий есть по крайней мере одно потенциальное преимущество: дрожь, кажется, сжигает много калорий, превращая запасающий энергию белый жир в сжигающий энергию бурый жир.
В недавнем исследовании, проведенном Национальным институтом здравоохранения, исследователи подвергали добровольцев воздействию различных сред (в том числе очень холодных) и обнаружили, что около 15 минут дрожи повышают уровень гормонов иризина, продуцируемого мышечной тканью, и FGF21, продуцируемого бурым жиром, примерно на час умеренных упражнений.
В течение следующих шести дней лабораторные тесты показали, что эти гормоны превращают белые жировые клетки в коричневые жировые клетки. Бурый жир, обнаруженный в 2009 году, присутствует в наших телах в очень небольших количествах, но он больше похож на всасывание мышцами белого жира по всему телу и его сжигание в качестве топлива. (Предыдущие исследования показали, что бурый жир активируется, когда мы простужаемся, и что люди с большим количеством коричневого жира, как правило, тоньше, чем те, у кого меньше).
«Дрожь - это результат высокочастотного сокращения мышечной массы», - объясняет соавтор доктор Франческо Чели. «Тепло выделяется для поддержания внутренней температуры ядра в качестве побочного продукта механических сокращений, которые требуют сжигания энергии».
Однако, прежде чем отказываться от всех этих теплых зимних слоев для бега, примите к сведению: дрожь во время вспотевания вряд ли будет иметь дополнительный эффект, говорит Сели, поскольку «максимальные упражнения» в исследовании не привели к дополнительному увеличению количества иризина. дрожь уже прошла.
И даже несмотря на то, что стучащие зубы могут быть признаком того, что вы сжигаете калории, вам все равно нужно приложить немного больше усилий, чтобы получить другие преимущества от упражнений, например, улучшение сердечно-сосудистой системы и мышечный тонус.
В основном Сейл надеется, что результаты исследования однажды помогут врачам лечить такие состояния, как ожирение и диабет, за счет лучшего понимания того, как активировать бурый жир в организме. Между тем, по его словам, это может просто помочь людям немного больше переносить холод. «Возможно, понижение температуры на термостате в зимние месяцы может помочь как бюджету, так и метаболизму».
Нижняя линия: Выползание из-под одеяла и некоторое время на свежем воздухе может помочь вам избежать неприятного прибавления в весе зимой, но это все равно не заменит вашу обычную тренировку.