Сен-Мало - это Франция в устричной раковине. Мечта франкофила - художественные галереи, пляжи, кафе, казино, блины, высокая мода, миндальное печенье, кондитерские изделия, моллюски и вино. Стильные бретонцы воспринимают это как парижский дефиле на драматическом готическом фоне. Французская кухня с бодрящим морским бризом. Сен-Мало - это сама суть Франции. И вдобавок ко всему, здесь проходят два ежегодных рок-фестиваля.
Мощеные улицы внутри некогда грозной крепости до сих пор защищены валами войны: местами толщиной семь метров. Построенная для защиты от англичан в 17 и 18 веках, сегодня цитадель защищает посетителей от жестоких атлантических штормов, обрушивающихся на побережье Бретани. Укреплений больше, чем вы можете обстрелять из пушки: их 83.
Удивительно, но Сен-Мало - это что-то вроде потерянного сокровища. Паромы из Портсмута и тысячи автомобилей мчатся мимо старого города-крепости на юге Франции, не обращая внимания на многочисленные прелести Сен-Мало. Французы настолько торопятся в своем паломничестве в «les rostbifs», что тоже проносятся мимо.
Пляжи
Летом великолепный песчаный пляж Сен-Мало, трехкилометровый пляж Дю-Сийон и воды обманчиво тропического вида привлекают тысячи отдыхающих. Дети часами ловят рыбу в неглубоких каменных заводях.
Есть даже бассейн с соленой водой, очищенный и наполненный приливами, с трамплином для прыжков в воду для мачо-эксгибиционистов. Укрепленные острова, защищающие судоходный канал, представляют собой миниатюрное отражение Сен-Мало, привлекающее художников к уникальному морскому пейзажу.
В Сен-Мало, расположенном вдали от пляжей, весной и летом можно увидеть моменты Моне: красочные сады в прибрежных парках открывают передний план бретонских пляжей или виды на устье реки Ранс и зеленый Динар.
Общество кафе
Это четыре часа езды от парижского Рив-Гош, но фестиваль карикатур в Сен-Мало, книжная ярмарка и насыщенная культурная программа круглый год заставляют бретонскую интеллигенцию дискутировать за чашкой кофе. На улицах вы также услышите поэтические концерты и группы, поющие морские песни.
Политически независимый Сен-Мало с характером всегда был домом для людей, выражающих сильные убеждения: «Сначала Сен-Мало, затем Бретань и, наконец, возможно, Франция». Местные интересы доминируют, и Сен-Мало по-прежнему пользуется правом, предоставленным Людовиком XIV, поднимать свой флаг выше Триколора. Из открыток и произведений искусства вы скоро узнаете, что некоторые корсары до сих пор имеют статус культовых фигур.
Обед
Несмотря на то, что Сен-Мало может похвастаться самой высокой концентрацией французских ресторанов морепродуктов в мире, летом лучше бронировать столик заранее, особенно если вам нужен столик на террасе.
В меню часто предлагаются салат из утки, острое мясное ассорти, паштет или спаржа на закуску, а также неизбежные устрицы из безупречных источников. Для рыбного города в ресторанах очень хорошо готовят стейки, хотя морепродукты настолько свежие, что почти преступлением не выбрать рыбу или моллюсков в качестве основного блюда. Блинное или сырное ассорти - единственный способ завершить блюдо в истинном бретонском стиле. Cargo Culte включает в себя множество вегетарианских блюд, а также креативные тартины и запеканки с заварным кремом.
Покупки
Тот факт, что улицы мощеные, а большинство автомобилей сосланы на огромную подземную автостоянку за городскими стенами, не означает, что магазины Сен-Мало - это возврат к средневековью. Стильные магазины кожаных изделий делают его Меккой сумок, а также множество магазинов современной модной одежды высокого класса.
В связи с дикими атлантическими погодными явлениями в Бретани разработали свою собственную отличительную юго-западно-желтую одежду для влажной погоды, которую часто носят с горизонтальными синими топами с обручами.
Блинчики и галеты
После тяжелой работы в полях или доках Бретани потребовалось разработать собственный высокоэнергетический фаст-фуд. Пикантная галета, деревенский блин с пшеницей или картофелем, покрытый сырной ветчиной и грибами, станет сытным обедом, особенно если его запить бретонским сидром. Обычно за ним следует более легкий креп с фруктами.
Даже в декабре, под защитой высоких валов, отважные местные жители обедают на свежем воздухе в одном из многочисленных кафе и ресторанов Сен-Мало.
Шоколадники
В эпоху корсаров, вежливый эвфемизм для одобренных королевской властью пиратов, которые грабили за семь морей, - в какой-то момент Французская Ост-Индская компания была переименована в Ост-Индскую компанию Сен-Мало - возник народ Сен-Мало. сладкоежка к недавно открытым вкусам мира.
Богатство и вкус по-прежнему сочетаются в современных шоколадных изделиях. Когда-то в элегантных особняках, построенных в период процветания Сен-Мало, теперь расположены изысканные шоколадные мастерские, а изысканные люстры освещают соблазнительные витрины шоколада и миндального печенья.
Рок-дю-Рок
Проведение в августе рок-фестиваля для британских и американских групп вокруг пляжей и впечатляющей крепости Сен-Мало всегда должно было иметь успех. Выступление Radiohead на первой вечеринке в 1993 году не принесло им ничего хорошего.
Ежегодно привлекая более 15 000 тусовщиков-пиратов, было также неизбежно, что будет дополнительный доход, поскольку с 2007 года проводится Зимняя коллекция: запланированная на 22-24 февраля 2018 года.
39/45 Мемориал
Приказ Гитлера постановил, что немецкие войска, оккупировавшие Сен-Мало во время Второй мировой войны, не должны капитулировать. Американские бомбардировки и обстрелы британских военно-морских сил превратили Сен-Мало после освобождения в августе 1944 года в более чем миллион тонн обломков. Вторгшиеся американские войска, впервые применившие напалм в войне, обнаружили, что для защиты города осталось менее 100 немецких солдат. Роман Энтони Дорра «Весь невидимый нам свет» - идеальное чтение для сопровождения посещения мемориала, в котором рассказывается об ужасах Второй мировой войны. Чтобы восстановить город с использованием местного гранита, потребовался 12-летний проект реставрации.