Сэндвич с картофельным омлетом - новое звездное блюдо La Martinuca, которое можно заказать на дом через Glovo. Хотя да, их будет ограниченное количество, всего 100 в день.
Картофельный омлет - это деликатес, который не подлежит обсуждению. Но это правда, что это очень наше лакомство, вызывающее много соперничества: лучшая ли лепешка у моей мамы, лучшая ли лепешка у моей бабушки, лучшая ли лепешка с луком, лучшая ли лепешка без лука, если лучшая картофельная лепешка из Бетансоса, если лучшая лепешка готовится в ресторане La Tortilla Madrid (именно поэтому он получил приз в этом 2022 году)… И такими бы мы были до скончания века.
Несмотря ни на что, лепешки La Martinuca завоевали место в сердцах жителей Мадрида (независимо от того, являются ли они городскими жителями) благодаря своему вкусу и сочности. Они появились в прошлом году в результате карантина и пользовались полным успехом, особенно для тех, кому было отказано в кухне, и тех, кто хотел съесть хороший картофельный омлет дома.
Теперь, после чуть более года деятельности и периода консолидации бренда, они запускают сэндвичи с картофельной лепешкой, воссоздание самый типичный классический сэндвич в нашей стране, но с отменным качеством, который обещает стать новым самым вирусным лакомством в Instagram. На самом деле, для сэндвича у них будет 400-граммовый фермерский хлеб на закваске, приготовленный из 100% органической пшеничной муки и медленного брожения.
Кроме того, в течение первых нескольких месяцев для обеспечения качества ежедневно будет производиться только 100 единиц. Будете ли вы одним из кому повезло попробовать их?
LA TORTILLA, КЛАССИКА, КОТОРАЯ НЕ УМИРАЕТ
Картофельный омлет - одно из любимых блюд испанцев, пользующееся наибольшим спросом. Об этом свидетельствует отчет, представленный Glovo о потреблении испанской гастрономии дома, где картофельный омлет зарегистрировал рост на 82% с более чем 400 000 проданных единиц.
Согласно Виктору Наранхо, генеральному директору и основателю La Martinuca,Успех этого проекта во многом зависит от качества ингредиентов. ложь: «Тортилья моей бабушки была, без сомнения, лучшей, которую я когда-либо пробовал, и когда я спросил ее о рецепте, она сказала мне, что ей нужны лучшие поставщики в стране. Поэтому мы объездили всю Испанию в поисках за лучшую продукцию».
Таким образом, все лепешки La Martinuca готовятся из национальных продуктов. «Мы хотим сломать двойственность между гамбургерами и пиццей. Культуру едят, и приверженность лучшим продуктам нашей земли заставляет нас чувствовать, что мы в пути», - подчеркивает Виктор Наранхо, генеральный директор и основатель La Martinuca.
Сегодня лепешки из Ла-Мартинука собирают более 30 000 подписчиков в Instagram. Это лакомство на 100% традиционное и вирусное, потому что каждая лепешка изготовлена по оригинальному рецепту бабушки Мартины и потому, что благодаря хорошей цифровой стратегии им удалось стать лепешками с собственным именем в столице.
La Martinuca - это не просто омлет, для тех, кто еще не пробовал, не волнуйтесь, их делают с луком и без, с собрасадой, с луковым конфи… А вы можете добавить некоторые продукты к вашему заказу для гурманов, такие как стейк из корейки из Хоселито, анчоусы из Сантоньи или некоторые анчоусы в уксусе Eco Pujado Solano.
Что делать, если вы хотите съесть их лепешки в их магазинах? Вам нужно будет связаться с двумя, в частности: La Martinuca San Bernardino 20 (с понедельника по воскресенье с 11:15 до 15:30, 19:15 до 23: 00) или по адресу La Martinuca San Leopoldo 8 (с понедельника по воскресенье с 11:30 до 15:30, с 19:30 до 22:40).