Баобабы и козы: классика Сенегала
Путешествие по Сенегалу направлено не только на посещение определенных мест, знакомство с его людьми и традициями. Сама поездка удивляет уже в дороге, будь то в автомобиле, в фургоне, в легковом автомобиле - маршрутном такси страны - или в любом виде транспорта, позволяющем наблюдать за повседневной жизнью таких крупных городов, как как Тьес, или в отдаленных деревнях в районе Сахеля или в дельте Салума.
Цвет одежды и контраст с засушливым пейзажем словно гипнотизируют путешественника. Стилизованные, высокие и, как правило, худые и мускулистые тела сенегальцев впечатляют и обычно не встречаются так, как в других странах мира, где кажется, что за женщин стоит умереть, а мужчины скудны - Юго-Восточная Азия? - или кажется, что так оно и есть. вышел из фильма ужасов Б-серии -Россия?-.
Измельчение семян для приготовления кускуса
В некоторых частях мы можем увидеть промышленно развитые районы, особенно через город Тьес, второй по величине в стране. Его экономика основана на текстильных и химических фабриках, на которых перерабатывается фосфат, который можно найти на нескольких из немногих холмов, пересекающих обычную равнину Сенегала.
Мы также увидим, как мусор накапливается или сжигается на окраинах городов, и в редких исключениях мы находим мусор или контейнер, куда люди выбрасывают свои отходы - такие острова, как Фадиут или Гори, являются исключением из строгого соблюдения чистоты.
Когда мы удаляемся от городов, баобабы и акации доминируют над плоским и засушливым ландшафтом внутренних районов Сенегала со стадами коз или зебу под руководством пастухов.
Большой баобаб над входом в заповедник Бандия.
Эстетическая фигура баобабов господствует над небосводом, а его ветви с особой меланхолией прорезают закаты. Баобаб, символ страны, чьи плоды являются природным лекарством, сравнимым с фортасеком в аптеках, придает горизонту поэтический тон своим энергичным стволом и сильными ветвями, растущими на протяжении веков, и ему может быть даже 1000 лет.
Туристическая группа рядом с одним из многочисленных деревьев акации, которые мы встретили по пути.
Еще одно дерево, которое мы будем часто видеть и которое определяет ландшафт страны, - это акация. Благодаря ему производится камедь акации, известная в народе как гуммиарабик. Использование гуммиарабика известно уже более 4000 лет, когда египтяне использовали его в процессе мумификации, а также при приготовлении косметики и парфюмерии. Без сомнения, лучшие ингредиенты находятся в природе.
Наш гид сообщил нам, что это ингредиент, широко используемый в пищевой промышленности, например, в конфетах, винах и безалкогольных напитках, производимых в Испании. Если вы, как и я, один из тех, кто скручивает сигареты самостоятельно, возможно, вы не знаете, что тот же самый натуральный гуммиарабик, без искусственных красителей и добавок, - это то, что испанский бренд рулонной бумаги Smoke использует в своих буклетах для курения. Deluxe 2.0, чтобы они лучше держались при меньшем количестве резины, как говорится.
Экспорт резиновых конкреций представляет собой фундаментальную часть социального развития этого региона. В условиях продолжительных засух и ограниченной экосистемы для сельскохозяйственного производства многие местные семьи строят свою экономику на сборе этого сырья.
Сцены из окна
Как это бывает в большинстве жарких стран, проезжая через города и поселки, мы можем видеть коммерческую жизнь по обочинам дорог: импровизированные автосервисы с автомобилями, которые чудесно работают благодаря мастерству их владельцев, плотники, строящие кровати и двери из древесины кедра, керамика и множество овощных и фруктовых прилавков.
Жизнь в Сенегале молода и, вероятно, имеет здоровую демографическую пирамиду по своей структуре с большим количеством детей и ожидаемой продолжительностью жизни, едва достигающей 60 лет. Из окна вашего автомобиля или прогуливаясь по улице вы увидите множество детей, бездельничающих или работающих. Неважно, сколько сейчас времени, и если вы зададите им классический вопрос, они ответят, что школа уже закончилась или что у них в этот день не будет занятий.
Сцены из окна
Глубокое уважение к пожилым людям ощутимо, и во многих школах мы можем прочитать фразу, над которой западному миру следует задуматься: «Когда умирает пожилой человек, это похоже на то, как будто горит целая библиотека». »
И как только мы осмотрели зрелище Сенегала из окна нашего автомобиля, все, что нам нужно сделать, это выйти из машины, ступить на сенегальскую землю, пообщаться с местными жителями и насладиться приключениями, которые готовит эта удивительная страна. нас.