Сенегал: шум и гостеприимство

Сенегал: шум и гостеприимство
Сенегал: шум и гостеприимство
Рыбак в Сенегале. На фото Карин Тегнер.
Рыбак в Сенегале. На фото Карин Тегнер.

Жарко, пыльно, хаотично, нет непосредственно интересных достопримечательностей, надоедливые дельцы, разбитые тротуары и пробки каждый день.

Лицо Сенегала - это люди. Открытые, улыбчивые, щедрые люди, взрыв красок, фантастическая еда и одна из лучших музыкальных сцен в мире. Это волшебно и сложно одновременно.

Клетка для моллюсков в Сенегале. фото Карин Тегнер.
Клетка для моллюсков в Сенегале. фото Карин Тегнер.

Мы сидим с парочкой пива Flag, местного пива, на террасе сказочного отеля Sokhamon в Дакаре и любуемся закатом.

С моря дует прохладный ветерок, а поблизости приземляется самолет. На заднем фоне можно услышать хит папы Диуфа Casse Casse. Это первый день бурного месяца в Сенегале.

Дакар

Пироги в Сенегале. фото Карин Тегнер
Пироги в Сенегале. фото Карин Тегнер

Красота Дакара, города, вытекающего из полуострова Кап-Верт в мешанину деревень и бывших французских колониальных обществ, не имеет ничего общего с его архитектурой. С воздуха столица выглядит как мегаполис в движении.

Машины мчатся по четырехполосному шоссе вдоль изрезанной береговой линии. Краны усеивают побережье, строят роскошные отели и конференц-центры.

На местах безработные молодые люди выстроились вдоль новых автомагистралей, пытаясь заработать на жизнь продажей телефонных карточек, орехов кешью и калькуляторов китайского производства.

Улицы и площади оживают благодаря людям, одетым во взрывы ярких ярких цветов с бесконечным разнообразием узоров. Или хип-хоперы в крутых солнцезащитных очках в золотых тонах, руководители в длинных белых мантиях с нетбуками в руках или растафари в длинных дредах. Все подходит и все позволяет.

рыбный ресторан
рыбный ресторан

Красота Дакара полностью сливается с жителями города и атмосферой, которую они создают. Шведка Тереза уже два года живет и работает в Дакаре. Самое главное

Я понял, что не опасно общаться с кем-то, кого ты не знаешь. По ее словам, сенегальцы приветливы, гостеприимны, улыбчивы и открыты.

Громкая музыка

И над всем в этом 2-миллионном городе пульсирует сенегальская музыка на максимальной громкости. По выходным музыка гремит всю ночь на почти бесконечном количестве концертных площадок и ночных клубов.

Туризм не стоит в повестке дня Сенегала. От первой встречи с таксистами в аэропорту Дакара, пытающимися вчетверо увеличить цену, до множества дельцов вокруг площади Независимости, которые пробуют все возможные уловки, чтобы заманить белых туристов.

Свежая рыба является основным продуктом питания в Сенегале.
Свежая рыба является основным продуктом питания в Сенегале.

Но это же Африка! Именно организованный хаос и является причиной поездки на 6000 км на юг. Или это была погода? Немного путешествий для пикапа, Сенегал давно известен женским секс-туризмом.

Многие люди здесь ради музыки. Сенегал вообще и Дакар в частности вибрируют музыкой.

Тяжелый, пульсирующий мбалакс (поп-музыка с традиционными корнями, продвигаемая миру Юссоу Ндуром), действительно хороший рэп, регги, сальса, самба, джаз и певцы/авторы песен. Некоторые из них перечислены ниже.

Тем, кто хочет получить незабываемые музыкальные впечатления, отправляйтесь нафестиваль джембе в Абене на юге Сенегала. Восемь дней вокруг Рождества с барабанами, танцами и разными известными и неизвестными артистами в маленькой деревне у моря.

Я сижу и разговариваю о жизни в Сенегале с моими друзьями Абду и Джибрилом в Дакаре. Абду вернулся после многих лет в Англии и считает, что вернуться к некоторым вещам было трудно. Сенегал - это культура ожидания. Все занимает много времени, и мне было трудно к этому приспособиться, - говорит он.

Стирка белья в Кебе, Сенегал.
Стирка белья в Кебе, Сенегал.

Джибрил изучал философию и сейчас работает в трех разных отелях Дакара. Я хочу, чтобы сюда приезжало больше людей, но тогда мы должны лучше заботиться о туристах, - сказал он. Все дело в ожиданиях. Я никогда раньше не был в Сенегале, и у меня были значительно более низкие ожидания, я думал, что хаос будет намного сложнее.

И если туризм не на повестке дня, то щедрость.

Снова и снова нас приглашали разделить трапезу в больших бочках, в которых сенегальцы едят вместе. Так же часто нам помогал найти адрес кто-то, кто прошел с нами половину Дакара. Не желая платить. Конечно, это плохо, и несправедливость вопиющая. Но в Сенегале стабильная демократия, и в ней нет тех страданий, которые можно увидеть в других частях Африки. Большинство людей дружелюбны, любопытны и щедры.

«Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!»

Однажды в Дакаре, прогуливаясь по набережной,Le Corniche,мы наткнулись на художественную выставку с арт-группой Tangalmenthe. Прогуливаясь вокруг, рассматривая предметы искусства, скульптуры, мебель из бывших в употреблении стиральных машин, ткани ручной работы, раздался голос.

“Эй, ты голоден? Мы обедаем, пожалуйста, присоединяйтесь к нам».

Мы собрались вокруг большой тарелки на земле вместе с артистами и съели прекрасный мафе, мясное рагу с вкусным соусом из арахисового масла и острым перцем чили. К ним присоединяются еще два посетителя.

“Мы только что заняли это место у океана. Посмотрим, сможем ли мы позволить себе оставить его в качестве места для художественных выставок», - смеется Гаэль Кисс, дизайнер.

Снова щедрость. И никого не волнует, купишь ли ты что-нибудь. Просто наслаждайтесь и получайте удовольствие. И ешьте, когда вас пригласят.

Если вы любите пляжную жизнь, Сенегал похож на поллюции. Если вы посмотрите, вы обнаружите, что это почти потерянное чувство хиппи и туриста. Конечно, приходится мириться с кучками любопытных детей и тем или иным растафарианцем, кричащим «Откуда ты?». Но тогда вы сможете наслаждаться милями и милями золотых песчаных пляжей.

Отель Сохамон, на пляже.
Отель Сохамон, на пляже.

Небольшой кусочек Сали посередине и Кап-Скиринг на юге, с прямыми рейсами из Европы, вот и все. А туризм, появившийся в последнее время, больше связан с экстравагантной природой дельт и мангровых зарослей. Или наблюдение за птицами.

Или вы могли бы сделать как некоторые французские туристы, путешествующие солидарно. ОрганизацияCauris продает поездки, которые включают в себя выполнение простых работ в маленькой деревне, покраску здания школы или установку заборов. Деревня готовит еду и дает вам место для сна.

Со времени последних выборов легенда нации, музыкант Юссу Н’Дур является министром туризма. Но пока он держится в тени, чтобы развивать туризм.

Иль-де-Горэ

Прекрасное путешествие из хаоса Дакара - это, конечно,Иль-де-Горе Зеленый остров, свободный от автомобилей, который находится в получасе езды, недавно стал Деревней Всемирного наследия, а старые колониальные дома сейчас реставрируются. Но причина, по которой туда едут, как и белые европейцы, в том, чтобы стыдиться.

В маленьком розовом домике тысячи чернокожих африканцев толпились, голодали, умирали и были переправлены на лодках через Атлантику. Голландцы, португальцы, англичане, французы и испанцы загнали 20 миллионов (!) на борт лодок, как скот.

Скульптура на острове Гор.
Скульптура на острове Гор.

Те, кто не пережил путешествие, шесть миллионов, были либо брошены в море, либо умерли от болезней, либо были убиты по прибытии. Иль-де-Горе был всего лишь одним из многих мест отгрузки, но сегодня он является важным символом жестокости белого человека.

Многие чернокожие из США сегодня совершают паломничество на остров.

На лодке в Зигиншор

Несколько дней спустя мы садимся на большой пассажирский катер из Дакара в Зигиншор в провинции Казаманс. Шестнадцать часов на юг вдоль покрытого мангровыми зарослями плоского побережья и длинной реки, полной прыгающих дельфинов, до пыльной столицы провинции.

И конечно. Сам того не зная, один из самых известных музыкантов страны, Бааба Маал, выступил вФранко-сенегальском культурном институте (есть в каждом городе, в них всегда есть интересные экспонаты и хорошая музыка).

Мы должны были ехать дальше на север, но этот концерт нельзя пропустить. Где-то в 2 часа ночи концерт заканчивается. Два часа традиционной музыки с корнями северного Сенегала, а затем внезапно голубоглазый Бааба Маал сбрасывает туфли, шарф, расстегивает рубашку и встает. На заднем плане приближаются два гитариста.

Громкость и темп увеличиваются на 200 процентов.

Зрители на сцене

Зрители встают со своих мест, и один за другим они вскакивают на сцену и танцуют с группой и Баабой Маал.

обратите внимание на дорожную неровность
обратите внимание на дорожную неровность

Три недели спустя, после дюжины концертов, мы узнали две вещи. Во-первых, любой, кто ценит музыканта, бросается вперед и бросает маленькую денежную купюру перед артистом или в отверстие гитары.

Во-первых, нет ничего хорошего, пока на сцене не окажется как можно больше зрителей. И еще, что Hi Na Nga Def в языке волоф. (Звучит как Джерри Джефф).

И постоянный звук Вау, вау, вау, не означает, что что-то офигенное, а просто да, да, да.

Мы оказываемся вКафонтине, небольшой рыбацкой деревушке, где туризм состоит из нескольких отелей, а посетители представляют собой смесь пляжных хиппи, орнитологов или участников уроков игры на барабанах и танцах.. Повсюду, в джунглях, вплоть до пляжа, с утра до ночи звучат барабаны джембе. В одном из джунглей немка учится африканским танцам.

А вот и следующий урок. Дом, в котором мы живем, имеет постоянный поток людей. Они садятся и часами разговаривают, получают маленькую Аттайю, крепкий чай и идут дальше. На смену приходят новые посетители, больше разговоров, больше чая и т.д.. Визиты проходят с раннего утра до позднего вечера.

Автомобиль Рапид
Автомобиль Рапид

“Это Африка. Важно сесть и поговорить, чтобы все стали частью одной семьи. Вы не можете отказать посетителю», - говорит мой друг Папе.

В то же время он видит проблемы.

“Это случается слишком редко. Слишком много людей довольствуются тем, что сидят и болтают весь день. Нам нужно больше людей, которые отважатся инвестировать», - сказал он.

Может и так. И, возможно, новые технологии станут кратчайшим путем. Сенегальцы, как и многие другие африканцы, перепрыгнули длинную цепочку технологического развития и устремились прямо в будущее.

У каждого сенегальца есть хотя бы один мобильный телефон, и чаще всего можно увидеть молодых людей с компьютерами и iPad на коленях. Столкновение культур - это когда вы видите молодую женщину, сидящую на земле и готовящую еду, как это всегда делали люди, а затем встаете и отвечаете на своем ультрасовременном смартфоне - это становится почти смешным.

В Дакаре концертов больше. В последнюю ночь перед ранним утренним рейсом мы слышим Папу Шейха в легендарном клубеJust4you. Волшебное завершение волшебного месяца.

Вау. Или Вау.

Уголок такси
Уголок такси

Как добраться до Сенегала

Лучше всего проверить некоторые из французских или бельгийских авиакомпаний, Брюсселя и Air France. Delta также летает в Дакар, как и испанская Iberia из Мадрида. Также можно лететь из Малаги через Касабланку.

Между недавно созданной Senegal Airlines и French Corsair ведутся переговоры о сотрудничестве.

Всегда есть возможность прилететь в Гамбию, а оттуда отправиться в Сенегал. Помните, что вам необходимо доказательство того, что вы сделали прививку от желтой лихорадки. Возьмите таблетки от малярии.

Поездка стоит от 650 до 1100 евро в зависимости от расстояния и времени года. Лучшее время - зима. К 2014 году новый крупный аэропорт в Дакаре должен быть готов и сможет принять 3 миллиона туристов.

Путешествие по Дакару

В Дакаре такси желтого цвета (всегда договаривайтесь о цене перед поездкой). Фантастически красочные автобусы с забавным названием Car Rapide (медленнее быть не может). Можно путешествовать по стране на так называемом септ-такси (автомобиль на семь человек), но это может быть утомительно и обычно занимает гораздо больше времени, чем говорят. Вы также можете арендовать такси. Фантастический способ увидеть южную часть страны - арендовать пирогу, лодку и совершить круиз по мангровым зарослям. В некоторые места, Зигинчор например, можно прилететь.

Еда в Сенегале

Работа на улице.
Работа на улице.

За четыре недели мы ели три раза в день во всех возможных средах, и у нас не было проблем с желудком. Еда, которую стоит попробовать:Thieuboudienne, свежая рыба с корнеплодами и рисом, национальное блюдо. ИлиЯсса с курицей, мясом или рыбой, божественным соусом с лимоном и луком.

И не пропустите,Mafe, это тушеная говядина с картофелем и корнеплодами с соусом из арахисового масла и острого перца чили.

В Дакаре не пропустите самую западную точку Африки,Les Almadies. Пообедайте в одном из небольших барбекю почти в море и попробуйте лотте (хорошую рыбу), креветки, устрицы или даже морского ежа.

При такой протяженной береговой линии рыба является основным ингредиентом большинства блюд. Все хорошо приправлено, некоторые очень горячие. Местное пиво Flag и вино подают практически везде. Не пропустите различные фруктовые напитки, Bissap, Bouye, Ditakh и Gingembre.

Мат
Мат

Назвать закусочные в Дакаре практически невозможно. Для сенегальской кухни попробуйтеLa Veranda, Chez LoutchaилиKeur N’daye,все в Плато. Для морепродуктов и великолепного вида на Иль-де-Горе попробуйтеLagon 1, ресторан на пирсе.

Более французская, но с явным сенегальским оттенком, еда в La Piazza, Le Bideew иLe Fourchette.

Le Patio и Alkimia в Les Almadies - места высокого класса.

Проживание

Отели слишком дорогие и вообще бедные. Если ваш вкус не столь требователен, есть много дешевых вариантов сна, а если у вас большой кошелек, всегда есть роскошные варианты. Однако отели среднего класса не так хорошо оборудованы.

Некоторые хорошие варианты в центре Дакара:Plateau Residences(хорошо для длительного проживания),Hotel Farid(с великолепным ливанским рестораном через улица) или классическийGanale Hotel. К северу от аэропорта тоже есть неплохие отели, но тогда до клубов и рынков нужно брать такси.

Стоит особого посещения, желательно, чтобы выпить на закате,Отель Сохамон. Невероятный сказочный замок у моря. В Зигуинчоре попробуйтеЯркий отель.

Музыка

Мангровые заросли в Сенегале.
Мангровые заросли в Сенегале.

В Сенегале можно послушать бесконечное количество музыки во всех стилях. Оркестр Baobab, Omar Pene, Thione Seck, Baaba Maal, Ismael Lo, Cheikh Lo сейчас принадлежит ветеранам, но часто выступает в различных клубах. Новые имена в поп-музыке: Вивиан Ндур, Алионе Диспосал, Папе и Шейх, Папе Диуф.

Хорошие певцы и авторы песен, Les Freres Guisse и Paco Diaz.

Регги, хип-хоп и зук; Demba Dia, MC Solaar, Daara J, Pee Fioss и Positive Black Soul.

Некоторые клубы, которые стоит посетить; Just4you, Le Must, Villa Krystal, Nirvana, Le New Africa, Institut Francais и Papayer Night. Спросите местных жителей, что происходит.

Покупки

Ткани. Все возможные узоры во всех возможных цветах. Обязательно. Лучшее место - Marche des HLM, но ткани можно найти везде.

Декоративно-прикладное искусство. Деревня Artisanal Soumbedioune - это своего рода деревня ремесленников, в которой есть изделия из дерева, металла, ювелирные изделия, а также произведения искусства. Вся территория вокруг него заполнена магазинами, где вы также можете найти замечательные предметы из переработанных банок Coca-Cola. Обратите внимание на небольшую мастерскую, где всемирно известный дизайнер Усман Мбайе делает мебель из переработанных бочек из-под масла.

Центральный рынок Marché Sandaga для тех, кто много путешествовал и может мириться с постоянными нападениями или втягиваниями в магазин.

Урбан Нильмандер
Урбан Нильмандер

Урбан Нильмандер - шведский фрилансер, работающий в основном для журналов и газет в Скандинавии. Его рассказы публиковались в журналах Grand Designs Magazine (Великобритания), EasyJet Traveler (Великобритания), BThere (Брюссельские авиалинии), Casa y Estilo (США), Residences (Франция), Casa D (Италия), Haeuser (Германия).