Несмотря на невероятные природные особенности - густые леса, скрытые озера и высокие вершины - португальский горный хребет Серра-да-Эштрела часто упускают из виду. Это, безусловно, красиво и предлагает прекрасные возможности для изучения природы. Но присмотритесь, и вы обнаружите более причудливые джекпоты, в том числе местный сыр, виды собак и модный дизайн.
Натуральный парк Серра-да-Эштрела, расположенный в центре Португалии, легко доступен. Вы можете добраться до одной из главных деревень региона, Мантейгас, по нескольким маршрутам; самый живописный путь - из Ковильяна, где дорога круто поднимается через сосновый лес, прежде чем достичь плато, покрытого валунами.
Сделайте селфи на Торре, самой высокой вершине Португалии
Посещение Торре, самой высокой вершины материковой Португалии (1993 м), является обрядом посвящения для многих португальских путешественников. Зимой сюда стекаются толпы лыжников, а в другое время года посетители приходят, чтобы сделать селфи у одной из радиолокационных станций: гигантские «мячи для гольфа», которые настолько ретро, что могут перенести вас в 1950-е годы.
Меандр вдоль долины Зезере
Настоящая красота находится в паре километров отсюда, с видами и путешествием по долине Зезере. Это одно из лучших автомобильных путешествий Португалии, которое лучше всего совершать весной и летом, когда на дорогах нет льда. К востоку от Торре дорога извивается на несколько километров, прежде чем свернуть на север вдоль долины в сторону симпатичного маленького Мантейгаса.
Замечательная U-образная ледниковая долина образовалась более 20 000 лет назад. Его ландшафт усеян обнажениями гранита, а кое-где холм пересекают извилистые линии рукотворных террас. Внизу протекает река Зезере (Серра-да-Эштрела является источником двух других рек, Мондего и Альва), где на берегу стоят маленькие пастушьи хижины.
Район богат флорой и фауной, здесь обитает более 150 видов птиц, а также олени и горные ящерицы, выдры и волки.
Посетите сеть маршрутов Трильос-Вердес
Нет лучшего способа познакомиться с озерами, вершинами и оврагами региона, чем на этой превосходной 200-километровой сети зеленых троп. Прогулки с такими запоминающимися названиями, как Poço do Inferno (Адский колодец, прекрасный водопад), занимают от одного до восьми часов. В то время как многие проходят через пробковые леса или усыпанные гранитом плато, другие включают культурные достопримечательности, такие как церкви и исторические колодцы. По пути вы можете окунуться в различные природные лагуны и водопады.
Наша любимая тропа, Буковый маршрут, проходит под кронами массивных буковых деревьев, прежде чем выйти к крошечной часовне Святого Лаврентия. Затем вы спускаетесь через заросли платанов и пихт Дугласа.
Для тех, кто предпочитает крутить педали, прокатитесь по тропам на горных велосипедах; или для тренировки верхней части тела возьмите напрокат каяк и весло в киоске в Репреса-де-Вале-Россим, озере сразу за деревней Пеньяс-Дурадас.
Слюни на сторожевую собаку Серры
Као-де-Серра-да-Эштрела, местная овчарка, считается одной из самых древних пород на Пиренейском полуострове. В наши дни пастухи до сих пор используют их для охраны своего скота (ошейники с шипами отпугивают волков, если они нападут). Если вам повезет, вы можете встретить пастуха с его собакой и стадом, пока будете бродить по одной из красивых троп; здешние овцы производят молоко, которое используется для приготовления местного сыра Queijo Serra da Estrela, богатого и тягучего ремесленного сыра, в состав которого вместо сычужного фермента входит чертополох.
Современники на фабрике Burel
Находясь в деревне Мантейгас, не пропустите экскурсию по фабрике Бурель. В конце концов, шерсть на протяжении веков была частью португальской ремесленной и промышленной культуры; на протяжении 18 и 19 веков здесь базировались крупные промышленники. В последние годы творческая пара восстановила одну из фабрик, используя оригинальные технологии и машины для производства шерстяной ткани бурель. Этот похожий на войлок материал сногсшибательных лаймово-зеленых, розовато-лиловых и оранжевых оттенков затем используется во множестве предметов мебели и предметов домашнего декора. Другие продукты, такие как шерстяные одеяла, украшены оригинальными фабричными ретро-узорами середины века. (Совет: если вы пропустите экскурсию, магазины Burel Mountain Originals расположены как в Лиссабоне, так и в Порту).
Отдыхайте и ужинайте в звездном окружении
Потрясающий Casa das Penhas Douradas - еще одна звезда парка. Этот небольшой роскошный гостевой дом, расположенный в Пеньяс-Дурадас, к северу от Мантейгаша, своей простотой и постройкой из экологически чистых материалов, таких как пробка, напоминает природу. Если вы думаете, что узнаете декор середины века, вы правы: те же самые люди управляют фабрикой Burel. В отеле даже есть крытый-открытый бассейн, и после дня пеших прогулок вы можете расслабиться во время массажа или спа-процедур. Даже если вы не остановитесь там, загляните сюда, чтобы отведать первоклассную изысканную еду или заказать обед для пикника - отлично подходит для перекуса по дороге или на берегу близлежащего озера.
Отдыхать в исторических деревнях
Как в парке, так и вокруг его основания расположены 12 очаровательных деревень, обозначенных как aldeias historicas (исторические деревни). Из них мы любим Монсанто, где маленькие каменные коттеджи соседствуют с гранитными скальными образованиями, как будто великан разбросал игрушечный город среди своей мраморной коллекции.
Один из самых красивых маршрутов Португалии связывает Мантейгаш с другой деревней Пиодан. Несмотря на то, что его длина составляет всего 70 км, вам потребуется более двух часов, чтобы преодолеть извилистые дороги и полюбоваться ландшафтом с соснами, ручьями и крутыми сельскохозяйственными террасами. Сам Пиодан состоит из причудливых коттеджей, полностью построенных из сланца; бело-голубая церковь Носа-Сеньора-да-Консейсао - маяк среди серого камня. Легко понять, почему многие сравнивают деревню с рождественским набором.
Хотите еще?
Чтобы узнать больше о парке, посетите Centro de Interpretação da Serra da Estrela; есть два места, одно в Сейе, а другое в Мантейгасе. Информативные 3D-модели демонстрируют геологию, естественную среду обитания, флору и фауну Серры, а информативный фильм изображает долину так, как будто вы летите над головой.