Когда я впервые увидел статую вздыбленной лошади в натуральную величину у ворот Сестер, штат Орегон, я понял, что это место для меня. Сестры отмечают свои корни как ковбойский город, проводя родео, привлекающее профессиональных участников и большие толпы каждый июнь. (73-е родео сестер, 7-9 июня 2013 г.).
Но «Сестры» - это больше, чем просто летнее развлечение. В зимние месяцы посетители могут кататься на горных лыжах, сноуборде или кататься на тюбинге в горнолыжном районе Худу, а также кататься на беговых лыжах там или на многих близлежащих трассах. Спа-салоны, рестораны и пивоварня Three Creeks Brewing Co. входят в число многих предприятий, открытых для послезимнего спортивного отдыха. Сестры, который был назван в честь трех 10 000-футовых заснеженных пиков вокруг него, находится недалеко от восточных склонов горного хребта Каскад.
Находится в центре штата Орегон, город защищен горами от дождя и штормов, приходящих с Тихого океана, что дает ему 300 солнечных дней в году. Население сестер, составляющее 2 000 человек, затмевается его соседом Бендом (население
80, 000), расположенный в 20 милях к востоку. Сестры предлагают туристам практически все возможности, как и Бенд, но только в меньшем масштабе. Для жителя Востока «маленький» - относительный термин в Орегоне, где сосны пондероза вырастают до высоты 16-этажного дома.
Нет неона
Спокойное очарование Sisters добавляет отсутствие неоновых вывесок. Магазины и заведения быстрого питания обшиты деревянными панелями в стиле западного города 1880-х годов. Здесь подчеркиваются искусства (живопись, музыка, шитье, ремесла) и важность лошади. Как и родео, существует открытый фестиваль лоскутных одеял (13 июля 2013 г.), на который съезжаются люди со всего мира.
Спокойный январь позволил мне насладиться качествами сестер. Я нанес продолжительный визит в спа-центр Shibui Spa на территории кампуса Five Pine Lodge, который предлагает номера с ванной с водопадом и камином. Большой Будда и журчание водопада приветствовали меня, а квалифицированный персонал успокоил меня.
Напряженность, связанная с поездкой, была снята массажем. Я вышла с полностью увлажненной кожей, блестящими красными ногтями на ногах и новой жизнью.
В перерывах между встречами я пил японский чай и ел миндаль перед каменным камином в их тихой приемной.
Следующая остановка была у Открытой Двери, художественной галереи и ресторана. Салат из лебеды, манго и авокадо был красочным и вкусным. На выходе я восхитился произведениями искусства в западном стиле и украшениями, созданными местными художниками.
Fit Locals
Большинство жителей выглядят подтянутыми и здоровыми, без сомнения, благодаря легкому доступу к лесным тропинкам и беговым лыжам. Семьи с младенцами, выглядывающими из-под пальто родителей, или малышами, катающимися сзади на санках, заполнили тропу одним воскресным днем. Знакомый скрип лыж, когда я скользил по свежему снегу, напомнил мне о том, почему бег по пересеченной местности - такой замечательный вид спорта: он кажется легким, когда в то же время хорошо тренируешься.
Часто в городах Бенд и Сестры нет снега на земле из-за высокого пустынного климата. Но всего в нескольких милях езды от любой из Каскадных гор вы найдете весь снег, необходимый для катания на лыжах или тюбингах. Горнолыжный район Худу, к западу от Сестер, предлагает и то, и другое, опять же в меньшем масштабе по сравнению с чудовищной горой Бэтчелор в Бенде.
Ранчо Блэк-Бьютт, все 1800 акров, находится в семи милях к западу от Сестер и тесно сотрудничает с городом для поощрения туризма. Black Butte Ranch предлагает в аренду комнаты в домах с шестью спальнями. Это обширный запланированный поселок, построенный в 1970-х годах с захватывающим видом на горы трех сестер (Юг, Среднюю и Север).
Ложа
Ресторан под названием The Lodge выходит окнами на озеро, а в центре здания даже стоит сосна пондероза. Посетители могут выбирать практически из всех видов деятельности, известных человечеству. Блэк-Бьютт предлагает публике верховую езду, два поля для гольфа с 18 лунками (Glaze Meadow вновь открылся в прошлом году после реконструкции стоимостью 3,75 миллиона долларов, проведенной архитектором Джоном Фаутом), спа-центр, пять бассейнов, 19 теннисных кортов, 18 миль велосипедных дорожек и даже его собственные пожарные и полицейские управления.
Постоянно там проживает около 300 человек. Летний сезон привлекает несколько тысяч человек; часто это поколения семей, возвращающихся в отпуск. Во время праздников в Блэк-Бьютт популярны зимние поездки в карете.
Покинув ранчо, я зашла вSisters Coffee Co., чтобы привезти домой в подарок их хорошо обжаренные кофейные зерна (Black Butte Gold). Мне понравился вкуснейший домашний томатный суп с большими гренками и сыром, посыпанным сверху.
Люди сидят у большого камина, потягивают кофе и работают на ноутбуках. Как и все, кого я встречал в Sisters, люди были непринужденными и дружелюбными. В Sisters Bakery я купила их домашнюю мюсли и полюбовалась пирогами с марионетками в футляре.
Сад Джен
Мой последний ужин в Орегоне был в жемчужине ресторанаJen’s Garden на Ист-Худ-авеню. Шеф-повар, вдохновленный южным французом, приготовил блюдо из утки, которое на следующий день зарядило меня энергией на весь обратный путь в Вирджинию. Я выбрал меню из трех блюд, начиная с супа из жареного перца с пеной из кокосового лемонграсса и фисташковым порошком. Жареная утиная грудка была окружена гарниром из сладкого картофеля и бэби-бок-чой с бульоном из красного карри. Торт с оливковым маслом стал венцом великолепного ужина.
Первая природа и чистый горный воздух создают мощную притягательную силу. Сестры относятся к своим посетителям по-королевски, поэтому неудивительно, что люди возвращаются сюда регулярно. Мне понравилась цитата на табличке под скульптурой коня под воротами, которая резюмирует корни Сестер:
«Дикий жеребец - это летопись прошлого, послание для настоящего и надежда на будущее».
Как добраться:
Летите в Портленд (PDX) и проезжайте 158 миль на юго-восток через Салем или летите в аэропорт Редмонда (RDM) и проезжайте 20 миль на запад.
Где остановиться:
Best Western Ponderosa Lodge, Bestwesternsisters.com
Ранчо БлэкБьютт, BlackButteRanch.com
Five Pine Lodge and Cabins, Fivepinelodge.com
Sisters Inn & Suites, sistersinnandsuites.com
Sister's Motor Lodge, titssmotorlodge.com
Где поесть:
The Lodge at Black Butte Ranch, BlackButteRanch.com
Jen’s Garden, интимныйкоттаджекьюзин.com
Bronco Billy’s Ranch Grill and Saloon, 190 E. Cascade Ave.
Лос-Агавес, losagavessisters.com
Sisters Coffee, www.sisterscoffee.com
Пекарня и кафе Анджелин, angelinesbakery.com
Пекарня сестер, 251 E. Cascade Ave.
Three Creeks Brewing Co., threecreeksbrewing.com
Slick’s Que Co., slicksqueco.com
Что делать:
Руководство Sisters Oregon
www. VisitCentralOregon.com
Мэнди Марш Шкотак - риелтор и фотограф, живущая в Ричмонде, штат Вирджиния.