Я видел противоречивые сообщения о том, что лучше делать утром до или после завтрака, чтобы способствовать снижению веса. Что он?
Почему все так безразличны к этому вопросу? Все сводится к сжиганию жира. Некоторые исследователи утверждают, что упражнения натощак (то есть сразу после пробуждения) помогают тренировать организм более эффективно сжигать жир, в то время как другие говорят, что это просто неправда.
Если бы вы занялись поиском Outside, то, вероятно, заметили бы, что мы также опубликовали противоречивую информацию о том, есть ли перед утренней тренировкой или нет. Недавно Селин Йегер рекомендовала вращать спиннинг перед завтраком, чтобы «лучше сжигать жир», тогда как в прошлом наши эксперты по питанию заявляли, что именно это является «мифом о питании».
К сожалению, дебаты не окончены, поэтому однозначного научного ответа нет. Но исследования показывают, что спортсменам, стремящимся к снижению веса, таким как вы, вероятно, следует что-нибудь съесть перед тренировкой.
Исследование, которое чаще всего цитируется в статьях, рекомендующих тренироваться натощак, было опубликовано в Журнале прикладной физиологии в 2010 году. После появления исследования все, от New York Times до Men's Fitness, рекламировали упражнения перед завтраком как самый быстрый способ похудеть.. Проблема этого исследования, по словам Лорен Антонуччи, марафонца, спортивного диетолога и владельца нью-йоркской компании Nutrition Energy, в том, что оно не предназначалось для спортсменов.
«Это исследование проводилось на гиперкалорийной диете с высоким содержанием жиров», - говорит Антонуччи. «Это было связано с тем, должны ли люди, которые потребляют 50 процентов калорий из жира, тренироваться натощак. Сколько спортсменов на самом деле попадают в эту категорию? Большинство спортсменов, заботящихся о своем питании и производительности, не потребляют 50 процентов своих калорий в виде жира и не едят на 30 процентов больше калорий в день, чем требуется их телу ».
Да, говорит она, людям, которые постоянно едят слишком много, полезны упражнения натощак. Но спортсменам, которые хотят сбросить 5, 10 или 20 фунтов и которые уже тренируются, «лучше сначала заправиться», - говорит Антонуччи. «Углеводы и калории, которые вы потребляете, помогут вам максимизировать вашу энергию и тренировку, предотвратить чувство голода позже и помочь вам достичь ваших целей по снижению веса».
Она рекомендует съесть немного углеводов перед тем, как разобраться, является ли ваша цель уменьшением веса, производительностью или и тем, и другим, даже если это что-то простое, например банан или несколько горстей хлопьев. Если вы занимаетесь очень рано утром и не можете есть, она рекомендует выпить углеводный напиток, например Gatorade.
Можете ли вы встать и потренироваться от 45 до 60 минут без еды? Да, говорит Антонуччи, но если вы почувствуете головокружение или голод, съешьте что-нибудь. «Лучше иметь на борту немного углеводов, чтобы вы могли получать удовольствие от тренировки, что будет лучше для долгосрочного соблюдения режима, потери веса и успеха», - говорит Антонуччи.
Для каждого исследования, подобного упомянутому выше, есть несколько других, которые опубликовали разные результаты. Исследование, опубликованное в 2011 году в Международном журнале спортивного питания и метаболизма упражнений, показало, что голодание перед выполнением умеренных упражнений (субъекты выполняли 36 минут кардиотренировок на беговой дорожке с 65% максимальной частоты сердечных сокращений) не улучшало жировой обмен. Эти исследователи рекомендовали перед тренировкой перекусить.
Что касается потери веса в целом, исследование, опубликованное в июне 2012 года в журнале Appetite, показало, что бег на беговой дорожке в течение 60 минут до завтрака не более эффективен, чем после, чтобы помочь похудеть.
СУТЬ: Если вы тренируетесь, вам, вероятно, лучше съесть что-нибудь перед тренировкой, даже если это всего лишь банан или немного Gatorade.