В последнем выпуске «Спроси доктора» врач-резидент Outside погружается в такие тенденции, как уксус и тераганы.
Доктор Брайан Коул - всемирно известный хирург-ортопед и врач спортивной медицины, ведущий популярного радио-шоу Sports Medicine Weekly. Если вы хотите узнать о бурситах, лучшем сне или пробежать свой первый марафон, не получив травм, доктор Коул может предложить экспертное мнение. Эрик Хауншильд, его научный сотрудник, также участвует в этой колонке. Есть вопрос? Напишите на [email protected]. Врач находится внутри.
Действительно ли яблочный уксус что-то делает для вашего тела или кишечника, или это просто то, что Goop нам продает? Если он хороший, как нам его дополнять?
Яблочный уксус (ACV) на протяжении десятилетий рекламировался как комплексное панацея, и он так же популярен, как и когда-либо, в мире велнеса. Сторонники утверждают, что основной продукт для кладовой имеет все виды положительных преимуществ: уменьшает воспаление, замедляет старение и способствует снижению веса, и это лишь некоторые из них. И теоретически определенные свойства ACV предполагают, что в этих утверждениях может быть доля правды. Например, ACV содержит витамины B-комплекса, которые обладают противовоспалительным действием на организм. Но противовоспалительные свойства этих витаминов не изучались в контексте потребления уксуса. Это проблема большинства утверждений, которые люди делают о ACV - они просто так или иначе не были доказаны.
Яблочный уксус также содержит много антиоксидантов, и исследователи считают, что антиоксиданты могут помочь уменьшить бремя хронических заболеваний с возрастом. Однако научные исследования антиоксидантов были безрезультатными, и на самом деле нет никаких исследований об антиоксидантах ACV и их эффектах. Что касается кишечника, вполне возможно, что уксусная кислота в ACV может помочь нашему пищеварению и, таким образом, облегчить проблемы с кишечником, особенно по мере того, как мы стареем и вырабатываем меньше кислот в собственном желудке. Теоретически добавление другой кислоты может помочь в достижении того же результата, но на самом деле это еще не доказано.
Тем не менее, есть несколько подтвержденных доказательствами, измеримых физиологических эффектов, включая повышенное чувство сытости: в небольшом исследовании, опубликованном в European Journal of Clinical Nutrition в 2005 году, участники, которые дополнили стандартную еду ACV, сообщили, что чувствуют себя более сытыми, чем те, кто этого не делал.. Другое рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в Journal of Functional Foods за 2018 год, показало, что регулярное употребление двух столовых ложек ACV ежедневно в течение трех месяцев способствовало умеренной потере веса на несколько фунтов по сравнению с контрольной группой. Таким образом, кажется, что яблочный сидр может стать небольшим стимулом для тех, кто заинтересован в похудании, но это не обязательно полезно для здоровья, если только вы не работаете над конкретной целью, которая, по вашему мнению, будет полезна для вас.
Также было показано, что ACV оказывает небольшую помощь в регулировании уровня сахара в крови и инсулина после еды, но не настолько надежно, чтобы заменить традиционные методы лечения и лекарства. В недавнем метаанализе, опубликованном в Journal of Advanced Nursing, сообщается, что в исследованиях, в которых оценивалось более 300 пациентов с диабетом 2 типа, добавление ACV действительно оказывало благотворное влияние на уровень сахара в крови. Однако в большинстве отдельных исследований использовались небольшие размеры выборки, и, хотя результаты были многообещающими, они все же были довольно минимальными.
Если вы хотите поэкспериментировать с добавками, безопасно принимать яблочный уксус в малых дозах. Рекомендации различаются, но 30 грамм в день, разведенная водой, - это безопасное место для начала. Единственные заметные побочные эффекты чрезмерного потребления - это расстройство желудка и, если вы принимаете его в неразбавленном виде, боль в горле или ослабление зубной эмали с течением времени. Просто не ждите чуда и помните: если что-то звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, скорее всего, так оно и есть.
Я одержим своим Theragun и вообще любым типом миофасциального расслабления, например, вибрирующими роликами из пены. Можно ли злоупотреблять такими инструментами? Theragun выглядит фантастически, но в то же время довольно агрессивно
От Theraguns до Hypervolts, кажется, что все (включая меня) в настоящее время в восторге от преимуществ аппаратов для самоперкуторной терапии. Производители утверждают, что эти устройства ускоряют восстановление и восстановление мышц, улучшают кровоток и лимфатический кровоток и уменьшают скованность при регулярном использовании до и после тренировки. Хотя некоторые из этих заявлений, вероятно, преувеличены, есть некоторые свидетельства того, что эти устройства могут облегчить отсроченное начало болезненности мышц - и до тех пор, пока вы не обнаружите, что от этого инструмента вы чувствуете себя больнее, чем когда вы начали, вы, вероятно, отлично. Главное здесь - прислушиваться к своему телу и останавливаться, если оно начинает чувствовать боль.
Большинство перечисленных выше преимуществ анекдотичны; Из приведенных выше утверждений единственное, что имеет научные доказательства, это то, что эти устройства могут уменьшить болезненность после энергичных упражнений. В исследовании 2014 года, опубликованном в Журнале клинических и диагностических исследований, изучалась отсроченная болезненность мышц. Одна группа получала вибрационную терапию после упражнений, а другая группа регулярно получала массаж. У тех, кто получил вибрационную терапию, боль через 48 часов после интенсивной тренировки уменьшилась в большей степени, чем в группе массажной терапии.
При использовании перкуссионного устройства вы можете ожидать ощущения кратковременной легкой болезненности в массируемой области, но вам следует руководствоваться здравым смыслом. Если вы сотрясаете участки, которые вызывают сильную и усиливающуюся боль иного характера, чем простая мышечная болезненность, отступите. Эти устройства следует использовать только на других чувствительных участках мышц, таких как воспаленное сухожилие или бурса, может быть полезен легкий ручной массаж, но не следует агрессивно перкуссировать. Удар по кости не только чрезвычайно болезнен, но и не приносит пользы. Учитывая эти соображения, использование Theragun для уставших мышц может ускорить восстановление после тренировки, и пока вы уделяете внимание своему телу, нет реального риска чрезмерного использования или травм.