Забудьте Бордо, Юра - следующее большое винное предназначение Франции

Забудьте Бордо, Юра - следующее большое винное предназначение Франции
Забудьте Бордо, Юра - следующее большое винное предназначение Франции
Anonim

В прошлом году Юра неожиданно вошел в мейнстрим. В знаменитом хите-романе Стефани Дэнлер « Свитбиттер » эмоционально насыщенное образование Тесс начинается с «размытия удовольствия» из-за бокала трусау Жака Пуффени. Бутылка Jura vin jaune, разлитая за два года до подписания Декларации независимости, была продана на аукционе по самой высокой цене из когда-либо зарегистрированных.

Виноград Юра был даже посажен в Калифорнии, и впоследствии он появляется в винных картах повсюду: от Plant Food + Wine на Венис-Бич до манхэттенской таверны Gramercy . Так почему внезапная суета? Как этот маленький регион вырвался из безвестности и оказался в центре внимания, чтобы стать самым крутым ребенком в энологическом блоке?

Проще говоря, вина, сделанные здесь, не похожи на те, которые производятся где-либо еще. И спустя годы, как нашептанный секрет среди барменов, сомелье и бесстрашных путешественников, наконец-то стало известно.

Не то чтобы ты знал это, если бы посетил Юру. Этот отдаленный, буколический регион, разбросанный по крошечным деревням и окруженный саундтреком звенящих колокольчиков коров Монбельяра, является полной противоположностью винодельческой стране Диснейфайда. Дни здесь проводятся бездельничают между дверями погреба только для встреч, прогуливаются по тихим переулкам и едят местный сыр, граф.

>> Далее: 5 основных французских пар вина и сыра, объяснение

популярные истории

  1. Может ли этот новый дизайн сиденья самолета на самом деле сделать летающий тренер комфортным?

    Советы + Новости

  2. «Наша дикая природа ужасно пострадала»: влияние пожаров в Австралии и как вы можете помочь

    Советы + Новости

  3. 25 лучших городов мира 2020 года

    Города, которые мы любим