Хотите готовить шоколадное фондю, сыры на гриле и холодные блюда с помощью одного устройства в пути? Vargo Bot - это чудо, благодаря которому это произошло.
После трех месяцев путешествия по тропе Тихоокеанского гребня я, наконец, пережил еще один обвал - шоколадный расплав, чтобы быть ясным.
Города Северной Калифорнии - это не совсем пищевые пустыни, но и не оазисы. На протяжении нескольких сотен засушливых миль туристы живут на полках со скидками у долларовых генералов и расточительных бакалейных лавок небольшого городка, проигравших в экономике предложения. Мои родители любезно разослали коробку с индульгенциями по всей стране, чтобы дополнить то, что мы могли найти, и она прибыла в период исторической жары, столь устойчивой, что слова «волна» показалось недостаточным. Моя благословенная мать даже упаковала гигантскую плитку шоколада Tony’s Caramel, шесть унций и шесть дюймов полного удовольствия от сахара.
Но глубоко внутри моего черного рюкзака под безжалостным солнцем он превращался в бесполезную слизь, шоколад переплетался с серебряной оберткой и вытекал из складок плотной бумаги вокруг него в мой пакет с едой. Я надеялся найти мусорное ведро среди брызг и лавовых трубок Национального леса Лассен, когда возникла идея: почему бы не превратить шоколад в фондю с арахисовым маслом и не вылить его на бужированные бельгийские вафли, которые также прислали мои родители? Я знал, что мой Vargo Bot справится с этой работой; в конце концов, после 1400 миль я был правильно убежден, что мой Vargo Bot, мое любимое снаряжение PCT, может справиться с большинством любых кулинарных задач на трассе.
Помимо плиты, ложки и источника топлива, Vargo Bot - единственная посуда, которая вам когда-либо понадобится для похода любой продолжительности. «Бот» - это портмоне, придуманное основателем Vargo Outdoors Брайаном Варго, чтобы заключить в капсулу две основные функции продукта: кипячение или приготовление обезвоженных блюд и дублирование в литровую бутылку. Однако это было десять лет назад, и Варго никогда не мог представить себе легион новых применений, которые люди, в том числе и я, изобрели с его изобретением. Знаете, как фондю по дороге.
«Часто я придумываю такой продукт, как бот, который я собираюсь использовать определенным образом. Но тогда люди будут использовать это так, как я даже не думал », - говорит Варго. «Люди так изобретательно использовали бота, потому что он настолько универсален».
Бот даст нам еще литр и заменит старый горшок, выполняя двойную функцию, как и все походное снаряжение.
Ничего подобного не существует, по крайней мере, по словам генерального директора Garage Grown Gear Адама Вачона. Великолепие и адаптируемость Vargo Bot проистекают из простоты концепции и исполнения. Выпускник Appalachian Trail, Варго начал размышлять, почему он взял с собой отдельную бутылку с водой и кастрюлю Nalgene во время последующих походов. Их окружности были почти идентичны, и они оба держали воду. Что, если бы он создал титановую бутылку для воды без сужающейся крышки, но с такой же резьбой, на которой работает ваш Nalgene? Он добавил тонкое силиконовое кольцо между горшком и его крышкой, чтобы обеспечить плотное прилегание, и родился бот.
По общему признанию, я отказался от бота, когда впервые заметил его цену - 110 долларов или около того, если вы хотите, чтобы он был с ручками, 100 долларов, если вам не нужны ручки или вам нужен меньший размер. Я взял горшок «Снежный пик», который на Аппалачской тропе стоил вдвое дешевле, так что сейчас я не нашел необходимости менять. Тина, моя жена и одинокий знаток снаряжения в нашей семье, объяснила с терпением школьного святого, что вода, тем не менее, вездесуща на AT. Во время засушливых участков пустыни на PCT нам потребуется как можно больше воды. Бот даст нам еще один литр и заменит старый горшок, выполняя двойную функцию, как и все походное снаряжение. Я послушно разместил свой заказ.
Мой рецепт фондю с шоколадно-арахисовым маслом
- Четыре унции вашего любимого молочного шоколада
- 30 грамм арахисового масла или больше по вкусу
- Все без исключения ковши
- 3 унции воды
Налейте три унции воды в большую кастрюлю Vargo Bot. Доведите его до кипения на костре походной печи. Снимите силиконовое кольцо с крышки Vargo Bot. Уменьшите огонь до среднего. Закройте кастрюлю крышкой, верхней стороной (стороной с логотипом Vargo) вниз. Добавьте кусочки шоколада под крышку и быстро перемешайте. По мере таяния шоколада добавьте арахисовое масло, непрерывно помешивая. Попробуйте немного и добавьте шоколадное или арахисовое масло по вкусу. Обмакните все, что у вас есть - выпечку, пирожные, ложки и все остальное - в фондю или полейте фондю тем, что вам нравится. Наслаждаться. Повторить.