Долгие годы ее называли венской кухней, но на самом деле австрийская кухня родилась как производное от кухни Австро-Венгерской империи. Другие влияния, которые он получил за эти годы, пришли из Венгрии, Чехии и т. д. Однозначно для туристов, это кухня, которая пробудит множество ощущений.
Обязательно выпейте самое «пряное» вино, родом из региона Вайнфиртель, это представительный напиток этой местности, расположенной к северо-востоку от Вены. Это деликатес для гурманов, его можно узнать по светлому зеленовато-желтому цвету и фруктовому вкусу.
Также в Вене вы найдете самый известный ресторан города, расположенный в привилегированном месте на самой красивой площади в центре Вены, на берегу реки Вена, Штайререк и рядом со старой молочной фермой., который предлагает легкие блюда по более низким ценам, не стесняйтесь попробовать один из 120 видов сыра.
Вы не можете посетить Австрию, не попробовав ее наиболее типичные блюда, такие как эскалоп по-венски (венский шницель), приготовленный из ломтиков говядины, которые погружают в пшеничную муку, взбивают яйцо и обжаривают, наконец, на сливочном масле, как правило, это в сопровождении картофельного салата. Среди знаменитых десертов попробуйте шоколадный торт «Захерторте», приготовленный из двух бисквитных коржей и наполненный абрикосовым джемом.