Растущий интерес к путешествиям во Вьетнам может вызвать волну туристического развития, но в настоящее время посетители могут по-прежнему наслаждаться невинным очарованием страны, изысканной едой и красивой береговой линией, а также хаотической энергией бурлящего Хо Ши Мина. Город. Ничто не готовит вас к городу в час пик: крушение скутеров и мотоциклов ошеломляет, ежедневная драма, которую играют тысячи актеров. Над улицами большие рекламные щиты рекламируют все, от стирального порошка до пива. Город, ранее известный как Сайгон, может быть назван в честь лидера коммунистов Хо Ши Мина, но его дух больше Ричард Брэнсон. В то время как есть много культурных остановок, главные достопримечательности города - его рестораны, бары и магазины. По всему городу появляются новые бутики, стимулирующие новую динамику моды. Город также утверждает, что у него лучшая еда в стране, и он заслуживает этого названия за свою версию фо, суп с лапшой, чаще всего подаваемый на завтрак.
Где остановиться в Хошимине
ОТЕЛЬ МАЖЕСТИК
(00 84 8 829 5517; www.majesticsaigon.com.vn). £
ПАРК ХЬЯТТ САЙГОН
(Www.parkhyatt.com). Это еще больше расширит область роскоши, когда она откроется в апреле.
САЙГОН ОТЕЛЬ И БАШНИ
(00 84 8 827 2828; www.sheraton.com/saigon). Это открылось в 2003 году и дает Caravelle и атмосферный отель Majestic стандарт для достижения.
КАРАВЕЛЬ ОТЕЛЬ
(00 84 8 823 4999; www.caravellehotel.com). Большинство посетителей останавливаются здесь, и расположение сложно превзойти, хотя номера удобные, а не замечательные.
Где поесть в Хо Ши Мине
Город Хошимин утверждает, что, как и каждый город во Вьетнаме, у него лучшая еда в стране, и он заслуживает ажиотажа из-за своих местных версий фо (произносится как «мех»), суп с лапшой, который обычно подают на завтрак, но есть в наличии. в течение дня.
CAMARGUE
16 Цао Ба Кват (00 84 8 824 3148). Чтобы почувствовать продолжающееся французское наследие в городе, закажите столик на красивой террасе.
Привет
11 Ле Тхань Тон (00 84 8 823 7694). Возможно, вы захотите начать свое обучение вьетнамской еде здесь и в Mandarin, ниже.
МАНДАРИН
11а Нго Ван Нам (00 84 8 822 9783).
НАМ ФАН
64 Ле Тхань Тон (00 84 8 829 2757). Это даст вам представление о мини-империи торговца шелком Хоанг Кхай. Помимо многочисленных магазинов шелка по всей стране, он владеет несколькими ресторанами, в том числе Emperor в Ханое и кафе Brother в Хойане, а также Riverside Resort в Хойане. В то время как пространства, которые он проектирует, абсолютно красивы, еда более приятная, чем захватывающая.
PHO PASTEUR
260 Пастер, округ 3 (00 84 8 829 7943). Для лучшего фо или супа с лапшой, в городе, посетите Фо Пастера.
QUAN AN NGON
Лучшую «уличную еду в ресторане» можно найти в Quan an Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia; 00 84 8 825 7179). То, что коммунальные столы заполнены как местными жителями, так и иностранцами, свидетельствует о подлинности еды и ее соотношении цены и качества. Вы можете наблюдать за своими блинчиками с начинкой, супами и основными блюдами, которые готовятся на маленьких станциях вокруг ресторана.
ХРАМ КЛУБ
29-31 Ton That Thiep (00 84 8 829 9244). Это соблазнительное, разреженное пространство, облицованное керамическими слонами; Здесь подают коктейли и ужин, а вся мебель и аксессуары продаются. Внизу у Fanny's есть очень хорошее мороженое, чтобы завершить трапезу.
Лучшая ночная жизнь Хо Ши Мина
ACOCALYPSE СЕЙЧАС
2c Thi Sach (00 84 8 824 1463). Это интересно, если вы находитесь в настроении для шумной толпы туристов и местных жителей.
ENIGMA
20 Thi Sach (00 84 8 824 4922), в двух шагах от Камарга (см. Где поесть), это новый винный бар с большим выбором вин на бокале.
Q BAR
7 Конг Туонг, площадь Лам Сон (00 84 8 823 3479). Прямо через дорогу от отеля Caravelle находится Q Bar, самая модная в городе водопойная дыра, где эмигранты и модные вьетнамцы собираются в равных количествах.
REX HOTEL'S ROOFTOP BAR, БАР САЙГОН САЙГОН, УРОВЕНЬ 23
Для хорошего взгляда на ночной город, рассмотрите трехуровневый подход, с «баром на крыше» отеля Kitschy Rex в качестве вашей первой остановки, Saigon Saigon Bar в Caravelle для обзора среднего уровня и уровень 23 на Sheraton Saigon, своего рода городской город, для высоких видов на город.
Чем заняться в Хо Ши Мине
Здесь есть множество культурных остановок, Музей войнных остатков, Дворец воссоединения, терраса отеля Continental (где когда-то собирались иностранные корреспонденты) и классический французский колониальный почтамт.
Где делать покупки в Хошимине
Новые бутики движут динамичной модой и дизайном, с современными версиями традиционных предметов, таких как ao dai (красивые туники, которые здесь носят женщины) и лакированные изделия, обновленные в ярких цветах.
БЕН ТАН РЫНОК
Ле Тхань Тон Это заставит вас сожалеть о том дне, когда стерильные супермаркеты стали универсальными магазинами Запада: краб, вино-скорпион, подделки от Calvin Klein, маринованные овощи, утки, шелк, часы, лягушки, шлепанцы, порошок карри и рис - только часть того, что предлагается.
СЕЛАДОН ГРИН
51 Ton That Thiep (00 84 8 914 4697). Это хорошее место для загрузки палочек для еды и тарелок.
GAYA
39 Тон Тит Тип (00 84 8 914 3769). Это трехэтажный магазин, в котором есть все: от светильников в стиле семидесятых до украшенных платьями-рубашками из шелка и хлопка и удивительно мягких постельных принадлежностей. На втором этаже вы можете зарядить свои батареи в милом маленьком кафе.
МИН ХАН
128б Хай Ба Трунг (00 84 8 829 5714). Monh Hahn предлагает кафтаны типа dais и couture типа Sadie Frost.
МИН ХОА
48 Нгуен Хюэ (00 84 8 829 8934). Это также имеет обновленный взгляд на вьетнамские скобы.
ДРАГОЦЕННЫЙ КВИ
29а Донг Хой (00 84 8 825 6817). Французский дизайнер Мишель де Анбе выбрала крошечную витрину магазина Precious Qui и наполнила ее лакированной посудой - тарелками, подносами, палочками для еды и мисками в красивых оттенках зеленого, белого и красного.
Сайгон Китч
43 Ton That Thiep (00 84 8 821 8019). По соседству с Гайей Сайгон Китч оправдывает свое название: будильники со спортивными мао, танками коммунистической армии и реактивными самолетами, винтажные агитационные плакаты и копилки в виде кружащихся калейдоскопов.
ПЕСНЯ
76d Le Thanh Ton (00 84 8 824 6986), вы найдете легкие шелковые и льняные платья и рубашки.
SONG MAISON
41 Донг Хой (00 84 8 824 7092). Здесь продаются самые мягкие шелковые наволочки и одеяла, а также вышитые простыни.
ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ
Специальные массажи доступны по всему городу, но стоит потратить около 5 фунтов стерлингов, чтобы найти подходящую услугу. Спа-тропик (187b Hai ba Trung (00 84 8 822 8895; www.spatropic.com) находится на отреставрированной французской вилле и предлагает незабываемые процедуры по уходу за лицом и массажем. Приходите к вашему назначению заранее и заранее потусуйтесь в парной в саду.
Как добраться до Хо Ши Мина
АЭРОПОРТ
Ближайший аэропорт находится в Хошимин.
АВИАЛИНИИ ИЗ ВЕЛИКОБРИТАНИИ
Прямых рейсов из Лондона нет. Авиакомпания Singapore Airlines (0870 608 8886; www.singaporeair.com) выполняет рейсы из Манчестера и Хитроу в Хошимин через Сингапур (не менее двух рейсов в день). Thai Airways (0870 606 0911; www.thaiairways.com) летает из Хитроу в Хошимин через Бангкок (два рейса в день). Вьетнамские авиалинии (0870 774 5450; www.vietnamairlines.com) летают по всей стране, и билеты стоят недорого, хотя они могут стоить дороже, если их купить заранее за пределами страны.
Туристическая информация для Хо Ши Мина
Свяжитесь с Вьетнамским Советом Туриста.
ХОРОШЕЕ ЧТЕНИЕ
Существует также множество литературы о Вьетнаме. Книги, которые можно взять с собой, включают «Лучшие и самые яркие» Дэвида Халберштама, всестороннюю историю войны во Вьетнаме; и мемуары Эндрю Фама «Сом и мандала: двухколесное путешествие через ландшафт и память о Вьетнаме». Fodor's и The Rough Guide - лучшие путеводители.