«Я на 100% верю, что лицо руководства изменится», - говорит Харша Л'Аква, основатель и генеральный директор Saira Hospitality.
Исторически сложилось так, что определенные типы людей занимали более высокие должности в сфере гостеприимства, будь то в кенийском сафари-лагере, токийском отеле или сверкающем карибском курорте: обычно мужчины, часто белые, ухоженные в общепринятом европейском смысле, с советами по стилю, которые, возможно, были получены в течение многих лет в модной швейцарской школе гостеприимства. Но события лета 2020 года ускорили расплату в туристическом секторе: статистика показывает, что только два процента руководителей гостиничного бизнеса принадлежат к чернокожему сообществу и только 22 процента идентифицируют себя как женщины. Сейчас отрасль принимает меры, чтобы стать более представительной. «Я на 100 % верю, что лицо руководства изменится, но никогда прежде оно не было таким принудительным для отелей», - говорит Харша Л'Аква, основатель и генеральный директор Saira Hospitality, некоммерческой организации, переосмысливающей традиционные методы обучения и найма в отелях.
Кампус Фари на Мальдивах помогает персоналу таких курортов, как Патина, на фото
Patina Maldives, Острова Фари
Компании со схожими задачами строят карьеру, а не просто трудоустройство. К ним относятся новый Центр лидерства в сфере гостеприимства Marriott-Sorenson при Университете Говарда и инклюзивный кампус на Мальдивских островах Фари, который набирает студентов и сотрудников из числа местных жителей и направляет их на руководящие должности в таких отелях, как Patina и Ritz-Carlton. Saira фокусируется на беженцах, матерях-одиночках, бездомных и других маргинализированных работниках, сотрудничая с такими брендами, как Nobu и Citizen M, для их обучения и трудоустройства. В мае организация открыла свою первую стационарную школу в лондонском Ист-Энде, чтобы удовлетворить спрос на рабочие места в сфере гостеприимства, созданный COVID. По словам Л'Аква, восемьдесят процентов учеников Сайры надеются достичь руководящих должностей. «Я действительно верю, что с правильными партнерами в отелях они достигают цели».
Педагог Брайан Баркер также считает, что особое внимание уделяется обучению лидерству. В 2021 году он был назначен профессором по вопросам разнообразия, справедливости и инклюзивности в Школе гостиничного бизнеса и туристического менеджмента им. Чаплина Международного университета Флориды, ведущей программе гостеприимства США в самом разнообразном государственном университете Флориды. В этом месяце Баркер запускает первый в своем роде Альянс гостеприимства, справедливости и разнообразия, задачей которого является подготовка представителей меньшинств к достижению руководящих должностей; Альянс состоит из 20 руководителей, в том числе ДеШона Уайза Портера, глобального руководителя отдела разнообразия, равенства, вовлеченности и взаимодействия в Hilton, и Апурвы Ганди, старшего вице-президента по мультикультурным вопросам и социальному воздействию в Marriott International.
Университет африканского лидерства (ALU), основанный в 2015 году ганским предпринимателем Фредом Сваникером для решения проблемы нехватки африканских лидеров в различных отраслях промышленности по всему континенту, также стремится обучать и продвигать самых разных местных жителей. «Существовало мнение, что если вам нужен настоящий опыт, вы должны импортировать его из других стран», - говорит Ричард Винье, исполнительный директор Школы охраны дикой природы ALU, одной из самых востребованных программ учреждения. Отсутствие разнообразия также наносит экономический ущерб, говорит Баркер, ссылаясь на недавний отчет Федеральной резервной системы из Сан-Франциско, в котором говорится, что разделение труда США может потерять 3 триллиона долларов из-за отсутствия гендерного и расового представительства. «Меня беспокоит европоцентризм, который сильно укоренился в корпорациях, особенно в Соединенных Штатах и во всем мире», - говорит он, но добавляет: «Я думаю, что мы увидим гораздо больше изменений по сравнению с расой». перспективы лидерства».