От природы до закусок - в Амстердаме есть все, что нужно для идеального отдыха на выходных. Богатый не только велосипедной культурой, это типичный очаровательный город со звездной ночной жизнью, гостеприимными кафе и растущей гастрономической сценой. Сейчас самое время посетить.
Сказки и духи
Warmoeesstraat 129, 1012 JA Амстердам, Нидерланды
Коктейль-бары-рестораны обычно преуспевают в одном или другом, редко и в том, и в другом. Компания Tales & Spirits, созданная четыре месяца назад и расположенная в самом сердце Амстердама, сумела преуспеть на обоих фронтах. Коктейли креативны как по названию, так и по вкусу (я выбрал Fallen Lady с водкой, глубокими фруктовыми ароматами и присыпкой из шоколада и перца), доступные и крепкие для посвященного любителя коктейлей. Негазированная спа-вода предлагается в доме с каждым заказанным напитком - приятное прикосновение, когда счет за алкоголь начинает расти. Пока я наслаждался своим напитком, мое внимание привлекло и удержало меню блюд. Мое ризотто с трюфелем и обжаренными лесными грибами было безупречным по вкусу и размеру, оставляя мне достаточно места, чтобы попробовать один из их десертов на данный момент. Большинство блюд в меню небольшие, поэтому приготовьтесь заказать несколько блюд, чтобы разделить их. И, конечно же, учитывая низкую популярность этого места, разумно бронировать заранее.
Катание на коньках по каналам
221IV Oudezijds Voorburgwal
Когда голландской зимой становится достаточно холодно, жители Амстердама и Утрехта надевают коньки и выходят на замерзшие каналы. Холодную погоду встречают с нетерпением и радостью, жители совершают набеги на свои шкафы и магазины у канала в поисках своего снаряжения. К счастью, вдоль каналов расположено множество кафе, где можно выпить кофе и горячий шоколад после катания на коньках.
Покупки на Девяти улицах «De9straatjes»
29 Беренстраат
«9 улиц» (De 9 Straatjes) - очаровательный живописный торговый район в самом сердце района каналов Амстердама. Расположенный между Leidsestraat и Raadhuisstraat, этот район назван в честь девяти переулков, соединяющих основные каналы 17-го века в стильном районе Йордан. Проведите неторопливый день, просматривая ремесленные бутики, магазины местных дизайнеров, художественные галереи, кафе, рестораны на берегу канала, бары и многое другое. Вы будете заинтригованы всеми уникальными и красивыми предметами, выставленными на продажу.
Кафе-ресторан De Ysbreeker
Weesperzijde 23, 1091 EC Амстердам, Нидерланды
Предположительно, De Ysbreeker («Ледокол»), возможно, одно из самых желанных кафе-террас Амстердама с видом на реку Амстел, раньше было гостиницей для мужчин, которые ломали лед на реке - отсюда и его название. Затем последовали воплощения в виде театра и танцевального зала, прежде чем он занял постоянную роль кафе / ресторана с первоклассной недвижимостью для наблюдения за людьми. Когда в 2010 году он сменил владельца, в нем также была проведена масштабная реконструкция с целью модернизации пространства. Сегодня он может похвастаться просторным интерьером, который включает в себя бар, кресла у камина, бильярдный стол, рабочее место, множество обеденных уголков и концертный зал в задней части. Выпейте кофе и понаблюдайте за людьми или выпейте напиток перед ужином и перекусите, вот где он сияет.
Маленький Мир
Binnen Oranjestraat 14, 1013 JA Амстердам, Нидерланды
Был поздний субботний день в Амстердаме. Солнце было почти пронзительным, и местные жители были радостны, переполняли кафе и сбрасывали слои. В конце концов, они пережили недели сырого и серого весеннего возвращения домой. Зная, на что я готов пойти и на что я готов пойти ради хорошего сэндвича, мои друзья отвели меня прямо в Small World Catering, чей безусловный успех заставляет маленькое заведение гудеть от посетителей в любое время дня. Сделайте свой собственный бутерброд или выберите из множества горячих или холодных комбинаций на разных видах хлеба (выбирайте черный!), предложенных владельцем-австралийцем и его компанейским персоналом. И если вы не в настроении бутерброда, но находитесь по соседству, свежевыжатые соки, кофе местной обжарки, яркие салаты и восхитительные десерты должны помочь. Если свободных мест нет - что вполне вероятно - берите с собой еду и направляйтесь к каналу.
Gollem’s Proeflokaal, Special Bieren & Eetcafé
160II Овертум
Мы были в Голлеме, чтобы выпить и перекусить (примечание: мясное ассорти сытное) накануне вечером, но когда мы оказались на Овертуме после посещения Вондельпарка, а Голлем как раз открывался на обед, мы пошли за снова. В конце концов, это был наш последний день в Амстердаме, и пиво можно было выпить. Официанты очень хорошо осведомлены и готовы помочь, они подскажут вам конкретные стили или расскажут о неизведанных пивоварнях. Картошка фри, обжаренная на говяжьем жире, была замечательна. Крокеты из сладкого хлеба на вкус в основном были такими же, как и любые другие крокеты, возможно, с легким привкусом сладкого хлеба. Сэндвич с ветчиной и сыром Chimay был хорош. Все было свежим, и все очень хорошо сочеталось с широким выбором бельгийского пива, которое они предлагают. И на десерт? Гёз.
Музей Ван Гога
Gabriël Metsustraat 8, 1071 EA Амстердам, Нидерланды
Прошло десять лет с тех пор, как основные музеи на Музеумплейн - покрытой травой площади, соединяющей главные художественные центры Амстердама, - были открыты одновременно. Вот что посмотреть в музее Ван Гога. «Подсолнухи», «Спальня» и «Едоки картофеля» - это лишь некоторые из шедевров, представленных в рамках выставки «Ван Гог за работой».
Амстердам в фотографиях
Herengracht 427, 1017 BR Амстердам, Нидерланды
Изучение Амстердама на борту лодки по каналам - это культовый способ осмотреть достопримечательности. Множество туров и круизов курсируют по 65-мильным водным путям, разделяющим город. Из многих мест вы можете присоединиться к простым часовым круизам с рассказчиками, описывающими достопримечательности, а также к круизам «прыгай-прыгай», которые делают забавную альтернативу велосипедам или общественному транспорту. А по вечерам ужин или круиз с коктейлем может стать романтическим способом насладиться пейзажем.
Цветочный рынок (Блуменмаркт)
Singel, 1012 XG Амстердам, Нидерланды
С 1862 года свежие цветы и растения доставляются на баржах из сельской местности Нидерландов в Амстердам. Хотя это собрание флоры все еще появляется ежедневно, оно доставляется на фургоне, а не на лодке, на Блуменмаркт, единственный в мире плавучий цветочный рынок. Здесь вы можете просмотреть 15 ароматных киосков на плавучих домах, постоянно пришвартованных к Singel. Сейчас это самый известный цветочный рынок в Голландии. В солнечные выходные этот красочный аттракцион заполнен туристами. Тем не менее, это отличное место, где можно купить луковицы голландских тюльпанов множества оттенков и сортов, а также многие другие виды луковиц, семян, срезанных цветов и комнатных растений. Отправьте пакет луковиц домой или купите сувенир в одном из нескольких магазинов, где продаются футболки, кружки, сабо, голландский сыр и другие забавные и недорогие подарки.
Музыкальный фестиваль в Принсенграхте
315 Принсенграхт
Grachtenfestival - недельный фестиваль классической музыки под открытым небом, который проводится каждый август в Амстердаме. Всемирно известные музыканты, ансамбли и новые таланты выступают в разных местах города. Грандиозный финал фестиваля, бесплатный концерт Prinsengracht, проводится на плавучей барже на канале Prinsengracht перед отелем Pulitzer. С того утра тысячи лодок, больших и малых, занимают свои места. Кульминацией многодневных плавучих вечеринок станет мерцающий волшебный концерт, который проходит под звездами. В конце вечера голландцы объединяются, чтобы спеть «Aan de Amsterdamse Grachten», песню о жизни на амстердамских каналах - такую прекрасную, что у меня на глазах выступили слезы. Выделите место для пикника на берегу канала, найдите друга-голландца, у которого есть номер с видом, или забронируйте номер с видом на канал в отеле Pulitzer. www.grachtenfestival.nl
Винанд Фокинк
Pijlsteeg 31, 1012 HH Амстердам, Нидерланды
Винанд Фокинк основал свою одноименную винокурню на этом узком переулке недалеко от площади Дам в 1724 году (а здание еще старше, датируемое 1679 годом); Сегодня здесь производится около 70 сортов женевера (голландского джина), фруктового бренди и ликера. В небольшой прекрасно сохранившейся дегустационной таверне вы можете узнать и, что более важно, попробовать удэ (старый) и джонге (молодой) женевер, а также классические голландские ликеры, такие как Bruidstranen (слезы невесты), ликер со вкусом апельсина и хлопья серебра и 22-каратного золота. Позвольте барменам научить вас традиционному методу: наклонитесь и отхлебните из бокала в форме тюльпана - руками нельзя! Вы также можете записаться на часовую дегустацию и экскурсию по винокурне; стоимость 17 евро.50 (около 20 долларов).